Закуски и салаты

Какую закуску можно сделать из кусков батона?

Мой любимый рецепт такой:
1. кусочки батона (1 см толщиной) слегка обжарить на раст. масле, короче сделать гренки, это зимний вариант, на лето можно подсушить в духовке или в тостере.
2. Яйца варенные мелко порубить, смешать с майонезом и чесноком, пропорции по вкусу (я примерно беру 1 яйцо на 1 стакан (неполный) майонеза и 1-2 зубчика чеснока.. . вместо яиц можно тертый сыр.. .
3. Берешь гренку, намазываешь этой массой, а сверху шпротинку, зелень, оливку.. . ломтики огурчика, помидорчика.. . вообщем поле для деятельности...)) )

А на работе часто мы делаем так:
На ломтик батона колбасу или мясо копченое, кружочек помидора, а сверху ломтик сыра. И на пару минуток в микроволновку. М-м-м...)) )
Вкуснотища!! !

А вообще на ломтик батона можно положить всё, что есть в холодильнике...)) )
ИБ
Ирина Бурматнова
18 769
Лучший ответ
Гренки... А можно еще обвалять их в яйце...
Намазать масло, положить икры красной или чёрной, положить листик салата и.... приятного аппетита. А если это не нравиться, то разбейте 2 - 3 яйца в миску, посолите, хорошо обмакните туда кускитбатона и пожарьте на сковороде со сливочным маслом.
Подсушить в духовке или поджарить, смазать майонезом, и даже простой ломтик помидора или огурчика (свежего или соленого) , долька отварного яйца, шпротинка, зелень. Набор неограничен - рыбка красная соленая или копченая, икра, мясные продукты. Короче заглядывайте в холодильник - и вперед!
IO
Inkar Orynbekova
13 396
Бутерброды «Сюрприз»

Ингредиенты
6 яиц
батон
растительное масло
Соус:
1ч. л. сливочного масла
1ч. л. муки
1 бульонный кубик
100г сметаны
соль
Рецепт приготовления

Батон нарезать на 6 кусочков, толщиной 1-1.5 см. Из середины вынуть мякиш.
Обжарить кусочки на растительном масле до золотистого цвета.
Бульонный кубик растворить в стакане кипятка.
Масло растопить, добавить муку, хорошо перемешать.
Добавить сметану и бульон, довести до кипения.
Соус вылить в форму.
Выложить кусочки батона.
В серединку кусочков разбить яйца, посолить. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.
Приятного аппетита!

Порезать на кубики аккуратные, подсушить в духовке до желтого цвета, добавить чеснок через чеснокодавку, сыр на терке, майонез за 30 мин до подачи на стол. Салат уходит на ура.
IN
Indirka Nurgyssanova
5 747
Да! Гренки!
Или "ленивую гренку" можно сделать. Эт что-то среднее между омлетом и гренкой. Хлеб крошите в молоко, добавляете сию смесь во взбитые яйца (3 куска хлеба на 2 яйца вполне хватит) + соль и готовите как обычный омлет.
Вырезать из них сердцевинку, обжарить на сливочном масле и вбить туда яйцо. посолить. Как яйцо зажариться можно кушать.