а как вы готовите -сельдь под шубой?

моя сельд от меня ушла и шубу прихватила.. больше не готовлю

все компоненты режу мелко кубиками. на терке конечно быстрее но нужно вкладывать часть души тогда будет вкусно. первый слой картофель+майонез затем сельдь ложечка растит. масла и капельку лимонного сока+лук+морковь+майонез+свекла. и сверзу майонез. яйца я не использую. майонез лучше использовать самый простой который жидкий тогда пропитывается лучше.

на терке овощи натираю. и слоями выкладываю.

вот так (писать долго) вот ссылка http://moikompas.ru/compas/salat-rulet_seld_pod_shuboy,правда поморочиться нужно ))

тру на терке овощи
Первый слой-картошка
потом сельдь
далее лук маринованный в уксусе
потом морковь
и собственно свекла
Все слои промазать майонезом
украшаю тертым вареным желтком и петрушкой

Для приготовления салата Вам потребуется:
- сельдь - 2 шт.
- картофель - 4 шт.
- свекла - 1 шт.
- морковь - 1-2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- майонез - 100г

Филе сельди нарезают кусочками, отварные картофель, морковь и свеклу, яйца, - натирают на крупной терке. На большое плоское блюдо кладут слой картофеля, затем слой сельди, слой яиц, слой свеклы и т. д. Желательно, чтобы последний слой был из свеклы. Каждый слой заливают майонезом, последний слой посыпают тертой свеклой с майонезом. Готовый салат украшают дольками яйца, можно зеленью.

Первый слой мелконарезанный лук репчатый, потом селедка, перекрученная на мясорубке, дальше тертая картошка, майонез, морковь тертая, майонез, яйца тертые, еще раз морковь, майонез, свекла, майонез и сверху посыпаю тертой крошкой желтка.

сельдь, картофель, лук, яйца, морковь, свекла! все слоями и между слоями майонез! многи яйц не доаяют, но с яйцом намного вкуснее!

очень вкусно готовлю, всем нравится