Закуски и салаты

Как вы делаете салаты с капустой (чтобы пальчики оближешь)?

Алма *
Алма *
139
Капусту шинкую в миску и проминаю так руками (как тесто прямо)) , пока руки не будут мокрыми от сока. Затем добавляю лук, натертую на терке морковь, мелко нарезанный укроп, заливаю маслом и лимонным соком. Уфффф, сейчас пишу и уже хочу этот салат !
И)
Ирина )))
57 655
Лучший ответ
Вымазываю руки в капустном салате...
Капуста и морковь (можно купить готовую нарезку либо нашинковать) - помять с сахарным песком и солью, добавить уксус и растительное масло - получается то же, что продавали в моем детстве в школьной столовке - и мужу, и дочери очень нравится...
Пару лет назад посоветовали вот такую капустку-
Нашинковать капусту, потереть морковь, потереть свеклу (сырую) заправить майонезом, соль, перец, при желание перед подачей добавить чипсы.
Довольно вкусный салат и полезный, а главное простой!
A_
Angel _Grate
9 864
капуста+сладкая кукуруза+картошка отваренная и порезанная на кубики+яйца (отварные, порезанные) +майонез... сверху зелень свежая (если любите -укропчик). дёшево и вкусно
капусту тоненько нашинковать, помять с солью и натереть туда морковь и яблоко. заправка- майонез.
мелко нарезать (на комбайне кухонном) плюс соль, морковь. Масло
можно с огурцом и зеленым горохом.
Руками делаю, по-любому приходится руки облизывать....
Kosmetologi Vizage
Kosmetologi Vizage
2 221
Капуста, соль, перчик черный, масло (лучше оливковое) и морковь, тертая помельче. Капусточку предварительно помять с солью и перцем, чтоб пропиталась.
Или когда время есть, делаю салат с яйцом, копченой колбаской, порезанной соломкой, и майонезом все это заправляю.
наверное с капусты только обычные салаты делаются
Псевдо-китайский салат.
Здесь важно правильно нарезать ингредиенты! Они должны быть нарезаны тонко и длинно, - как-будто лапша.
Состав: кочанная капуста, сладкий перец, яблоко (лучше - антоновка) , морковь, свежий огурец, укроп.
Заправка=оливковое масло+соевый соус.
Особенно хорош этот салат на следующий день, когда настоится.

Приятного аппетита!
Для рецепта вам потребуется:
- капуста - 500г
- огурцы - 2 шт.
- укроп - 50г.

Капусту нашинковать, перетереть с солью до появления сока, смешать с нарезанными огурцами и укропом. Залить салатной заправкой.
Анна Зуева
Анна Зуева
231
а я недавно пробовала такой странный салат. пекинская капуста, колбасный сыр, яйца и сухарики (как в упаковках продаютс разными вкусами) и майонез... как ни странно, очень вкусно=))
Вы бы уточнили ещё какую капусту имеете в виду; ) их же много видов
капусту шинкуем.
мерковь трем.
соль, сохар, майонез.
хорошую копченую колбаску!!!!