Салатик с грибами,только из обычных продуктов,которые есть под рукой

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.

Салат обалденный
1 банка шампиньонов (хотя я беру свежие, просто их обжариваю)
250 гр. твёрдого сыра
250 гр. ветчины
1 банка кукурузы
немного перца
можно добавить немного обжаренного лука
майонез.
Всё порезать кубиками и смешать с майонезом!

"Вдохновение".
1 слой: кура отварная 0,5 кг
2 слой: шампиньоны консервированные 1 банка (лучше поострее)
3 слой: морковка и лук, пассировать
4 слой: грецкий орех 100 г рубленый
5 слой: чернослив 100 г без косточек (замоченный предварительно)
Каждый слой промазывается майонезом, сверху украсить половинками грецких орехов.
Чернослив можно заменить изюмом.

Салат "мужской каприз"
400 гр. куриного филе, 1 небольшая луковица, 200 гр. консервированные опята или маслята, 4 яйца, майонез
Отварить куриное филе, можно заменить куриным окороком, в подсоленной воде. Нашинковать мелко репчатый лук и на 5 мин. опустить в слабый уксусный раствор. Отварить яйца и нашинковать, грибы откинуть на дуршлаг, чтобы стек маринад и тоже нашинковать. На дно кладем куриное филе, смазываем майонезом, потом лук, затем грибы, потом яйца, промазываем майонезом и повторяем еще раз заново.

Ветчину, сыр и свежие огурчики порезать соломкой и добавить грибы, укроп, майонез.

Необходимые продукты:
картофель вареный - 120 г
грибы - 240 г
растительное масло - 2 ст. ложки
лук пассерованный - 80 г
помидоры - 200 г
кукуруза консервированная - 40 г
майонез - 80 г

Способ приготовления блюда:
1. Картофель нарежьте кубиками.

2. Кукурузу отделите от заливки.

3. Помидоры нарежьте кубиками.

4. Грибы, нарезанные ломтиками, обжарьте на масле. Охладите.

5. В салатник уложите слоями картофель, жареные грибы и лук, кукурузу и помидоры. Полейте майонезом, оформите зеленью.

САЛАТ"СМЕРТЕЛЬНЫЙ НОМЕР"
Слои (укладывать в глубокую салатницу) :
1 - шляпками вниз уложить грибы, маринованные
2 - лук (заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать) , майонез,
3 - морковь на крупную терку,
4 - маринованные огурцы (порезать тонкими кружочками) , майонез,
5 - слой рубленого мяса, майонез,
6 - плавленый сырок (на терку) , майонез,
7 - картофель (на терку) , майонез,
8 - яйца (мелко порубить) , майонез.
Перевернуть на плоскую тарелку.

САЛАТ "ПОДСОЛНУХ"
Порезать копченую курицу, потереть сыр на терке, порезать вареные шампиньоны, порезать вареные яйца, порезать оливки. Все смешать и заправить майонезом. Количество ингредиентов произвольное.
Нужно сложить салат в салатницу, вокруг положить чипсы ( лепестки подсолнуха ),а середину посыпать порезанными маслинами (семечки) .

САЛАТ АППЕТИТНЫЙ
Зеленый горошек, вареная курица (порезать), сыр потереть, маринованные грибы (порезать). Заправить майонезом. Количество ингредиентов произвольное.

САЛАТ ПРОСТЕЦКИЙ
300г грибов разрезать на 4 части и сварить. Водой от грибов ошпарить на 15 минут порезанный кольцами лук (1 луковица ).Сварить и порезать 5 яиц и добавить банку кукурузы. Все смешать и заправить майонезом.

САЛАТ ПОЛОНЕЗ
300 гр. куриной грудки
3 яйца
300 гр. грибов
2 луковицы
100 гр. чернослива
соль
перец
майонез
Грудку нужно сварить, бульон в котором она будет вариться, поперчить и посолить, можно положить лаврушку.
Грибы помыть, порезать на тонкие пластинки и пожарить. Посолить и поперчить.
Лук порезать и также пожарить.
Яйца сварить.
Теперь уложить в салатницу слоями -
1 слой - чернослив без косточек порезать + майонез
2 слой - курицу разобрать на волокна + майонез
3 слой - грибы с луком
4 слой - яйца порезать + майонез

шампиньоны отварить
сердце говяжье отварить, порезать кубиками
лук, морковь обжарить
добавить банку консервированной фасоли, майонез, перемешать

слоями - вареная картошка, вареное яйцо, вареная морковка, грибы (или вареные или жареные) , сверху сыр. . каждый слой немного смазывать майонезом

курица сыр грибы соленый огурец майоненз зелень

«Лесовички» .

! кг. шампиньонов отварить, отделить ножки от шляпок. Ножки мелко порезать, обжарить с 1 гол. репчатого лука.
Шляпки выложить на сковороду.
Фарш из ножек грибов и лука охладить, добавить соль по вкусу, перец, 1 сырое яйцо.
Начинить шляпки фаршем, посыпать мелко тертым сыром, накрыть сковороду крышкой и жарить на огне 30 минут.
Перед подачей сбрызнуть чесночным маслом. Украсить зеленью.
свежие грибы вполне можно заменить консервированными, тоже очень вкусно.

грибы пережарить с луком и морковью (можно и маринованные) . мясо отварное или курицу ( что есть) и маринованные огурчики все перемещать с майонезом

Грибы обжар. с луком, отварн. зелен фасоль, отварн. кур. грудка, яйцо. Все промайонезить.

Вкусный и нежный слоёный салатик: 300г любой копчен. колбасы, 300-350г шампиньонов, репч. лук, отвар. морковь- 2средние, варен. яйца-4-5шт. (белки отделить от желтков) , майонез. Колбасу порезать соломкой, обжарить грибы с луком, морковь на круп. тёрку, белки порезать, желтки на мелк. тёрку. Все слои немного смазывают майонезом, солить по вкусу. 1й слой-колбаса, 2й-грибы с луком, 3й- яичные белки (сдесь майонез. не смазывать, только после слоя моркови) , 4й-отварн. морковь и сверху тёртые желтки.