Закуски и салаты

Купила и сварила два говяжьих языка. Один почти съели, а из второго хотелось бы салатик сделать

Хозяюшки!! ! Поделитесь вкусненькими рецептами.
Jumagul Osmonalieva
Jumagul Osmonalieva
7 166
Салат из сыра с телячьим языком

Сыр нарезать мелкими кубиками. Отваренный язык нарезать соломкой. Смешивать с рублеными вареными яйцами и черносливом, зеленым горошком, толченым чесноком и майонезом. Дать настояться.

400 г языка, 300 г сыра (Мюнстер, Дорогобужский) , 200 г горошка, 100 г чернослива, 3 зубка чеснока, 2 яйца, 200 г майонеза
Наталья В
Наталья В
58 390
Лучший ответ
Салат «МАРКИЗ»
Язык говяжий отварной, мясо копченное (карбонат) – 300 гр. ,
Свежий огурец -2 шт. , сыр – 100гр. , майонез, зелень по вкусу.
Язык, мясо, огурцы порезать тонкой соломкой, добавить тёртый сыр, заправить майонезом. Украсить зеленью.

Отличный салат из языка:
Язык, огурцы соленые, картофель, грибы жареные, все кубиками режешь и смешиваешь с майонезом, сверху украшаешь желтком и мелко нарубленной зеленью.
САЛАТ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ЯЗЫКА ПО-ВЕНСКИ

Ингредиенты: На 2 порции:
100 гр говяжьего языка
120 гр зеленого консервированного горошка
200 гр спаржи
3 ст л майонеза, 3 ст л сливок, укроп, соль

Инструкции: Спаржу потушить и нарезать кусочками. Язык отварить в подсоленной воде и нарезать кубиками. Все перемешать, добавить горошек и залить соусом, приготовленным из растертого со сливками и укропом майонеза.
Салат с языком.
Нарезать тонкими полосками отварной язык, болгарский перец (красного и желтого цветов) , пекинскую капусту, маринованные огурчики, оливки, добавить консервированную кукурузу заправить майонезом или оливковым маслом. Соль, сахар, лимонный сок, белый перец по вкусу.
язык кубиками, консервированный ананас мелкими дольками, тертый на крупной терке сыр, чеснок (через чеснокодавку) . Заправляется майонезом.
Ющенко Оля
Ющенко Оля
8 247
Отварной язык, болгарский перец (красный) , твёрдая помидорка, лук, зелень. мелко порезать, заправить растительным маслом. Чудесный лёгкий салат.
- говяжий язык (отварной) - 150г
- жаркое - 100г
- картофель (отварной) - 250г
- соленые огурцы - 125г
- маринованная свекла - 125г
- яйцо (вкрутую) - 2 шт.
- майонез - 125г
- кинза, черный перец (молотый) , соль - по вкусу.

Язык, жаркое и яичные белки нарезать соломкой. Картофель и огурцы нарезать кубиками. Маринованную свеклу натереть на крупной терке. Яичные желтки растереть с майонезом. Все ингредиенты перемешать, добавить специи, заправить салат майонезом с яичным желтком. Салат выложить в салатник, украсить зеленью кинзы.