Закуски и салаты
Купила и сварила два говяжьих языка. Один почти съели, а из второго хотелось бы салатик сделать
Хозяюшки!! ! Поделитесь вкусненькими рецептами.
Салат из сыра с телячьим языком
Сыр нарезать мелкими кубиками. Отваренный язык нарезать соломкой. Смешивать с рублеными вареными яйцами и черносливом, зеленым горошком, толченым чесноком и майонезом. Дать настояться.
400 г языка, 300 г сыра (Мюнстер, Дорогобужский) , 200 г горошка, 100 г чернослива, 3 зубка чеснока, 2 яйца, 200 г майонеза
Сыр нарезать мелкими кубиками. Отваренный язык нарезать соломкой. Смешивать с рублеными вареными яйцами и черносливом, зеленым горошком, толченым чесноком и майонезом. Дать настояться.
400 г языка, 300 г сыра (Мюнстер, Дорогобужский) , 200 г горошка, 100 г чернослива, 3 зубка чеснока, 2 яйца, 200 г майонеза
Салат «МАРКИЗ»
Язык говяжий отварной, мясо копченное (карбонат) – 300 гр. ,
Свежий огурец -2 шт. , сыр – 100гр. , майонез, зелень по вкусу.
Язык, мясо, огурцы порезать тонкой соломкой, добавить тёртый сыр, заправить майонезом. Украсить зеленью.
Отличный салат из языка:
Язык, огурцы соленые, картофель, грибы жареные, все кубиками режешь и смешиваешь с майонезом, сверху украшаешь желтком и мелко нарубленной зеленью.
Язык говяжий отварной, мясо копченное (карбонат) – 300 гр. ,
Свежий огурец -2 шт. , сыр – 100гр. , майонез, зелень по вкусу.
Язык, мясо, огурцы порезать тонкой соломкой, добавить тёртый сыр, заправить майонезом. Украсить зеленью.
Отличный салат из языка:
Язык, огурцы соленые, картофель, грибы жареные, все кубиками режешь и смешиваешь с майонезом, сверху украшаешь желтком и мелко нарубленной зеленью.
САЛАТ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ЯЗЫКА ПО-ВЕНСКИ
Ингредиенты: На 2 порции:
100 гр говяжьего языка
120 гр зеленого консервированного горошка
200 гр спаржи
3 ст л майонеза, 3 ст л сливок, укроп, соль
Инструкции: Спаржу потушить и нарезать кусочками. Язык отварить в подсоленной воде и нарезать кубиками. Все перемешать, добавить горошек и залить соусом, приготовленным из растертого со сливками и укропом майонеза.
Ингредиенты: На 2 порции:
100 гр говяжьего языка
120 гр зеленого консервированного горошка
200 гр спаржи
3 ст л майонеза, 3 ст л сливок, укроп, соль
Инструкции: Спаржу потушить и нарезать кусочками. Язык отварить в подсоленной воде и нарезать кубиками. Все перемешать, добавить горошек и залить соусом, приготовленным из растертого со сливками и укропом майонеза.
Салат с языком.
Нарезать тонкими полосками отварной язык, болгарский перец (красного и желтого цветов) , пекинскую капусту, маринованные огурчики, оливки, добавить консервированную кукурузу заправить майонезом или оливковым маслом. Соль, сахар, лимонный сок, белый перец по вкусу.
Нарезать тонкими полосками отварной язык, болгарский перец (красного и желтого цветов) , пекинскую капусту, маринованные огурчики, оливки, добавить консервированную кукурузу заправить майонезом или оливковым маслом. Соль, сахар, лимонный сок, белый перец по вкусу.
язык кубиками, консервированный ананас мелкими дольками, тертый на крупной терке сыр, чеснок (через чеснокодавку) . Заправляется майонезом.
Отварной язык, болгарский перец (красный) , твёрдая помидорка, лук, зелень. мелко порезать, заправить растительным маслом. Чудесный лёгкий салат.
- говяжий язык (отварной) - 150г
- жаркое - 100г
- картофель (отварной) - 250г
- соленые огурцы - 125г
- маринованная свекла - 125г
- яйцо (вкрутую) - 2 шт.
- майонез - 125г
- кинза, черный перец (молотый) , соль - по вкусу.
Язык, жаркое и яичные белки нарезать соломкой. Картофель и огурцы нарезать кубиками. Маринованную свеклу натереть на крупной терке. Яичные желтки растереть с майонезом. Все ингредиенты перемешать, добавить специи, заправить салат майонезом с яичным желтком. Салат выложить в салатник, украсить зеленью кинзы.
- жаркое - 100г
- картофель (отварной) - 250г
- соленые огурцы - 125г
- маринованная свекла - 125г
- яйцо (вкрутую) - 2 шт.
- майонез - 125г
- кинза, черный перец (молотый) , соль - по вкусу.
Язык, жаркое и яичные белки нарезать соломкой. Картофель и огурцы нарезать кубиками. Маринованную свеклу натереть на крупной терке. Яичные желтки растереть с майонезом. Все ингредиенты перемешать, добавить специи, заправить салат майонезом с яичным желтком. Салат выложить в салатник, украсить зеленью кинзы.
Похожие вопросы
- Купила копченые грудки курочки,хотелось бы салатик сделать,подскажите пожалуйста рецептик?
- Говяжий язык. Купила говяжий язык. Что лучше как второе блюдо или интереснее в салате его.
- сварила говяжье сердце.и что мне теперь с ним делать?может салатик какой-нибудь несложный?
- Поджскажите вкусный салатик из говяжьего языка?
- Есть отварной говяжий язык-подскажите салатик. (не заливное)
- как сварить говяжий язык?
- Как правильно сварить говяжий язык? Чтоб вкусно получилось, а то несколько раз варили - и как-то не так получается!
- Подскажите пож. рецепт салатика из говяжьего языка!
- Как сварить говяжий язык?
- подскажите вкусный салатик с говяжьим языком, не из инета, там не нравятся рецепты