Кто знает как готовятся клёцки? Дайте, пожалуйста, рецепт.

Необходимые продукты:
масло сливочное - 20 г
яйцо - 1 шт.
молоко, вода или бульон - 240 г
мука пшеничная - 150 г
соль

Способ приготовления блюда:
Размягченное масло тщательно разотрите с яичным желтком, постепенно вводя молоко и муку. Получившееся тесто посолите и тщательно вымешайте до эластичной однородной массы.

Белок взбейте в пену и осторожно введите в тесто. Формуйте клецки смоченной в воде чайной ложкой и опускайте в кипящий бульон. Готовые клецки всплывают на поверхность.

Клецки из картофеля с мясом
Для рецепта Вам потребуются:
- картофель - 7-8 шт.
- мука пшеничная - 1 стакан
- яйцо - 1-2 шт.
- говядина (мякоть) - 300г
- лук репчатый - соль
- перец - по вкусу
- тмин - по вкусу.
Натереть сырой картофель на терке, положить на сито и дать стечь жидкости; добавить соль, муку, яйца и перемешать. Из этой смесь формируют клецки, внутрь которых закладывают мясной фарш, и варят в подсоленной воде до готовности, как пельмени. Подают со сметаной.

тесто как на пельмени

Замесить тесто на яйцах, как на домашнюю лапшу, только не крутое, брать ложкой по немногу и опускать в кипящий бульон.

Перемешиваешь яйцо+соль+мука (гуще чем на оладьи) чайную ложку опускаешь в бульон и мокрой ложкой набираешь и так пока все тесто не кончится. Приятног аппетита.

1 яйцо, соль, мука, немного водички. Тесто должно быть погуще, чем на оладьи.

Растапливаешь 1/4 пачки сливочного масла. В чуть теплое масло добавляешь 1 сырое яйцо, немного соли. Всыпаешь потихоньку манку, размешиваешь, доливаешь немного воды, и опятьдосыпаешь манки. Тесто должно получится как пластилин. Затем из теста скатываешь колбаски толщиной ок. 1 см и нарезаешь их ножом на ломтики толщиной ок. 0,5 см. Бросаешь в кипящий (лучше всего куриный бульон) , варишь до готовности примерно 10-15 мин.

из дрожжевого теста расскатать тесто, положить фарш, закатать и нарезать 1x 1см. Бросать в бульон.
Минут 10-15 и готово!

Разбиваешь 2 яйца мешаешь. Потом добавляешь муку пока тесто густым не станет!!!!