подскажите в чем отличия салата Оливье от зимнего????

Для приготовления салата "Оливье" нужно:
1) Взять и сварить (в мундире) картофель (2 шт.) ; почистить; мелко нарезать; положить в миску.
2) Взять солёный огурец (можно и свежий) и мелко нарезать; положить в миску с картофелем (пункт 1).
3) Далее взять 150 гр. колбасы.
4) Мелко нарезать; положить её в нашу миску (пункт 2).
5) Далее взять 30 гр. зелёного лука.
6) Мелко его нарезать и положить в миску (пункт 4).
7) Потом взять 2 яйца; варить их примерно 20 минут; после варки подставить их под холодную воду; почистить яйца; далее порезать их и положить в нашу миску (пункт 6).
8) Добавить 100 гр. зелёного горошка.

Список продуктов: яйца - 3 шт. ; картофель - 3 шт. ; колбаса - 200 гр. ; солёные огурцы - 1 шт. ; зелёный горошек - 1 банка; луковица - 1 шт. ; майонез - 1 пачка; морковь - 1 шт. ; соль - по вкусу.

Для приготовления зимнего салата нужно:
1) Взять и сварить яйца (примерно 15 минут – на быстром огне) .
2) Взять и сварить картофель с морковью (10 минут – на быстром огне) .
3) Взять колбасу и нарезать её (мелко) .
4) Положить в миску.
5) Взять солёные огурцы и нарезать их.
6) Положить в миску с колбасой (пункт 4).
7) Взять картофель (пункт 2), очистить его и мелко нарезать.
8) Потом положить в нашу миску (пункт 6).9) Взять и нарезать кубиками морковь (пункт 2).
10) Положить её в миску (пункт 8).
11) Взять и открыть банку с зелёным горошком; положить его в нашу миску (пункт 10).
12) Нарезать яйца (пункт 1) и положить их в миску (пункт 11).
13) Взять, почистить и мелко нарезать луковицу.
14) Положить в миску (пункт 12); добавить соль и майонез; тщательно перемешать.
15) Теперь зимний салат можно подать к столу.

В зимний оливье добавляют солёные огурцы, а в летний свежие и свежую зелень!

Пожалуй, в каждой семье существует свой вариант «Зимнего» , вот какой вариант предлагаю попробовать вам я…

куриное филе
картофель
морковь
зеленый горошек
яйца
майонез
лук
зеленое яблоко

Стандартный советский «Оливье» включал в себя всего 5 ингредиентов:

варёный картофель;
крутые яйца;
варёную колбасу («Докторскую») ;
маринованные огурцы;
зелёный горошек.
Всё нарезалось кубиками, перемешивалось и заправлялось майонезом. К настоящему салату «Оливье» этот рецепт, отношения, разумеется, не имеет. Простота изготовления и доступность ингредиентов сделали этот салат чрезвычайно популярным блюдом в советские годы. «Оливье» был непременным атрибутом советского праздничного стола на 7 ноября и Новый год. Другое название современного рецепта этого салата — «Зимний» — возникло из-за того, что его ингредиенты легко доступны в зимнее время, в отличие от ингредиентов «летних» салатов. В годы «перестройки» в «советском» рецепте произошли изменения: добавилась вареная морковь, колбасу стали заменять вареным мясом или курятиной, а в качестве опции стали возможны даже яблоки.

Это морковь!!!!))))))))))))))

Смотря какой у вас салат зимний.
У нас зимний, это:
Свекла, чернослив, орехи

в названии, и настоящий оливье подразумевает несколько другие ингридиенты

В Зимнем салате либо колбаса, либо мясо отварной говядины, в Оливье кладётся, отварная курица!

никакого