Что кладут в тарталетки?

http://www.kleo.ru/encyclopedia/food/tartaletki.shtml
Я люблю Тарталетки с грибами
- шампиньоны - 350г
- растительное масло - 1 ст. л.
- крем Bonjour (с лесными грибами) - 200г
- яйцо - 3 шт.
- слоеное тесто (кружки 10см) - 4 шт.
- сыр (твердый тертый) - 30г
- майонез - 3 ст. л.
Разогреть духовку. В растительном масле 5 минут обжарить грибы. Смешать миксером крем Bonjour, яйца, майонез, поперчить, соединить с грибами.
Слоеное тесто положить в форму для выпечки, выложить сырную массу, посыпать тертым сыром.
Запекать до золотистого цвета 20 минут, подавать с листьями салата.

а это смотря какие желаешь. можно для закуски а можно и сладкие

Все, что в данный момент найдется в холодильнике.

много чего.. . можно паштет например или крем если это десерт

я делаю начинку для тарталеток-ветчина, сыр, всё натереть на тёрке заправить майонезом с чесноком, вкуснятина)

Да что угодно. Это завичит от фантазии и воображения каждого. В большие тарталетки можно класть салаты различные, в маленькие - тёртый сыр с чесноком и майонезом и т. п.

ягоды, нарезанные фрукты. а вот рецепт крема, который кладут под них, я и сама не прочь узнать.)

икру, сыр, салат какой нибудь, грибы, варенье...

можно икру мойвы или сыр с чесноком и майонезом

иногда икру, иногда какую то массу типа шпротов в перемешку с яйцом и майонезом

Все, что угодно: )
Точнее все, что найдется в холодильнике:)

любой салат или фруктовую начинку

Можно чо угодно даже применить под гайки!!!

да, что угодно можно положить... (салатики овощные, мясные, фруктовые) Только надо мелко порезать...

можно любой салат положить

А я делаю так - консервированная фасоль, сыр, майонез и чеснок

еду и всё что можно есть)) *