Закуски и салаты

что вы обычно ложите в тарталетки, как закуска???

Любой салат, паштет....)
Мила Блин
Мила Блин
99 617
Здесь есть интересные идеи:

Сложить в блендер сыр фета, зелень, немного горчицы. Измельчить. Украсить длинной полоской малосольной красной рыбы (семга, форель) .

Сложить в блендер сыр, чеснок и майонез. Измельчить.

Сложить в блендер лосось, сваренное вкрутую яйцо и майонез. Измельчить.

Сложить в блендер печень трески и сваренное вкрутую яйцо. Измельчить.

Сложить в блендер грибы, обжаренные с луком. Измельчить.

Сложить в блендер свеклу, чеснок и майонез. Измельчить.

Сложить в блендер творог, зелень, чеснок, соль и перец по вкусу. Измельчить.

Грибы отварить, обжарить с луком, потушить со сметаной и прожаренной мукой, посолить, добавить зелень. Масса должна быть густой. Заполнить корзиночки, сверху посыпать сыром, можно майонезом и на несколько минут поставить в духовку. Подавать горячими.

Сваренное вкрутую яйцо нарезать ломтиками. Грибы и лук измельчить, обжарить. Добавить майонез. Перемешать.

Мелко нарезать консервированные грибы, вареную курицу и сваренные вкрутую яйца. Перемешать.

Мелко нарезать вареное мясо курицы, добавить грецкие орехи, чеснок, зелень, майонезную заправку. Перемешать.

Порезать 150 г. отварного языка, 150 г. пастромы, свежий огурец, 2 шт. сваренных вкрутую яиц и майонез. Перемешать.

Икру форели или пинагора мелко порубить, добавить нарезанный тонкими полосками красный лук или лук-порей. Перемешать.

Сваренное вкрутую яйцо нарезать ломтиками, добавить порезанное филе анчоусов и рубленый лук-резанец. Перемешать.

Порезать 5 шт. сваренных вкрутую яиц, добавить 1 б. измельченного лосося в собственном соку, добавить капельку майонеза. Перемешать.

Сваренное вкрутую яйцо нарезать ломтиками, добавить креветки и майонез. Перемешать.

Мелко нарезать крабовые палочки и зеленый лук. Добавить остывшие, сваренные вкрутую, яйца и размять все вилкой. Добавить майонез, приправить по вкусу. Перемешать.

Натереть сыр, добавить чеснок, майонез. Перемешать. Украсить оливками.

Натереть сыр, добавить чеснок, майонез. Перемешать. Украсить креветками.

Натереть сыр, добавить чеснок, порезанные консервированные ананасы и майонез. Перемешать.

Натереть сыр, добавить чеснок, порезанные консервированные ананасы, красную икру и майонез. Перемешать.

Натереть сыр, добавить чеснок, порезанные консервированные ананасы, яблоко, красную икру и майонез. Перемешать.

Нарезать ломтиками сыр с голубыми прожилками и редиску. Перемешать.

Грецкие орехи нарезать, добавить распаренный изюм, курагу. Перемешать. Сверху украсить взбитыми сливками.

Наполнить салатом "Оливье".

Наполнить салатом из печени. Можно еще посыпать сыром и поставить в духовку на несколько минут.

Наполнить домашним паштетом.

Наполнить творожной массой и украсить рулетиками из лосося и ломтиками лимона.

Наполнить красной рыбой.

Наполнить икрой.

Наполнить сливочным маслом, красной икрой и украсить долькой лимона.

Наполнить сливочным маслом, красной рыбой и украсить долькой лимона.

Наполнить тонкой пластинкой любой красной рыбы и оливкой (можно половинкой) .

Наполнить нежирным маргарином, креветкой и украсить ломтиком вкрутую сваренного яйца.

Наполнить креветкой, долькой сваренного вкрутую яйца, маленькой веточкой укропа и каплей майонеза.

Наполнить кубиком твердого сыра, половинкой маслины и каплей кетчупа.
Наполнить заварным кремом и украсить фруктами.

Наполнить джемом и украсить фруктами.
Я не ложу, а кладу!))) ) Салатики разные. Главное, чтоб салат был не очень "мокрым", так как тарталетка быстро расквасится
Вера Долгих
Вера Долгих
63 826
тарталетки с яично -сырным кремом и красной икрой

•Икра красная 100 гр
•Плавленный сырок 1 шт
•Майонез
•Тарталетки 10 шт
•Яйцо 3 шт
Способ приготовления

Яйца сварить вкрутую. Отделить белок от желтка. Белок растолочь вилочкой или мелко нарезать

Сырок натереть на мелкой терке

Смешать натертый сыр с яичным белком и майонезом. Масса должна получиться достаточно густой.
•Заполняем тарталетки полученной начинкой. Сверху помещаем красную икру.
•Красотища!! !
Анастасия Яцун
Анастасия Яцун
83 213
Краб. палочки с огурцом и майонезом, укроп- украшение.
Жареная копченая и вареная колбаса, соус сальса и сыр ( запеченные)
Жареный лосось кусочками смоченные в соевом соусе, сыр и тобико ( запеченные)
Жареные с луком грибы, сметана ( запеченные по типу жульена)
Кусочки жареной курицы, фета, сок лимона, майонез, укроп
Икра красная, подтопленное масло, укроп
КЛАДУ сырный салат, оливье, да в общем любой майонезный салат пойдет
ложут в штаны, а начиненные тарталетки не выношу!
Как что? ! Конечно же маслице с красной икрой!
Лидия Пёстрая
Лидия Пёстрая
9 332
Смесь тертого сыра, майонеза (или для зожников - желчников натурального йогурта), чесночку чуть-чуть, сверу украсить зеленью и маслинкой. вариантов много.
Мария Лесных
Мария Лесных
7 111
печеночный паштет собственноручно приготовленный (рецептов в инт-те полно) , салаты из крабовых палочек или зимний
Мне нравятся тарталетки с печенью трески
Тарталетки - 6 шт. , печень трески консервированная - 1 банка, листья зеленого салата - 6 шт. , маринованные огурчики-корнишоны - 6 шт. , зеленый лук - 3 пера, киви - 6 ломтиков, лимон - 6 ломтиков
Мелко нарубить зеленый лук, размять печень трески, добавить нарезанные колечками корнишоны и перемешать до однородной массы. Начинить тарталетки этой начинкой, украсить листьями салата и дольками киви и лимона.
икру красную, еще лучше икру грибную
ну а самый бюджет это зимний салат или "Оливье"
красную икру или салатик