Можно ли квасить капусту с морской солью?

Вот так и задавай вопросы-надеясь получить ответ. Половина- за, половина- против!

ни в коем случае! Испортите продукт

нет нельзя, обычной крупной

Конечно, можно! У нас в доме другой соли не бывает. Капуста получается отменная - хрустящая.

Нет! купи нормальную, поваренную и обязательно крупную, не Экстру.

Не советую, и вкус не тот и брожение идет при гораздо большем количестве соли. Лучше обычная крупная поваренная. А с морской - перевод продуктов и времени, пробовала.

Получиться морская капуста!! ! Да нельзя конечно!

Гоорькая будет, неприятнаЯ нат вкус.. . Не надо, съешьте её в процессе ежедневной готовки, полезнее, и будете видеть, сколько едите и с чем...

только морскую

Нежелательно, может получиться мягкой и нехрустящей. Лучше взять обычную каменную соль (не экстра) и солить в полнолуние. И будет вам счастье! В капустку не забудьте положить целиком несколько яблок сорта антоновка, потом мне скажите спасибо.

капуста вся размякнет и не будет хрустеть

Зачем?

Нет конечно!! ! там есть типо яда для нашего организма!!

Вообще-то не первый год солю, и не плохая получаеться. Нужен рецепт, дай знать.

НУ И ДАЮТ ЖЕ НЕКОТОРЫЕ. ТИПО "ПРОФИ". ЯД И НИЧЕГО ПОЛЕЗНОГО-ЭТО КАМЕННАЯ СОЛЬ, МОРСКАЯ-НАОБОРОТ. В НАТУРАЛЬНОЙ МОРСКОЙ СОЛИ СОДЕРЖИТСЯ НЕОБХОДИМОЕ КОЛ-ВО ЙОДА В ПРЕДЕЛАХ НОРМЫ. СОЛИТЬ ЕЮ МОЖНО (И НУЖНО), ЕСЛИ ЛЮБИТЕ НАТУР ПРОДУКТ И, КОНЕЧНО НЕЛЬЗЯ. ЕСЛИ НА УПАКОВКЕ НАПИСАНО-ЙОДИРОВАННАЯ, ПОТОМУ ЧТО В НЕЕ НЕЕСТЕСТВЕННЫМ ПУТЕМ ДОБАВИЛИ ДОПОЛНИТЕЛЬНО (СВЕРХ НОРМЫ ) ЙОДИРОВАННУЮ ДОБАВКУ ИЛИ ЛАМИНАРИЮ-НАТУРАЛЬНУЮ НО ОЧЕНЬ ЙОДИРОВАННУЮ МОРСКУЮ ВОДОРОСЛЬ! МОРСКАЯ СОЛЬ ПОЛЕЗНА ДЛЯ НАШЕЙ КРОВИ И ОРГАНИЗМА В ЦЕЛОМ. ЧЕГО НЕ СКАЖЕШЬ О ПОВАРЕННОЙ.