Пробовала очень простой и оригинальный салат с рукколой-
Сыр Дор-блю порезать кубиками, кукколу порезать, кедровые орешки и оливковое масло, соль, перец.
Закуски и салаты
Какой салатик можно приготовить с салатом Руккола?
САЛАТ "РУКОЛА".
Берём 100г салата рукола, 50г кедровых орехов, 100г шампиньонов, соус, раст. масло, соль и белый молотый перец.
Грибы чистим, нарезаем сегментами и обжариваем. Солим, перчим. 2/3 салата выкладываем на блюдо, сверху кладём 2/3 тёплых грибов и 2/3 тёплого же соуса. Следующий "этаж" -оставшаяся рукола, затем грибы, соус, верх посыпаем кедровыми орешками.
Для соуса нам понадобятся 300 мл сливок 33-ти процентной жирности, 100 г сыра дор-блю и шафран.
Сыр натираем на мелкой тёрке и варим в сливках. Для цвета заправляем шафраном.
Берём 100г салата рукола, 50г кедровых орехов, 100г шампиньонов, соус, раст. масло, соль и белый молотый перец.
Грибы чистим, нарезаем сегментами и обжариваем. Солим, перчим. 2/3 салата выкладываем на блюдо, сверху кладём 2/3 тёплых грибов и 2/3 тёплого же соуса. Следующий "этаж" -оставшаяся рукола, затем грибы, соус, верх посыпаем кедровыми орешками.
Для соуса нам понадобятся 300 мл сливок 33-ти процентной жирности, 100 г сыра дор-блю и шафран.
Сыр натираем на мелкой тёрке и варим в сливках. Для цвета заправляем шафраном.
Мне просто нравится эта травка с помидорами, оливковым маслом, соком лимона и приправой для салата
Готовится этот салат очень просто, но вкус у него поистинне замечательный. Попробуйте и возможно он будет часто украшать Ваш стол в праздники.
Пучок рукколы,
несколько ломтиков сыра "Пармезан",
жареные креветки,
помидорчики "черри",
базилик,
соль.
Пучок травы рукколы, несколько ломтиков сыра и жареные креветки (особо вкусно получается с тигровыми) перемешать. Затем добаляем помидорчики "черри", порезанные на дольки и базилик. Солим по вкусу и заправляем оливковым или подсолнечным маслом !
Пучок рукколы,
несколько ломтиков сыра "Пармезан",
жареные креветки,
помидорчики "черри",
базилик,
соль.
Пучок травы рукколы, несколько ломтиков сыра и жареные креветки (особо вкусно получается с тигровыми) перемешать. Затем добаляем помидорчики "черри", порезанные на дольки и базилик. Солим по вкусу и заправляем оливковым или подсолнечным маслом !
Красатулька
Да, действительно вкусно получится... Спасибо!
Такой же, как и с обычным салатом, как с любой зеленью. Например: огурец, помидоры, редис, лук зелёный или репчатый, или и тот, и другой и руккола. Или яйца крутые, зелень, морковь, руккола и т. д.
Рукола, отварные креветки, стружка пармезана, заправить оливковым маслом.
Руколу заправить ол. маслом и сбрызнуть бальзамическим уксусом
Добавлять в любые зеленые салаты
Руколу заправить ол. маслом и сбрызнуть бальзамическим уксусом
Добавлять в любые зеленые салаты
Рукола, моцарелла, помидоры черри, оливковое масло, бальзамический уксус, соль. А еше можно капперсы добавить, толко тогда соли чуть менше надо.
Похожие вопросы
- какой соус можно приготовить для салата из рукколы и креветок?
- Купила морские гребешки,салат рукколу - подскажите способ вкусного салата и какие ещё индигриенты добавлять и соус?
- Кто знает рецепт салата?Обжаренные груши,салат руккола и еще что-то.
- САЛАТИК ПОМОГИ ПРИГОТОВИТЬ как приготовить салат цезерь и что понадобиться
- Какие салатики можно приготовить с китайской капустой(он же салат)?
- Посоветуйте вкусный домашний салатик Охото приготовить вкусный домашний салат, без всяких разных экзотических продуктов,
- Подскажи-те пожалуйста рецепты лёгких салатиков)) Хочу приготовить салат где минимум продуктов, но не знаю какой)) (((
- Подскажите, пожалуйста, вкусненький рецепт с использованием салата "руккола"! Хорошо бы не сложный!
- Купила салат Руккола, а она ужасно горькая!!! почему так и можно ли ее есть?
- Если в салате "Руккола",сыр Брен д'Амур заменить сырком «Дружба»,от этого пикантность и вкус блюда не изменится?))))