А Вы любите делать винегрет? Как вы считаете, он полезен для здоровья?

Все в меру полезно для здоровья. И винегрет, если поменьше картошки и побольше свеклы, да на оливковом масле очень полезен!! !

Винегрет.

Картофель 5 шт. крупных, морковь 4 шт. средних, свекла 5 шт. средних, огурцы либо банка 800 г маринованных либо столько же соленых, репчатый лук (лучше белый сладкий) , банка горошка, зелень укропа и петрушки. Можно положить немного квашеной капусты (грамм 100). Варим картошку и морковь очищенными. Но, если есть время, то полезнее варить не очищенными и потом почистить. Мы любим, когда морковки и свеклы много, но у каждого свой вкус. Все порезать мелкими кубиками, огурцы и лук помельче. Посолить немного, так как огурцы по вкусу разные бывают. Иногда добавляем немного молотого черного перца. Едим либо с майонезом, либо с оливковым или подсолнечным маслом. Кто как любит.

Приятного аппетита!

ВЫ ДАВНО ДЕЛАЛИ Винегрет ?
5 картофелин, 2 свеклы, 100 г квашеной капусты, 1 головка репчатого лука, 2 моркови, 2-3 соленых огурца, 2-3 ст. ложки растительного масла, черный молотый перец, соль по вкусу.
Овощи сварить. охладить, почистить.
Свеклу мелко нарезать, залить подсолнечным маслом, сложить в миску.
Картофель, морковь нарезать кубиками или соломкой, сложить в миску, добавить квашеную капусту, соленые огурцы, нарезанные кубиками, соль, перец, перемешать, уложить в салатник, украсить зеленью.
БЫСТРО, ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!!!

Очень полезный винегрет. Только я капусту не кладу. Сын не любит. Привыкли уже так, кажется даже вкуснее .

У меня муж картошку не ест. Делаю венегрет без картошки: отварную свеклу крошу кубиками и заправляю раст. маслом. Добавляю туда нарезанную кубиками отварную морковь, соленые или маринованные огурчики, мелко нарезанную квашеную капусту и зеленый лук. Иногда добавляю зеленый горошек - но это по настроению. Солю, перчу и венегрет готов.

Стандартный - картофель, свекла, фасоль, огурцы, капуста. Лук только в тарелку. Масло не рафинированное, домашнее, душистое.

Для здорового питания полезен несомненно, тк предполагает в кач-ве заправки раст. масло, а вот готовить согласна-хлопотно, люблю его кушать

Я люблю винегрет, а в детстве терпеть не могла.... рецепт обычный, главное чтобы капуста квашеная своя была....

Люблю. Но лук пассерую в большем количестве масла. Добаляю туда чеснок. От этого он дольше сохраняется. И если кому нраится, то можно добаить варенную фасоль

Венегрет очень полезен, говорят, что больше всего витамин в квашенной капусте!!!

гораздо полезней следующий винегрет: натереть половину сырой свеклы на мелкой тёрке, дать отстояться полчаса, натереть на мелкой тёрке сырую морковь, мелко почистить луковку репчатого, добавить 5 столовых ложек квашеной капусты, залить ароматным подсолнечным маслом и вкушать.

Я делаю винегрет без картофеля, если нужно срочно скинуть пару кг -только масла кладу ну очень мало. Ем его день, другой, третий. Вкусно и не надоедает и фигура в порядке!

http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vinegret/
здесь огромное кол-во разновидностей рецептов винегрета. Наслаждайтесь!

Эх, раззадорили солененькими огурчиками и квашеной капусткой. Пойду сделаю этот полезный красненький салатик. У меня и сын любит очень.

Винегрет, конечно, полезен .Делаю обычно по традиционному рецепту, но например, летом вместо квашенной капусты добавляю свежую белокочанную или пекинскую, зимой дополнительно- соленые грузди или фасоль отварную или красную консервированную.

Полезен
Вот только делать его очень грязно ))