Закуски и салаты

Существует ли салат с красной икрой?

Продукты:
Икра красная - 150 г,
Рис - 100 г,
Яйца, предварительно сваренные в крутую - 5 шт. ,
Семга слабосоленая - 200 г,
Лук красный - 1 шт. ,
листья салата, майонез.
Инструкции:
Отварить рис до готовности, переложить в сито и промыть в холодной воде. Порезать яйца, лук и семгу мелкими кубиками. Все выше перечисленные ингредиенты смешать с майонезом. Выложить блюдо листьями салата, поверх листьев положитьприготовленную смесь, сверху по всей поверхности выложить икру. Получается очень красиво и вкусно.
Продукты:
икра красная - 150 г,
рис - 100 г,
яйца, предварительно сваренные в крутую - 5 шт. ,
семга слабосоленая - 200 г,
лук красный - 1 шт. ,
римский салат,
майонез.
Инструкции:
Отварить рис до готовности, переложить в сито и промыть в холодной воде. Порезать яйца, лук и семгу мелкими кубиками. Все выше перечисленные ингредиенты смешать с майонезом. Выложить блюдо листьями салата, поверх листьев положить салат, сверху по всей поверхности салата выложить икру.

Получается очень красиво, а насколько вкусно - судить Вам.

АВОКАДО С КРАСНОЙ ИКРОЙ
Продукты:
для одной порции
семга слабосоленая 30 г ,
свежие огурцы 30 г,
авокадо 30 г,
красная икра 30 г.
Инструкции:
Авокадо разрезать продольно пополам и удалить мякоть. Мелко нарезать семгу и огурцы, смешать с икрой и мякотью авокадо. Заправить получившуюся смесь оливковым маслом или майонезом и разложить ее в подготовленные половинки авокадо.

ЛОСОСЬ В ОМЛЕТЕ С КРАСНОЙ ИКРОЙ
Продукты:

Лосось свежий - 120 г,
шпинат - 80 г,
икра красная - 30 г,
растительное масло - 20 г,
соль - 1 г,
перец - 1 г,
яичный омлет,
яйца - 2 шт,
молоко - 5 г,
крахмал - 5 г,
соус<Терияки>,
соевый соус - 30 г,
мирин - 24 г,
сакэ - 18 г,
сахар - 9 г.

Инструкции:
На раскаленной сковороде обжарить филе лосося с двух сторон с добавлением растительного масла, соли, перца. Затем выложить филе лосося в центр яичного омлета, омлет завернуть как конверт и перевернуть так, чтобы шов оказался внизу. Сделать поперечный надрез до середины, в полученный разрез выложить предварительно ошпаренный и мелко нарезанный шпинат. При подаче полить соусом <Терияки>, сверху положить красную икру. Яичный омлет В специальной посуде смешать яйца, крахмал, молоко. На раскаленную сковороду вылить смесь и обжарить с двух сторон с добавлением растительного масла. Соус <Терияки> Все ингредиенты смешать в кастрюле. Постоянно помешивая соус для растворения сахара, довести его до кипения.
Татьяна Ханюкова
Татьяна Ханюкова
6 578
Лучший ответ
Катя Осколкова Мне понравилась идея с авокадо! А я вместо семги использую обычную селедку. Ну, и без икры. Тоже очень вкусно.
Салат "Царский" (слоёный)
очень нежный и вкусный салат

Компоненты:
6 яиц (варёные) используем только белки
4 картофелины (варёные)
150г сыра
баночка кальмаров (лучше 2)
икра лососевая красная, банка 140 граммов
Способ приготовления:
1. Ингредиенты натираем на крупной тёрке и выкладываем слоями:
1 - кальмары
2 - майонез
3 - белки от 3 яиц
4 - майонез
5 - 2 картофелины
6 - майонез
7 - половина сыра
8 - майонез
9 - слои повторить
2. Между слоями посыпаем красной икрой.

Салат с красной икрой
очень аппетитный и сытниый салат

Компоненты:
Икра лососевая красная - 80 г
ветчина - 100 г
сыр твердый - 50 г
рис отварной - 1 стакан
горошек зеленый консервированный - 100 г
грибы маринованные - 50 г
масло растительное - 2-3 ст. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
лимон - 1/2 шт.
зелень петрушки, перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Ветчину и сыр нарежьте кубиками, грибы — ломтиками.
2. Для заправки масло смешайте с лимонным соком, солью и перцем.
3. Соедините рис с икрой, зеленым горошком, ветчиной, сыром и грибами. Полейте заправкой и перемешайте.
4. Выложите салат в салатник, оформите кружочками лимона и зеленью.
M*
Mоля*** *
52 163
Икра красная - 150гр.
Рис - 100 гр.
Яйца, предварительно сваренные вкрутую - 5 шт.
Семга слабосоленая - 200 гр.
Лук красный - 1 шт.
Римский салат, майонез.
Инструкции: Отварить рис до готовности, переложить в сито и промыть в холодной воде. Порезать яйца, лук и семгу мелкими кубиками. Все выше перечисленные ингредиенты смешать с майонезом. Выложить блюдо листьями салата, поверх листьев положить салат, сверху по всей поверхности салата выложить икру. Получается очень красиво, а насколько вкусно - судить Вам
Вот ещё-САЛАТ С КРАСНОЙ ИКРОЙ
Продукты:
икра лососевая красная - 80 г,
ветчина - 100 г,
сыр твердый - 50 г,
рис отварной - 1 стакан,
горошек зеленый консервированный - 100 г,
грибы маринованные - 50 г,
масло растительное - 2-3 ст. ложки,
сок лимонный - 1 ст. ложка,
лимон - 1/2 шт. ,
зелень петрушки, перец черный молотый, соль по вкусу. :
1. Ветчину и сыр нарежьте кубиками, грибы — ломтиками.
2. Для заправки масло смешайте с лимонным соком, солью и перцем.
3. Соедините рис с икрой, зеленым горошком, ветчиной, сыром и грибами. Полейте заправкой и перемешайте.
4. Выложите салат в салатник, оформите кружочками лимона и зеленью.
Приятного аппетита !
Татьяна Tр
Татьяна Tр
78 635
Татьяна Tр http://dreamfood.info/uploads/posts/2008-05/1210401289_dsc00779.jpg
САЛАТ ИЗ АВОКАДО И ОГУРЦА

Авокадо разрезаем пополам вдоль, удаляем косточку. Осторожно ложкой вынимаем мякоть. Режем кубиками, сбрызгиваем соком лимона, чтобы не потемнела. Свежие огурцы чистим и нарезаем такими же кубиками, как авокадо. Крабовые палочки или мясо омара тоже режем кубиками. Затем все смешиваем, заправляем майонезом, в который добавлено чуть-чуть чеснока (впрочем, это по вкусу) . Полученный салат закладываем в лодочки (половинки авокадо без мякоти) , украшаем опять же в зависимости от фантазии и наличия продуктов либо гранатовыми зернышками, либо долькой лимона, можно икрой красной, креветками и т. д.
---------------

САЛАТ С ИКРОЙ И СЕМГОЙ

майонез - 150 г,
семга малосольная - 75 г,
икра лососевая - 140 г,
яйцо вареное - 4 шт,
рис отварной - 1,5 ст,
лук репчатый 0,5 головки,
зелень петрушки - 1 пучок,
салат листовой.

С майонезом можно немного поработать - добавить немножко сливок, слегка молотого красного сладкого перчика, сок лимона - вообщем, чуть облагородить. Яйца порезать кубиками, семгу - полосками, лук и петрушку мелко порубить. Перемешать все подготовленные продукты с рисом и заправить майонезом. Салатник выложить изнутри листьями салата. Переложить салат в салатник. Верх собрать горкой и засыпать горку салата красной икрой
Катя Скитяева
Катя Скитяева
52 809
Состав: красная икра 100 гр, консервированный лосось или горбуша 1 банка, очень мелкие макароны 250 гр, укроп, майонез.

Способ приготовления: отварить макароны, очистить рыбу от кожицы и костей, размять рыбу вилкой и добавить в макароны. Нарезать в салат укроп и добавить икру, все залить майонезом и размешать. Салат с красной икрой готов.

Приятного аппетита!

Помню, у меня на свадьбе икру подавали в малюсеньких их слоеного теста булочках в виде ватрушек. Вместо творога, к которому мы привыкли, была икра. Это довольно-таки трудоемкий процесс, они маленькие совсем (у меня на ладони запросто 4 штуки поместятся) , но оригинально и красиво.
Юляшка Для Всех
Юляшка Для Всех
57 655
...Я так понимаю, что нам не везет редко... А вот Корея просто пухнет с голоду в год Собаки. :)4. Существует китайская легенда о том, как Нефритовый император повелитель небес выбрал двенадцать животных. Каждое животное правит годом раз в двенадцать лет.... ешьте все подряд и не мучайтесь предрассудками! :)Было бы вкусно! Например вот так: Профитроли с красной икрой (рецепт) Увеличить Слоеный салат с малосольной семгой и картофелем (рецепт) Увеличить Сельд...
САЛАТ С КРАСНОЙ ИКРОЙ

Продукты:

икра лососевая красная - 80 г,
ветчина - 100 г,
сыр твердый - 50 г,
рис отварной - 1 стакан,
горошек зеленый консервированный - 100 г,
грибы маринованные - 50 г,
масло растительное - 2-3 ст. ложки,
сок лимонный - 1 ст. ложка,
лимон - 1/2 шт. ,
зелень петрушки, перец черный молотый, соль по вкусу.
Инструкции:

1. Ветчину и сыр нарежьте кубиками, грибы — ломтиками.

2. Для заправки масло смешайте с лимонным соком, солью и перцем.

3. Соедините рис с икрой, зеленым горошком, ветчиной, сыром и грибами. Полейте заправкой и перемешайте.

4. Выложите салат в салатник, оформите кружочками лимона и зеленью.

САЛАТ С КРАСНОЙ ИКРОЙ
Ингредиенты: Икра красная - 150гр.
Рис - 100 гр.
Яйца, предварительно сваренные вкрутую - 5 шт.
Семга слабосоленая - 200 гр.
Лук красный - 1 шт.
Римский салат, майонез.

Отварить рис до готовности, переложить в сито и промыть в холодной воде. Порезать яйца, лук и семгу мелкими кубиками. Все выше перечисленные ингредиенты смешать с майонезом. Выложить блюдо листьями салата, поверх листьев положить салат, сверху по всей поверхности салата выложить икру. Получается очень красиво, а насколько вкусно - судить Вам.
Вообще-то, мало кто знает, но классический "Оливье" по рецепту 1914г. готовится именно с красной икрой и мясом говядины.
очень вкусно, если икру добавить к спагетти, предварительно посыпанным тертым сыром, потом икра и сверху зелень.
существует, но в основном икра идёт как украшение
конечно.. . нужно просто перемешать её с черной и ложку побольше взять!!
ДА нужны листья салата, сок лимона, слив масло топленное, сухарики со вкусом белых грибов и любая копченная колбоса и не много сыра (твердого) и все перемешай. И просто и вкусно
Дарья П***
Дарья П***
62
Катя Осколкова А икру - куда?