С чем вкусно приготовить можно редиску?

В нашей семье просто обожают самый простой салат - редиска, свежие огурцы, зеленый лук. Посолить и заправить майонезом. Правда майонез наверно в пост нельзя :)

сметана..

Вкуснее всего с яйцом вкрутую мелко порубленным, зеленым лучком и сметанкой. Если есть, можно и укропчика покрошить, Приятного аппетита!

с яйцом, луком, заправить сметаной

Салат.

помидоры - 2 шт.
огурец - 1 шт.
капуста пекинская - 2 кочана
шпинат - 50 г
редис - 50 г
зелень сельдерея рубленая - 20 г
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
апельсиновый сок - 2 ст. ложка
растительное масло - 1 ст. ложка
соевый соус - 1 ст. ложка

Помидоры, огурец, шпинат или часть листьев салата и редис крупно нарежьте и перемешайте.

Взбейте масло с апельсиновым соком и соевым соусом, затем заправьте салат.

Перед подачей выложите салат на листья капусты и оставшиеся листья салата.

с яйцом и зеленым луком
заправить сметаной

натереть редис на терке (тонкими кольцами) добавить укроп и заправить майонезом. очень нежный салат)

можно также редис, огурец и яйцо. тоже очень вкусно, но более пикантно

С апельсинами и фенхелем - обалденный вкус

1 луковица фенхеля, промыть
1 красная луковица, очистить
1 огурец
большая горсть редиски, промыть
по желанию: небольшая горсть кубиков льда
1 столовая ложка качественного уксуса с травами или красного винного уксуса
качественное оливковое масло
морская соль и свежемолотый черный перец
4 апельсина, очистить, разобрать на дольки, освободить от косточек

Паста из редискиПОНАДОБИТСЯ

200 г редиски
1 ст. л рубленой зелени
соль
2 ст. л майонеза
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Редиску потереть на мелкой терке, добавить рубленую зелень, соль и майонез. Перемешать и намазать на батон.

редисочная грядка
Вам понадобится:

Тостерный хлеб – 1 ломтик
Плавленый сыр для тостов – 1 ломтик
Зеленый салат – 1 лист
Редиска – 4 шт.
Петрушка – 3-4 веточки
Сливочное масло или майонез

Как готовить:

Ломтик тостерного хлеба намазать майонезом, сверху положить ломтик сыра. Уложить на бутерброд лист салата. Отрезать от редиски ботву. Вставить вместо ботвы листочек петрушки. Другую редиску разрезать поперек на две половинки.
Положить половинку срезом вниз. Это, “редиска, растущая на грядке”. Сделать еще две такие редисочки. Уложить их на бутерброд. Рядом с ними положить целую редиску.