Купила смесь из фасоли (зеленая) и бобы-КАКОЙ САЛАТИК МОЖНО ЗАМУТИТЬ?

ФАСОЛЬ ПО ВЕСЕННЕМУ: молодая стручковая фасоль (замороженная), соль, чеснок, растит масло,
зелень.
Фасоль отварить в подсоленной воде, остудить и порезать на небольшие палочки. Добавить измельч чеснок и зелень, залить раскаленным растительным маслом. Салату нужно остыть
------------------------
Стручковая фасоль - 200 гр., 4 яйца, копченая куриная грудинка - 200 гр., перец болгарский - 1-2 шт. , в зависимости от величины, майонез.
Фасоль отварить в подсоленой воде, не переваривать! Яйца также отварить. Нарезать все крупными кубиками, посолить, заправить майонезом.
--------------------
САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ (китайская кухня) • стручковая фасоль 300 г • сельдерей 100 г
• петрушка 100 г • пикантный томатный соус 1/2 стакана • глютамат натрия 1 ч. ложка
• зелень петрушки
Стручки фасоли, сельдерей и петрушку отварить в соленой воде. Все овощи нарезать косыми кусочками и залить пикантным томатным соусом с глютаматом натрия. Выложить в салатник и украсить зеленью петрушки.
САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ (мексиканская кухня)
• стручки фасоли 500 г • масло 60 г • перец красный • зелень кориандра • соль
Очищенные стручки фасоли, нарезанные соломкой, сварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на сито и, не охлаждая, заправить оливковым или сливочным маслом, солью и перцем по вкусу, посыпать зеленью кориандра.
ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ ПО-АФРИКАНСКИ: - стручковая фасоль - 200г - сок томатный -100 мл. - масло сливочное - 30г - зелень петрушки - 5г - сода - 1 щепотка - соль.
Стручки зеленой фасоли промывают, очищают, нарезают пополам по ширине, кладут в кипящую воду, в которую предварительно всыпали соль и щепотку питьевой соды, и отваривают до готовности. Фасоль отцеживают, заливают томатным соком и растопленным сливочным маслом и варят еще 15-20 минут на слабом огне. При подаче на стол густо посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.
САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ И ВЕТЧИНЫ: стручковая фасоль - 300г - ветчина - 150-200г - сыр - 100-150г - лук репчатый - 1 шт.
- помидоры - 2-3 шт. - майонез - 100г - зелень - по вкусу.
Стручки зеленой фасоли (можно использовать консервированную или мороженную) отварить и нарезать небольшими кусочками. Ветчину красиво нарезать соломкой, а сыр натереть на крупной терке. Репчатый лук и помидоры мелко нарезать (помидоры можно нарезать крупнее, чем лук) . Все хорошо перемешать, заправить майонезом и украсить зеленью и дольками помидоров.
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ: - картофель - 4 шт. - стручковая фасоль - 300г- майонез - 1/2 стакана
- уксус, сахар, соль - по вкусу.
Сваренный в кожуре картофель очистить и нарезать мелкими кубиками. Стручки фасоли промыть, очистить от жилок, положить в кипящую воду, добавить соль, сахар и варить, пока фасоль не станет мягкой. Картофель перемешать с фасолью, добавить соль, уксус и сахар по вкусу. Салат заправить майонезом.

Какой салатик не замутишь - любой будет "музыкальным"!!!