как приготовить салат блинный с грибами?

Пожарить обычные блины, порезать соломкой. Добавить грибы, пожаренные с луком, крутые яйца, отварное говяжье или куриное мясо, зелень. Заправить майонезом.

САЛАТ "Восторг"
Ингредиенты
300 г отварного куриного мяса (можно копченое)
6 яиц
70-80 г грецких орехов
100 г чернослива (без косточек)
2-3 зубчика чеснока
соль
майонез
растительное масло
Рецепт приготовления: Взбить яйцо, немного посолить. Вылить яйцо на горячую сковороду, смазанную растительным маслом. Пожарить блинчик с двух сторон. Таким образом пожарить все яйца. Сложить блинчики в стопочку и порезать соломкой. Куриное мясо мелко порезать. Чернослив помыть, если он не мягкий, замочить в теплой воде на 30 минут. Затем воду слить, чернослив мелко порезать. Орехи мелко порубить. Смешать блинчики, куриное мясо, чернослив, орехи. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Заправить майонезом.
Можно еще, по желанию, добавить нарезанный соломкой свежий огурчик - вкус становится свежее и мягче.

Яйца - 7 штук,
1 средняя луковица,
растительное масло - 1 стол. ложка,
Куриная копченая грудка - 1 шт. ,
Майонез для заправки,
Зелень: укроп, петрушка.

Салат прост в приготовлении и пользуется популярностью у всех гостей за столом. Очень сытный и вкусный.

Яйца взбить, посолить, пожарить из них блины и порезать длинной соломкой, затем порезать грудку. Лук порезать и обжарить на растительном масле. Зелень мелко порубить. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом и можно подавать.

0_О, подписалась