Изветен и многими любим салат "селедка под шубой". А кто знает рецепты похожих салатов, но где слои из других продуктов?

Мое изобретение.
САЛАТ "ФАНТАЗИЯ"
Надо: три отварных куриных грудки; три средних огурчика, свежих; 200 г чернослива; 100 г грецких орехов; 100 г твердого сыра; банка маслин без косточек; два зубчика чеснока; 200 г майонеза. Грудку порезать мелкими кубиками, огурцы-тонкой соломкой, маслины колечками, сыр и грецкие орехи натереть на самой мелкой терке, чернослив замочить и порезать ленточками; чеснок пропустить через пресс и добавить к майонезу.
Укладываем слоями в широкое блюдо с бортиками: курица, на нее - чернослив, затем сыр, огурцы и маслины. Каждый слой промазываем майонезом. Самый верхний слой майонеза сделать погуще и посыпать сверху грецкими орехами. Не солить! Салат должен постоять минут двадцать.. но лично я не удержалась и оттяпала себе порцию сразу же! Очень вкусно!

Лисичкина Шубка:
Сельдь 250-300 грамм филе, любые грибы 200-250 гр. , 2-3 средних картофелин, 4 средние морковки, две средние луковицы, майонез, соль.
Для салата берётся глубокая форма. На дно выкладывается селёдка, нарезанная средники кусачками. Не мелко и не крупно. Сельдь можно взять бочковую и отчистить самому. Для этого салата также подходит и уже готовая сельдь в баночках.
Второй слой. Берутся любые грибы: солёные, свежие, замороженные, отварные. Грибы обжариваются вместе с луком. Охлаждаются и выкладываются вторым слоем.
Третий слой. Отварить картошку. Натереть на средней тёрке и выложить ровным слоем.
Четвёртый слой. Картошку покрыть слоем майонеза.
Пятый слой. Сырую морковь, натереть на крупной тёрке или нашинковать. Обжарить на растительном масле вместе с луком. Немного посолить. Охладить. Выложить пятым слоем.
Сверху, морковь покрыть завершающим, шестым слоем, майонезом.
Салат Лисичкина Шубка нужно готовить заранее, по этому я выкладываю её первой. Салату нужно дать настояться хотя бы сутки.

вот такой салат слоями.
отварной картофель - майонез - маринов. грибы - отварная курица - майонез - маринов. огурчики - яйцо - майонез - тёртый сыр (пожно смешать с измельчённым чесноком и им посыпать сверху салат)

"Морская пена":Кальмар (консервированный) — 1 бан., Морковь отварная — 1 шт, Яйцо отварное — 2 шт
Сыр — 150 г, Икра красная лососевая (для украшения), Майонез, Чеснок — 2 зуб., Соль
Яйца очистить, натереть на терке. Кальмар мелко нарезать. Сыр и морковь натереть. Чеснок пропустить через пресс, добавит в майонез. Выкладываем на плоское блюдо слоями, вокруг стакана, промазывая майонезом: 1 слой-яйца, 2-кальмар, 3-морковь4-сыр
Украсить майонезными"волнами" и икрой. Дать пропитаться не менее 40 минут. Перед подачей, аккуратно вынуть стакан.

"Кусочек сыра":Яйцo куриное (вареное) — 5 шт, Ананас (консервированный) — 5 ломт., Сыр твердый — 200 г
Чеснок — 3 зуб., Майонез
Отделить белки от желтков 3-х яиц, белки натереть на терке - это первый слой, ананас порезать - это второй слой, сыр и чеснок натереть на мелкой терке - это третий слой, каждый слой смазать майонезом.
Сверху натереть желток, из двух яиц сделать мышей. Oдну сажаем в отверстиe, другую сверху. Hосик - перец-горошек, глазки - гречка, ушки из сыра - вставить в прорези, хвостик из сыра.

Да, есть такой! Его название "Лисья шуба", в нём, в верхнем слое с майонезом смешаны маринованные лисички и варёная морковь, что ещё там есть точно не знаю, но очень вкусный, просто бесподобный. Подают это чудо в кафе "Медовый аромат", что стоит у а/д. М 5 "Урал"(Москва-Челябинск) на границе Рязанской области и Мордовии.

деревенский салат. картошка в мундире (очистить) полить маслом с запахом чеснок солёный огурец майонез морковь с жареным луком майонез яйцо тёртая свекла варёная майонез посыпать резаным зелёным луком и укропом. гости съели его первым!

Овощные слои те же, но вместо селедки рыбные консервы в масле.

"Зуб дракона"
1 слой - варёная картошка, натёртая на крупной тёрке
2 слой - измельчённое куриное мясо (окорочок вкуснее)
3 слой - снова картошка
4 слой -жареный лук
5 слой -обжаренные грибы (любые)
6 слой - сыр натереть на мелкой тёрке
все слои промазывать майонезом, сверху посыпать грецкими орехами.
Расход продуктов примерно такой: на один окорочок 3-4 картофелины, 2 луковицы, около 300г замороженных грибов, 100г сыра и 100г орехов.

Салат "Красавица"
Свекла вареная-1+лук+майонез- укладывать поочередно -первый слой
Вареный картофель+мясо курицы+яйцо - второй слой
Сыр+ красная смородина (поричка) - третий слой
Последний слой вареная свекла+майонез

Шоколад под одеялом)))))

Самый простенький. Почти каждый день себе, любимой делаю: всё как на "шубу" только вместо рыбы- плавленный сырок

Шапка мономаха. Посложнее селедки под шубой но намного интереснее, вот рецепт:
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=563

тунец, яйцо, красный лук, помидоры, соленые огурцы

Салат нарезается в салатницу слоями, каждый слой промазывается майонезом:

1. Вареный картофель - кубиками
2. Лук репчатый - мелко нарезанный
3. Сырая морковь - на средней терке
4. Вареные яйца - на средней терке
5. Яблоки - на крупной терке
всё по порядку слоями) Приятного аппетита!)

Салат "черепашка"(куриная грудка, яйца, майонез, грецкие орехи и еще что то.... ) Столичный "салат"(лук, яйца, яблоки, майонез, сыр, )

Мимоза: банка рыбных шпрот, варёная картошка, слой майонеза, белки, опять слой майонеза, желтки. Держать ночь в холодильнике, чтобы пропитался. Вкусный и нежный.

Я на скорую руку, если овощи готовые, а рыбы нет. Делаю такие же слои, но вместо рыбы соленый огурец на терке. Попробуй.