Закуски и салаты
К уроку технологии задали приготовить горячее блюдо, что можете посоветовать, скажите пжст рецепт и попроще желательно )
Берешь очищенную рыбу, кладешь на сковорду, заливаешь сметаной, посыпаешь строганным луком и морковью... ставишь в духовку и до готовности... мин 30-40...рыба по -татарски...
Свекла фаршированная
Свекла отварная - 3-7 шт. ,
Перец болгарский (желтый) - 1-2 шт. ,
Морковь - 1-2 шт. ,
Рис - 1/3 стакана,
Репчатый лук - 2 головки,
Зелень укропа - 5 веточек,
Зелень петрушки - 5 веточек,
Зеленый лук - 1 пучок,
Подсолнечное масло,
Соль.
Перец мелко нарезать (оставив несколько колечек по количеству свеклы) , морковь измельчить на крупной терке.
Зелень петрушки и укропа мелко нарезать, оставив несколько веточек для украшения, лук (зеленый и репчатый) измельчить.
Репчатый лук обжарить на масле, добавить морковь и тушить 5 минут. Добавить болгарский перец, зелень петрушки и укропа, рис (предварительно отваренный) . Все перемешать.
Свеклу очистить от кожицы, удалить мякоть из середины овоща. Получившиеся стаканчики наполнить смесью из риса, овощей и зелени, запекать 20 минут при средней температуре.
Подавать, поместив каждую свеклу в кольцо болгарского перца, посыпав зеленым луком. Украсить веточками петрушки и укропа.
Мясо по-французски
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 3-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г,
свежемолотый перец,
соль,
зелень
Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см.
Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
Сыр натереть на крупной терке.
На смазанный маслом противень выложить мясо.
Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем) .
Полить мясо майонезом.
Посыпать тертым сыром.
Запекать в течение ~25 минут при температуре ~180°C.
Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=3
Свекла отварная - 3-7 шт. ,
Перец болгарский (желтый) - 1-2 шт. ,
Морковь - 1-2 шт. ,
Рис - 1/3 стакана,
Репчатый лук - 2 головки,
Зелень укропа - 5 веточек,
Зелень петрушки - 5 веточек,
Зеленый лук - 1 пучок,
Подсолнечное масло,
Соль.
Перец мелко нарезать (оставив несколько колечек по количеству свеклы) , морковь измельчить на крупной терке.
Зелень петрушки и укропа мелко нарезать, оставив несколько веточек для украшения, лук (зеленый и репчатый) измельчить.
Репчатый лук обжарить на масле, добавить морковь и тушить 5 минут. Добавить болгарский перец, зелень петрушки и укропа, рис (предварительно отваренный) . Все перемешать.
Свеклу очистить от кожицы, удалить мякоть из середины овоща. Получившиеся стаканчики наполнить смесью из риса, овощей и зелени, запекать 20 минут при средней температуре.
Подавать, поместив каждую свеклу в кольцо болгарского перца, посыпав зеленым луком. Украсить веточками петрушки и укропа.
Мясо по-французски
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 3-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г,
свежемолотый перец,
соль,
зелень
Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см.
Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
Сыр натереть на крупной терке.
На смазанный маслом противень выложить мясо.
Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем) .
Полить мясо майонезом.
Посыпать тертым сыром.
Запекать в течение ~25 минут при температуре ~180°C.
Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=3
Котлета панированная (куриное филе). Большое филе, на него-малое филе, завернуть, запанировать в сухарях. Жарить основным способом (в масле на сковороде). На гарнир-жареный картоф., либо нарезка из свеж. овощей.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/5659/ Ласточкино гнездо
http://www.povarenok.ru/recipes/show/30248/ "Ленивая" лазанья
http://www.povarenok.ru/recipes/show/30248/ "Ленивая" лазанья
жареное филе - обыкновенным способом, рыбное с от картошкой
филе рыбы положить на протвень, сверху лук, сыр, майонез и запекать 30 минут или
взять рукав для запекания положить в него свинину с чесноком, перцем и овощами и запекать до готовности
взять рукав для запекания положить в него свинину с чесноком, перцем и овощами и запекать до готовности
Помнится мне, мы прям на наших уроках труда и готовили, а приносили только продукты. .
А это сейчас новые правила такие что ли - готовить дома горячее и в школу нести?..
А это сейчас новые правила такие что ли - готовить дома горячее и в школу нести?..
Берете скумбрию, отрезаете голову и хвост, удаляете внутренности, внутрь закладываете зелень (петрушка, сельдерей, лук) , укладываете рыбу на протвень, посыпаете тертым сыром и поливаете майонезом, затем ставите в горячую духовку на 20-30 минут. Не забудьте посолить и поперчить.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!и ОТЛИЧНОЙ ОЦЕНКИ !!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!и ОТЛИЧНОЙ ОЦЕНКИ !!!
"Конвертики"
1)выпекаешь омлет
2)мелко режешь колбасу, сыр
3)сворачиваешь конвертики (тут уже твоя фантазия, можешь и прубочки и треугольнички)
4) Готово^^
1)выпекаешь омлет
2)мелко режешь колбасу, сыр
3)сворачиваешь конвертики (тут уже твоя фантазия, можешь и прубочки и треугольнички)
4) Готово^^
привет, не знаю надо тебе еще или нет-но быстро, просто и не дорого: печенку режешь на кубики, закидываешь на сковороду, туда же лук, полукольцами и морковь на крупной терке, подсолила и добавляй грибы-можно любые (я шампиньоны беру замороженные или консервированные), перемешала, под крышку, в стакане смешала майонез с водой, какими преправами, и в сковороду, чтобы закипело это все, на соль проверь и можно зелени сверху, в общем я дольше писала чем готовить=))удачи
Отбиваете свинное и куриное феле. Кладете одно на другое. Смазываете майонезом. Между двумя кусочками можете положить что хотите лук, обжаренные грибы, помидоры.. . Заворачиваете все в фольгу в нее добавляете, воду, чтоб мясо немного протушилось и не было сухим. И отправляете в духовку. Для эффекта при подаче не разворачивая фолиги на дно тарелки можно налить немного спирта и поджечь.
Похожие вопросы
- Посоветуйте пожалуйста салатик для гостей простой, желательно без колбасы и крабовых палок
- Подскажите рецепт блюда для урока технологии. Время: не больше 20 мин
- какой салат сделать в школе на уроке Технологии? Недорогой и желательно чтобы быстро можно было приготовить
- Привет! Какие ваши любимые рецепты салатов и горячих блюд? Хочу приготовить что-то очень вкусное! Заранее всем спасибо!
- Как приготовить папоратник?Поделитесь рецептами приготовления, говорят есть даже горячие блюда с ним.
- Подскажите какой нибудь рецепт любого блюда,простого(желательно салата)
- Посоветуйте горячее блюдо на новый год, чтобы доступно и главное вкусно. В интернете много блюд, но не знаешь как вкусно
- Можете посоветовать рецепт какого - нибудь блюда для подруги -вегетарианки?
- Девченки поделитесь рецептами вкусненьких и недорогих салатиков, горячих блюд и десертиков?
- Что можно приготовить на Новый год? Горячие блюдо из любого мяса. Салатик из мяса. Хочется что-нибудь новенькое.