Купили сало, а оно плохо жуется, что можно с ним сделать?

перекрутить на мясорубке - получится паштет, в который можно еще специи добовить

Можно прокрутить на мясорубке, добавить чеснок- отличная закуска под водку. Можно на нём картошку пожарить.

Берем кастрюлю 5 литров, на дно ложим шелуху луковую много, сверху плотно складываем сало (куски), 15-20 горошин перца, 1.5 -2 стакана соли, заливаем на см 2 выше все это водой. Доводим до кипения .
Кипятим минут 10.
Убираем кастрюлю в прохладное место и укрываем сверху чем нить, и стоит это сало в кастрюле с расолом суток трое.
Затем сало достаем, выкладываем на бумагу или тряпку, чтоб немного обтекло и натираем его уже заготовленным протертым чесноком и в морозилку, сало уже готово и можно есть.
Если положите немного больше соли в кастрюлю перед варкой, то Хуже не будет.

Пережарьте до шкварок и остудите перемешивая

перекрутите на мясорубке с чесноком - вкусно намазывать черный хлеб)

надо в морозилку положить. Потом оно и режется лучше и жуется))

Закоптить.

Жарьте яичницу с салом, очень вкусно! Или картошечку - не пропадать же добру!

отварите и заморозьте, и будет жеваться

оченна любим мы его перекрутить и на хлеб, как вам выше советовали. оочень вкусно)))

нарежте на небольшие кусочки, сложите в банку (из расчета на 0.5л) + немного чеснока + лавровый лист + сухой укроп ложечку + черный перец + 2ст. л соли + залить кипяченой теплой водой, накрыть крышкой и оставить на куне на два дня. затем убрать в холодильник на 5 дней. и вот сало домашнее и очень даже вкусное готово.

с уже не чего не сделаешь возможно либо оно старое либо одна плева