Закуски и салаты
подскажите названия вкусных салатов ?
Цезарь нах
САЛАТ АНАНАС: картофель - 2-3 штуки, куриный окорочок - 1 шт, грецкие орехи (половинки) - ~150 г, яйца - 3 шт, сыр - 100 г, маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт, лук -1шт, перья зеленого лука для
украшения, майонез, со ль, перец
Картофель сварить в мундире, охладить, натереть на крупной терке. Яйца на крупной терке. Окорочок сварить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Сыр натереть на терке. Огурцы порезать мелкими кубиками. Лук мелко порезать.
Выкладывать на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.
1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца
Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука
украшения, майонез, со ль, перец
Картофель сварить в мундире, охладить, натереть на крупной терке. Яйца на крупной терке. Окорочок сварить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Сыр натереть на терке. Огурцы порезать мелкими кубиками. Лук мелко порезать.
Выкладывать на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.
1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца
Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука
Названия? Может быть рецепты?
капуста, пучок петрушки, 4-5помидор, 1гр соли, сах, майонез
сок лимона
сок лимона
Салат "Золотой петушок"
1кур. грудка, 200гр. шампиньонов, 1гол. репч. лука, 50гр. сыра, майонез.
Куриную грудку отварить и порезать соломкой. Шампиньоны порезать соломкой и обжарить на раст. масле. Репч. лук мелко порезать и добавить в грибы, поперчить, посолить по вкусу. В салатнике смешать индегриенты и заправить майонезом. Сверху натереть сыр на мелкой тёрке. Приятного аппетита!! !
Праздник для желудка.
Копченая колбаса 100г. , Копченая грудка, Сыр 100г., Грибы шампиньоны 100г., Лук потомленый в уксусе 15мин. -1шт., Огурчик маринованый 1-2шт., Майонез. Резать соломкой и окуратно все перемешать - пальчики оближишь.
1кур. грудка, 200гр. шампиньонов, 1гол. репч. лука, 50гр. сыра, майонез.
Куриную грудку отварить и порезать соломкой. Шампиньоны порезать соломкой и обжарить на раст. масле. Репч. лук мелко порезать и добавить в грибы, поперчить, посолить по вкусу. В салатнике смешать индегриенты и заправить майонезом. Сверху натереть сыр на мелкой тёрке. Приятного аппетита!! !
Праздник для желудка.
Копченая колбаса 100г. , Копченая грудка, Сыр 100г., Грибы шампиньоны 100г., Лук потомленый в уксусе 15мин. -1шт., Огурчик маринованый 1-2шт., Майонез. Резать соломкой и окуратно все перемешать - пальчики оближишь.
Салат "Загадка"
Ингридиенты:
• крабовые палочки
• свежий огурец
• полукопченная колбаса
• яйца
• репчатый лук (обдать кипятком)
• лапша быстрого приготовления
• майонез
Приготовление
Все ингридиенты. кроме лука, порезать соломкой, лук мелконарезать - обдать кипятком, запарить на 5 минут лапшу быстрого приготовления, засыпать в нее все прилагающиеся в пакетиках приправы! Все смешать с майонезом. Салат НЕ СОЛИТЬ, т. к. в лапше уже есть все приправы! !
Салат "Огород"
Ингредиенты на салат огород:
•отваренная мякоть говядины – 200 гр.
•свекла - 1 шт.
•лук – 1 шт.
•капуста - 1/5 часть качана
•морковь по-корейски 150-200 гр.
•майонез
•чипсы
•уксус
•растительное масло
Приготовление салата огород:
Для начала замаринуем лук. Для этого нарежем его, выложим в посуду, зальем 1-2 ложками уксуса и поставим на 1,5-2 часа в прохладное место.
Свеклу очистим, натрем на крупной терке и обжарим на растительном масле до размягчения (10-15 мин.) . Шинкуем капусту. Нарезаем тонкими ломтиками мясо. Выкладываем все ингредиенты порционно на тарелку, в центр кладем майонез и посыпаем раскрошенными чипсами. Салат огород готов.
Салат «Хрустящий»
Ингредиенты
•200 г белого батона
•250 г куриного филе
•150 г сыра
•300 г огурцов
•150 г лука
•1 пучок зеленого салата
заправка:
•4 ст. л. растительного масла
•3 зубчика чеснока
•1 ст. л. уксуса 6%
•соль
•перец
Рецепт приготовления
Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) .
Остудить.
Разобрать филе на волокна.
Батон нарезать кубиками.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Огурцы нарезать соломкой.
Лук нарезать полукольцами.
Если Вы используете горький лук, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сделать заправку.
Для этого смешать растительное масло, уксус, соль, перец, выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Салат порвать руками.
Добавить огурцы, лук, филе, сыр, заправку и сухарики.
Рекомендую сухарики добавлять перед подачей на стол, для того, чтобы они оставались хрустящими.
Приятного аппетита!
Салат «Летний»
Ингредиенты
•200-300 г свежей капусты
•300 г копченой колбасы
•3 яйца
•1 баночка горошка (400г)
•100 г моркови
•соль
•майонез
Рецепт приготовления
Капусту мелко нашинковать соломкой.
Колбасу нарезать соломкой.
Морковь (сырую) натереть на мелкой терке.
Яйца натереть на средней терке.
Смешать капусту, колбасу, горошек (воду слить) , морковь, яйца, немного посолить.
Заправить майонезом.
Ингридиенты:
• крабовые палочки
• свежий огурец
• полукопченная колбаса
• яйца
• репчатый лук (обдать кипятком)
• лапша быстрого приготовления
• майонез
Приготовление
Все ингридиенты. кроме лука, порезать соломкой, лук мелконарезать - обдать кипятком, запарить на 5 минут лапшу быстрого приготовления, засыпать в нее все прилагающиеся в пакетиках приправы! Все смешать с майонезом. Салат НЕ СОЛИТЬ, т. к. в лапше уже есть все приправы! !
Салат "Огород"
Ингредиенты на салат огород:
•отваренная мякоть говядины – 200 гр.
•свекла - 1 шт.
•лук – 1 шт.
•капуста - 1/5 часть качана
•морковь по-корейски 150-200 гр.
•майонез
•чипсы
•уксус
•растительное масло
Приготовление салата огород:
Для начала замаринуем лук. Для этого нарежем его, выложим в посуду, зальем 1-2 ложками уксуса и поставим на 1,5-2 часа в прохладное место.
Свеклу очистим, натрем на крупной терке и обжарим на растительном масле до размягчения (10-15 мин.) . Шинкуем капусту. Нарезаем тонкими ломтиками мясо. Выкладываем все ингредиенты порционно на тарелку, в центр кладем майонез и посыпаем раскрошенными чипсами. Салат огород готов.
Салат «Хрустящий»
Ингредиенты
•200 г белого батона
•250 г куриного филе
•150 г сыра
•300 г огурцов
•150 г лука
•1 пучок зеленого салата
заправка:
•4 ст. л. растительного масла
•3 зубчика чеснока
•1 ст. л. уксуса 6%
•соль
•перец
Рецепт приготовления
Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) .
Остудить.
Разобрать филе на волокна.
Батон нарезать кубиками.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Огурцы нарезать соломкой.
Лук нарезать полукольцами.
Если Вы используете горький лук, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сделать заправку.
Для этого смешать растительное масло, уксус, соль, перец, выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Салат порвать руками.
Добавить огурцы, лук, филе, сыр, заправку и сухарики.
Рекомендую сухарики добавлять перед подачей на стол, для того, чтобы они оставались хрустящими.
Приятного аппетита!
Салат «Летний»
Ингредиенты
•200-300 г свежей капусты
•300 г копченой колбасы
•3 яйца
•1 баночка горошка (400г)
•100 г моркови
•соль
•майонез
Рецепт приготовления
Капусту мелко нашинковать соломкой.
Колбасу нарезать соломкой.
Морковь (сырую) натереть на мелкой терке.
Яйца натереть на средней терке.
Смешать капусту, колбасу, горошек (воду слить) , морковь, яйца, немного посолить.
Заправить майонезом.
Салат Печеночная "шуба"
Состав :
300 г телячьей печени ( я использовала куриную )
150-200 г крабовых палочек
1 баночка кукурузы
6 яиц
100 г твердого сыра
2- 3 небольшие луковицы
200 г майонеза
2 ст. ложки уксуса
соль
зелень для украшения
Приготовление :
Печень отварить в подсоленой воде, охладить, натереть на мелкой терке .
Лук очистить, мелко нарезать, замариновать в воде с уксусом ( в пропорции 1:1)
Яйца отварить, охладить, очистить и натереть на крупной терке (можно немного белка оставить для украшения) .
Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками .
Сыр натереть на мелкой терке .
В большую тарелку или салатник выложить салат слоями :
1 слой - печень
2 слой - лук
3 слой - яйца
4 слой - крабовые палочки
5 слой - кукуруза (часть оставить для украшения)
6 слой - сыр
Каждый слой промазывать майонезом .
Готовый салат украсить вареным яичным белком (я не украшала) , зеленью и кукурузкой или же по своему варианту украсить .
Салат готовится быстро и сьедается
Состав :
300 г телячьей печени ( я использовала куриную )
150-200 г крабовых палочек
1 баночка кукурузы
6 яиц
100 г твердого сыра
2- 3 небольшие луковицы
200 г майонеза
2 ст. ложки уксуса
соль
зелень для украшения
Приготовление :
Печень отварить в подсоленой воде, охладить, натереть на мелкой терке .
Лук очистить, мелко нарезать, замариновать в воде с уксусом ( в пропорции 1:1)
Яйца отварить, охладить, очистить и натереть на крупной терке (можно немного белка оставить для украшения) .
Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками .
Сыр натереть на мелкой терке .
В большую тарелку или салатник выложить салат слоями :
1 слой - печень
2 слой - лук
3 слой - яйца
4 слой - крабовые палочки
5 слой - кукуруза (часть оставить для украшения)
6 слой - сыр
Каждый слой промазывать майонезом .
Готовый салат украсить вареным яичным белком (я не украшала) , зеленью и кукурузкой или же по своему варианту украсить .
Салат готовится быстро и сьедается
Каприз, веселый, лукошко
Ну оливе-это класика)
салат КРИЗИС Для приготовления салата на 6 порций по рецепту потребуются такие ингредиенты: свекла — 3 штуки, пачка крабовых палочек 200-250 грамм, копченый сыр — 200 грамм, чеснок, соль и майонез
Свеклу радостно и весело отвариваем, даем остыть и трем на мелкой терке. После чего добавляем перетертый чеснок и майонез. Всей этой каше надо дать настояться минут тридцать. Тем временем можете порубить крабовые палочки как можно мельче, а сыр протереть на крупной терке. Теперь крабовые палочки и большую часть сыра высыпайте в свеклу с майонезом и все это как следует перемешайте. немного посолить и снова перемешать. Потом сверху залить майонезом и посыпать остатками тертого сыра.
Свеклу радостно и весело отвариваем, даем остыть и трем на мелкой терке. После чего добавляем перетертый чеснок и майонез. Всей этой каше надо дать настояться минут тридцать. Тем временем можете порубить крабовые палочки как можно мельче, а сыр протереть на крупной терке. Теперь крабовые палочки и большую часть сыра высыпайте в свеклу с майонезом и все это как следует перемешайте. немного посолить и снова перемешать. Потом сверху залить майонезом и посыпать остатками тертого сыра.
Мне нравится греческий...
Недавно готовили интересный витаминный салатик:
Ингредиенты
* Капуста
* листья салата
* огуречная трава
* подорожник
* лук
* морковь
* петрушка
* укроп
* огурцы
* помидоры
* майонез
* соль
* сахар
Приготовление
1. Здесь все настолько просто, что подобрать необходимое количество овощей или зелени Вы сможете сами в зависимости от ваших вкусовых пристрастий. Нас кушало много и поэтому мы выбрали все количестве, представленном на фотографии выше.
2. Все ингридиенты нужно очистить и вымыть. Мелкую зелень мелко измельчить, посолить и добавить немного сахара. Овощи необходимо нарезать небольшими кубиками и смешать с измельченной зеленью. Часть этой работы, например вымыть и измельчить зелень, Вы сможете поручить своему малышу.
3. Заправьте салат майонезом или сметаной и, вуаля, летний витаминный салатик готов.
Рецепт с Ложечки, там еще много других рецептов салатов...
Ингредиенты
* Капуста
* листья салата
* огуречная трава
* подорожник
* лук
* морковь
* петрушка
* укроп
* огурцы
* помидоры
* майонез
* соль
* сахар
Приготовление
1. Здесь все настолько просто, что подобрать необходимое количество овощей или зелени Вы сможете сами в зависимости от ваших вкусовых пристрастий. Нас кушало много и поэтому мы выбрали все количестве, представленном на фотографии выше.
2. Все ингридиенты нужно очистить и вымыть. Мелкую зелень мелко измельчить, посолить и добавить немного сахара. Овощи необходимо нарезать небольшими кубиками и смешать с измельченной зеленью. Часть этой работы, например вымыть и измельчить зелень, Вы сможете поручить своему малышу.
3. Заправьте салат майонезом или сметаной и, вуаля, летний витаминный салатик готов.
Рецепт с Ложечки, там еще много других рецептов салатов...
Похожие вопросы
- Замочила фасоль. Подскажите рецепт вкусного салата.
- Подскажите пожалуйста вкусные салаты ко дню рождению..)
- Подскажите рецептик вкусного салата с КОПЧЁНОЙ колбасой ( сервелат "Рублёвский гурман" ) ?
- Подскажите пожалуйста вкусный салат или закуску с адыгейским сыром ?
- Подскажите рецепт вкусного салата (только не из инета, а по собственному опыту)!
- Подскажите рецепты вкусных салатов и оригинальных.
- Подскажите проверенные вкусные салаты без майонеза.
- Привет, подскажите плиз вкусный салат с курицей, я слышала про какой-то королевский салат... что эт за салат ?=))
- Подскажите рецепт вкусного салата из овощей
- Купила морские гребешки,салат рукколу - подскажите способ вкусного салата и какие ещё индигриенты добавлять и соус?