Ваш любимый летний салатик ! Какой ?

Салат Радуга
баклажаны - 500 г
перец сладкий желтый - 3 шт.
помидоры - 3 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло оливковое - 2 ст. ложки
соль и сахар, сок лимонный - по вкусу
Баклажаны испеките в духовке, остудите и снимите кожицу. Перец очистите. Нарежьте баклажаны и перец кубиками.
Помидоры нарежьте ломтиками, лук мелко порубите.
Взбейте масло с солью, сахаром и лимонным соком.
Подавайте салат на блюде, уложив овощи «радугой» , полив масляной смесью. Оформите зеленью.

Фаршированные помидоры от Бьянки
Нескольким средним помидорчикам срезать верхушку, вычистить внутренности и набить смесью из тертого сыра, тертого чеснока и майонеза. Сверху посыпать рубленой зеленью. Красиво выглядит на блюде и главное - очень вкусно! Начинить помидоры можно чем угодно - кому что нравится!

просто свежие овощи С грядки .в любых количествах и пропорциях

Обычный овощной: огурец, помидор, капуста, перец болгарский.... и заправленный не рафинированным маслом с горчицой или немного уксуса!

Салат "Царский"

Цезарь, во все времена года

Окрошка - минимум калорий, максимум пользы в жару ))))

греческий салат
ещё можно сделать греческий, только вместо обычного салата добавить рукколу, очень вкусно)
или смешивать оливковое масло с бальзамическим уксусом в пропорции 1:3, но это на любителя)

Огури, помидори, петрушка, укроп, зеленый люк и оливковое масло)))

салат из : сухариков, майонеза, кукурузы. Ваще вкусно!

цезарь и салат из руколы