Закуски и салаты

ребёнок просит приготовить"свеклу" как в школьной столовой)))не знаете случайно рецепт этой "вкуснятинки"?

а сами свеклу как готовите и с чем едите?рецептики .пожалуйста)))
Ирина П.)
Ирина П.)
1 855
Да уж нет, я работала в столовой, там не разрешат тем более для детей чеснок! Это скорее всего отваренные красная свекла и отваренная же \отдельно\ морковь, очистить и натереть на крупной терке, затем тушится все вместе на сковороде в растительном масле. Ни чеснока ни лука не советую добавлять. Не то! Именно морковь и придает свекле такой приятный *детский* вкус! Всего наилучшего!
Арина Камарали
Арина Камарали
4 418
Лучший ответ
У нас в школе дают отварную натёртую на тёрке свёклу с подсолнечным маслом. Дома делаем с майонезом, чесноком и грецким орехом.
отварную свеклу натирают на терке добавляют подс. масло соль и изюм иногда яблоки на терке. очень вкусно сама люблю
Олеся Дишкант
Олеся Дишкант
18 759
обычно в школе дают отварную свеклу с изюмом, дома мы делаем с чесноком и майонезом
SB
Saltanat Baizhanova
10 608
В школе и в д/с отварную свеклу натирают на терке, солят, добавляют (редко) соленые огурцы мелко порезанные, но чаще без оных, солят и заправляют подсолнечным маслом. С майонезом в школах блюда, вроде как запрещены.
RM
Rosa Maier
2 627
Ирина П.) а у нас и дома блюда с майонезом запрещены)))
может такой? я его в какойто столовке как раз и подглядела. Сейчас дома иногда делаю. берем лук, нарезаем полукольцами, обжариваем до хруста в подсолнечном масле. И все это заливаем в натертую вареную свеклу. Лобавляем соль и уксус по вкусу. (лука должно быть по объему в сыром виде столько же, сколько свеклы)
натираете свеклу потом добавляйте майонез и можно чеснок добавить (только такой всмятку который)
Виктория Волкова у нас в школе именно с майонезом и давали, но без чеснока. хотя, кажется, и чеснок иногда был....))))
Ирина П.) свеклу варить?на какой тёрке тереть?
Почему то именно вкус школьный свеклы с майонезом нигде я не встречал. И это были года до 91.толи сладкий майонез был Толи какая то острота была. Не могу понять, будем искать этот рецепт.