Сытный салат

Морская звезда

Натереть на терке твердый сыр, вареные яйца, добавить консервированные креветки и много зелени заправляем майонезом наполовину разбавленным сметаной или йогуртом и все перемешиваем. Затем выкладываем эту массу в форме морской звезды. Сверху это творение выкладываем тонко нарезанными дольками свежего помидора, а сверху помидоров малосоленую, подкопченую красную рыбку. Украшаем зеленью. Получается очень красиво вкусно и необычно!

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.

Салат с ананасами от Нонны Гришаевой
Ананасы консервированные – 0,5 банки (500гр. )
Куриное филе (отварное) – 120-150гр.
шампиньоны 0,5 кг
Майонез и зелень по вкусу.
Куриное филе отварить и порезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками. Шампиньоны сначала нарезать, потом отварить 10 минут, а потом обжарить минут 5. В салатнице смешать курицу, ананасы, грибы. Заправить салат майонезом, посолить по вкусу и украсить зеленью на свой вкус.

Крабовый салат.
Понадобудется:
1.Кукуруза
2.Сухарики " Кириешки" со вкусом сошлыка, сыра, курицы, копчённого лосося, икры, зелени
3.Майонез "Провонсаль"
4.Крабовые палочки
Проготовление:
Кукурузу выложить в чашку, затем к кукурузе высыпать сухари, затем высыпать мелко нарезаные крабовые палочки и перемешать с майонезом "Провонсаль".

Я такой люблю:
Кальмары,
Яйца,
Лук,
Натертый сыр.
Сплошной белок, очень сытный и вкусный салат.

салат черепаха: 1й слой курица отварная, 2й слой лук порезать и обдать кипятком
3й слой яйца на терке, 4й слой майонез, 5й яблоки на тёрке, 6й сыр на тёрке, 7й майонез сверху грецкие орехи
салат: 1й слой курица отварная мелко порезать, 2й чеснок, 3й грец орехи, 4й грибы жареные 5й яйца (белок кубиками порезать) 6й сыр тёртый, 7й яйца желток, все слои пропитать майонезом
салат: ветчину и сладкий перец порезать соломкой, сыр натереть на тёрке, майонез

Грибная шуба
150 г сушеных грибов отварить в соленой воде минут 20 и в мясорубку, 3 картофеля отварить в мундире, соленый огурец порезать.
Слоями:
натереть картофель, затем грибы, смазать сметаной, затем огурец, снова картофель, сметана, грибы, майонез, сверху зелень.

мелкая вермишель, любое мясо, сыр, помидор, яйцо, огурец, майонез

Фасоль, грибы, мидии.
Грибы обжарить на сковороде, к ним добавить мидии, отваренную фасоль. Перец, соль по вкусу. В конце готовки мелко рубленный чеснок и сразу выключить и накрыть крышкой. Вкусно горячим и холодным. (Можно и без мидий)

ВОСТОЧНЫЙ САЛАТ 1 кг капусты, 2 моркови, 300 г филе говядины, 1 головка лука репчатого, 3 яйца, 1 г красного перца, 1 г черного перца, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ст. растительного масла

Мелко порезанное мясо обжарить с луком, капусту тонко нашинковать, морковь порезать тонкой соломкой, лук полукольцами, чеснок мелко нашинковать. Из яиц сделать тонкие омлетики. В большой сковороде раскалить масло, добавить красный и черный перец, порезанную соломкой морковь, немного обжарить, добавить капусту, обжарить, готовое мясо, порезанный соломкой омлет, чеснок, соевый соус, закрыть крышкой, через 15 секунд можно подавать.

Также можно подать холодным.

На сколько порций: 12.Время приготовления 30 мин.

сыр
яйцо
огурец
болгарский перец
ветчина
сыр натереть, все остальное нарезать соломкой и заправить майонезом

Краборые палочки, ветчину, перец и помидор порезать кубиками, немного посолить, заправить майонезом и добавить тертый сыр. Очень вкусно и просто.

Салат из Авакадо и копченой курицы!! !

Очень вкусно!

Не обязательно подавать в АВАКАДо, можно все подавать в хрустальной вазе или в салатнице.

Что нужно:
• мякоть курицы копченой - 300 г
• помидоры - 2 шт.
• авокадо - 1 шт.
• огурец - 1 шт.
• перец сладкий - 1 шт.
• майонез - 2 ст. ложки
• маслины без косточек - 4 шт.

Как приготовить "Авокадо с копченой курицей":
1.Копченую курицу, помидоры, огурец, перец нарежьте кубиками, соедините и заправьте майонезом.
2.Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, выньте мякоть, мелко ее нарежьте и добавьте к салату.
3.Нафаршируйте половинки авокадо полученным салатом, оформите кружочками маслин