посоветуйте салатик из кальмаров или креветок, короче из морепродуктов

Кальмары отварить, нарезать соломкой, если есть, добавить креветки, свежий огурец, лук, ананас. Добавить зелени укропа и петрушки, посолить - поперчить по вкусу, заправить на выбор соевым соусом (тогда солить не надо) , майонезом.
Кальмары, лук, соленый огурец, чуток кетчупа, майонез.

Салат из авокадо с креветками

Авокадо разрезать пополам, вытащить косточки. Выскоблить мякоть авокадо ложкой, крупно нарубить и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. По желанию можно добавить маслины. Смешать с сахаром, толчеными орехами, креветками, майонезом. Дать постоять на холоде. Украсить листочками мяты.

авокадо 2 шт, 400 г креветок, 100 г маслин или 1 соленый огурец, 100 г майонеза, 50 г грецких орехов, ½ лимона, 1 ч. л. сахара

Кальмары фаршированные

Очистить кальмаров. Поставить медленно тушиться мелко рубленые щупальца, чеснок, петрушку на масле. В блендере измельчить филе и тосты со сливками. Полученную смесь поперчить и перемешать с горошком. Добавить рубленую петрушку. Начинить полученной смесью тушки кальмаров и заколоть булавками или зубочистками. Тушить 2~3 минуты в кастрюле с вином или на сковороде под крышкой поворачивая. Сняв с жара, дают постоять. Раскладывают по одному на порцию. Режут довольно тонкими кольцами, поливают лимонным соком и соусом с тушеньем, посыпают рубленой зеленью.

Основа на порцию: 1 кальмар, 10 мл вина, ¼ лимона

Начинки:
•80 г зеленого горошка и мусс из 150 г лосося, 50 мл сливок, 2 тостов
•4 вареных перепелиных яйца с зеленью и смесь 120 г креветок, 50 г риса, 50 г сметаны
•100 г вареных грибов и мусс из 50 г зеленого лука, 50 г майонеза, 25 г тертого сыра
•150 г растертых молок кеты с 50 г риса, 5 маслин, зеленый лук, сок лимона
•100 г тушеной капусты с 50 г грибов, 1 тертое крутое яйцо, 50 г лука
•100 г картофеля, 100 г грибов, 25 г зеленый лук, рубленый соленый корнишон

Соусы:
•мусс из 25 г сливочного масла, 25 г сливок, 25 г рыбы или креветок или грибов
•сметана 100 г с горчицей

Фильмы кальмары фаршированные
http://www.youtube.com/watch?v=oQzF-KCzPi8
http://www.youtube.com/watch?v=AgywgeJP0aA

Рецепт: Салат "Микс с кальмарами"
большое спасибо за рецепт, это пожалуй лучший салатик с кальмарами который я пробовала) правда из-за новогоднего ажиотажа … Короче грецких орехов здесь не должно быть категорически. А вот что-нибудь для свежести, типа свежего огурца добавить можно.
Gotovim-Doma.ru

Креветки+яйцо варенное (на терке) +сыр (на терке) +свежий огурец (нарезать соломкой) +майонез, соль. Все, салатик готов!

МОРСКОЙ САЛАТ. .
кальмары отварные (3-4 тушки) нарезать соломкой, яйца отварные (4 шт) , перец болг красный один и желтый один, тоже соломкой, банку зеленого горошка добавить, заправить майонезом или маслом (мне кажется майонезом вкуснее).

Салат из кальмаров с яблоками.
Отваренные и охлажденные кальмары нарезаем тонкой соломкой, смешиваем с нарезанными свежими яблоками и банкой зеленого горошка. Добавить нарезанный укроп. Заправляем майонезом.

Салат «Морской бриз»
Филе кальмаров 3 шт. , огурцы свежие 2 шт. , яйца отварные вкрутую 4 шт. , шампиньоны консервированные 300 г. , соль, перец по вкусу.
Филе кальмаров отварить и нарезать полосочками по 1 см. Огурцы, яйца тоже нарезать полосочками. Шампиньоны (если маленькие) разрезать на 4 части. Все смешать с майонезом (или соусом на майонезной основе) . Посолить и поперчить.
И еще один :))
Упаковка салата Фриссе, 2 помидора, 1 авокадо, 10-15 тигровых (серых) креветок средней величины, 1-2 небольших кальмара нарезать кольцами, веточка зеленого базилика, 2 маленьких зубчика чеснока, 2 ст. ложки оливкового масла холодного отжима, сок половинки лайма, 2-3 ст. ложки соевого соуса
Креветки и кальмары отварить 1 минуту (после кипения) в подсоленной воде. Сложить в емкость, добавить, базилик, чеснок, сок лайма и соевый соус. На час поставить в холодильник. Все остальное готовиться прямо перед употреблением! Нарезать помидоры и авокадо, выложить салат и замаринованые заранее морепродукты. Заправить оливковым маслом.
На стол подавать сразу, пока салат еще хрустящий.

Салат Королевский
Креветки или крабы можно из банки + можно кальмары добавить, много яиц, немного риса, немного икры красной, майонез.

Простой, но очень вкусный!

салат: мелкая вермишель, морепродукты, сыр, помидор, яйцо, огурец, майонез

Крабовые палочки, креветки, кальмары, филе белой рыбы, репчатый лук, свежий огурец, яйцо - всё мелко порезать и заправить майонезом!

все морепродукты варим, жарим, тушим, делаем с ними все что хотите и в майонез и зелени и все

Кальмары отварить, порезать соломкой, добавить мелко порезанные маринованные огурцы, яйца, зеленый горошек, заправить майонезом с черным молотым перцем. Очень вкусно!

красная икра+ кальмар+крабовые палочки+креветки чищеные+ майонез

"Салат "Форест"
•Семга (или форель, малосольная ) — 100 г
•Кальмар (отварной) — 350 г
•Капуста белокочанная — 200 г
•Лук репчатый — 1 шт
•Соль (по вкусу)
•Майонез (по вкусу)

морковка и лук - потушить, добавить кальмаров и майонез.

Могу посоветовать салат котороый делаем на каждый праздник.... пишите на мир, отвечу....

Амурный
1слой-курица мелко рубленая
2слой-200г чернослива мелко резаного
3слой-апельсин мелко резаный
4слой-200г креветок или крабовых палочек
5 слой-грецкие орехи
каждый слой смазать майонезом

На 2 порции потребуется:
1 кальмар
2 яйца
3 столовые ложки растительного масла
1 свежий огурец
2 чайные ложки готовой горчицы
¼ чайной ложки соли
2-3 веточки петрушки

Кальмар очистите и отварите для салата. Два яйца выбейте в мисочку. Вылейте яйца в небольшую, предварительно разогретую с 1 столовой ложкой масла, сковороду. Пожарьте омлет под крышкой и остудите. Кальмар порежьте небольшими квадратами. Омлет переложите на доску.
Порежьте небольшими кубиками. Такими же кубиками порежьте свежий огурец. Посолите, добавьте 2 столовые ложки растительного масла. Приятного аппетита!