Какой самый оригинальный салат из свёклы и сельди?

Салат из баклажанов со свеклой и сельдью:
* 150 г - баклажаны (1 небольшой)
* 2 шт - свекла (небольшие)
* 150 г - малосоленая сельдь
* 2 шт - яйца
* 1 шт - красный лук
* 1/2 ч. л. - 9% уксус
* молотый перец по вкусу
* растительное масло
1. Яйца и свеклу отварить по отдельности. Остудить и нарезать соломкой.
2. Баклажаны нарезать соломкой и обжарить до корочки (я чеснок чуть добавила) . Остудить.
3. Лук порезать тонкими кружочками (у меня 1 мм) сбрызнуть уксусом.
4. Филе сельди нарезать соломкой.
5. Соединить свеклу, баклажаны, яйца, лук. Поперчитьпо вкусу, дабавить растительное масло (или без него) .

сельдь, свёкла, семечки подсолнуха и майонез
украсить желтком и зеленью

Я напишу тебе рецепт, как из туалета выйду :)))))))))

Про оригинальность - не знаю, но самый вкусный - селедка под шубой (для меня, только, моего приготовления).

селёдка в дублёнке=)

Салат с сельдью
1. Нарезать кубиками отваренный в «мундире» картофель (5 шт.) , яйца (4 шт.) , соленую сельдь (филе 2-х селедок) , много зелени (укроп, зел. лук) . Заправить майонезом.
2. Яйца (5 шт.) , сельдь (филе 2-х селедок) , консервированные креветки (1 банка) , много зелени (пучок укропа, пучок зел. лука) . Заправить майонезом.
3. Нарезать кубиками отварную свеклу, сельдь, вареные яйца, лук. Заправить майонезом.

Салат из норвежской сельди и свеклы с заправкой из апельсинов
Норвежская слабосоленая сельдь - 1 шт. , свекла среднего размера - 2 шт. , апельсин - 1 шт. , лук репчатый - 1 шт. , листья салата, кинза - 1 пучок, растительное масло - 1 ст. л. , сахар - 1 ч. л. , Черный перец дробленый - ½ ч. л.
Норвежскую сельдь разделать на филе и нарезать ломтиками. Свеклу отварить, не очищая, затем остудить и очистить. Нарезать ее кружками и аккуратно перемешать с половиной растительного масла. Из апельсина выжать сок и выпарить его с сахаром до загустения, остудить и смешать с оставшимся растительным маслом. На листья салата положить свеклу, посыпать мелко нарезанной кинзой, сверху выложить ломтики сельди. Полить блюдо апельсиновой заправкой и украсить колечками лука.

Салат из норвежской сельди, редиски и яблок
Филе норвежской слабосоленой сельди - 2 шт. , яблоки зеленые - 2 шт. , Редис - 150 г, лук репчатый - 1 шт. , майонез - 100 г. , порошок карри - 1 ч. л. , листья салата, зелень, порошок карри перемешать с майонезом и дать настояться.
Филе сельди нарезать ломтиками. Яблоки, не очищая, нарезать крупными кубиками, лук - мелкими кубиками, редис - тонкими кружками, нашинковать зелень. Все смешать, положить на салатный лист, заправить майонезом с карри и посыпать зеленью.

селедка под шубой

Свекла тертая, чеснок, майонез, соленый огурец. Роллы из селедки: свеклу отвариваем, режем соломкой, добавляем грецкий орех толченый, перышки зеленого лука - сельдь мажем майонезом кладем внутрь начинку и заворачиваем роллы. Ставим на тарелку украшаем веточкой укропа. (из селедки сверху должны торчать свекла и зелень а поставить ролл на кусочек вареного картофеля) Приятного аппеттита.

Салат из селедки и свеклы под апельсиновым соусом
1 малосольная сельдь
2 свеклы среднего размера
1 луковица
1 апельсин
2 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка сахара
1/2 ч. ложки измельченного черного перца
Очистите сельдь от шкуры и костей и нарежьте полученное филе кусочками.
Свеклу отварите, остудите и очистите.
Нарежьте свеклу кружочками и полейте половиной растительного масла.
Из апельсина выдавите сок, смешайте с сахаром и выпарите смесь наполовину.
Добавьте в сок оставшееся масло и хорошо перемешайте.
Положите на тарелку ломтики свеклы.
Сверху выложите кусочки сельди и кольца лука.
Полейте апельсиновым соусом и украсьте свежей зеленью.

Салат из свеклы и сельди:):):):):)

Сельд под шубой

селедка под шубой