какие салаты можно приготовить из маринованных или соленых опят только очень вкусный

Салат из фасоли с овощами и опятами
* опята (консервированные) - 200г
* помидоры черри - 200г
* лук репчатый - 1 шт.
* фасоль (консервированная красная) - 200г
* перец болгарский - 1 шт.
* соль, перец черный (молотый) - по вкусу
* уксус, масло оливковое - по вкусу.

Для этого салата лучше брать маленькие грибочки, выложить их в салатницу. Болгарский перец очистить от семян, порезать мелкими кубиками. Помидоры черри разрезать напополам. В салат выложить фасоль.

Лук репчатый нарезать тонкими кольцами, а затем кольца разрезать на четвертинки. Лук выложить в миску, добавить немного уксуса (около чайной ложки) , залить кипятком и дать промариноваться 15-20 минут. Воду слить и добавить лук в салат.

Все ингредиенты перемешать, добавить соль и перец черный молотый, заправить салат оливковым маслом.

1.Салат грибной с ветчиной
Маринованные опята - 300 г, ветчина говяжья - 250 г, 5 яиц, 1 ср. луковица, сыр твердый200гр., сыр"Фета"или брынза - 250 г, болгарский перец, майонез, соль, перец по вкусу.
Ветчину и перец болг. -нарезаем полосками, яйца и сыр твердый на крупную терку, грибы промываем и добавляем мелко порезанный лук. Сыр"Фета" нарезаем большими кубиками. Все легонько, аккуратно перемешиваем, добавляем майонез и специи. Готовим тонкий омлет, на него вылаживаем в центре салат, посыпаем тертым сыром, по кругу половинки помидор "Чери"... Майонез можно заменить оливковым маслом. Приятного аппетита