подскажите ваши любимые рецепты канапе?

Канапе

Ингредиенты
ветчина
сыр (твердый)
хлеб для тостов
креветки
маслины
зелень
маринованные:
кукуруза
шампиньоны
корнишоны
лучок
свежие:
помидоры
огурцы
болгарский перец
Рецепт приготовления

Насадить на шпажку кукурузу, кусочек болгарского перца, кубик ветчины, дольку свежего огурчика.
Ветчину, сыр нарезать тонкими ломтиками. При помощи формочки, или ножом, вырезать одинаковые фигурки из ветчины, сыра и болгарского перца. Насадить на шпажку.
На шпажку насадить креветку, проткнув хвостик. Далее насаживаем кусочек болгарского перца, кружок маслинки, кубик сыра, далее насаживаем другой конец креветки и кубик ветчины.
Кружок маслины, кусочек болгарского перца, кружок огурчика, кубик сыра.
Кукуруза, кружок огурчика, кусочек помидорки, кубик сыра.
На хвостик креветки надеть кружок маслины, насадить креветку на шпажку, далее насадить кубик ветчины.
Болгарский перец, кружок маслины, сыр, огурец, ветчина.
Насаживаем хвостик креветки, корнишон, ветчину, далее другой конец креветки, кружок маслины, кубик сыра.
Целая маслина, болгарский перец, лучок, кружок огурчика, шампиньон.
Корнишон, лучок, болгарский перец, кубик ветчины.
Шампиньон, ветчина, лучок, огурчик, сыр.
Кружок маслины, болгарский перец, кубик ветчины, кубик хлеба.
Приятного аппетита!

самый, самый.... кусочек чёрного хдеба обжаренный на сливочном масле до корочки... сверху варёное куриное яйцо, обязательно с желтком, сверху свежий огурец.. . прекрасная закуска для водочки...

Продукты для канапе берут самые разные, чаще деликатесные, главное, чтобы вместе они создавали пикантный вкус.
Продукты следует нарезать одинаковыми тонкими ломтиками, гарнир должен подходить к ним по вкусу и цвету.
Подают канапе на низких или высоких (на ножке) блюдах, раскладывая одним слоем, помещая рядами или группами бутербродов одной расцветки.
Едят с вилочки или шпажки, которой скреплены канапе.

Канапе с зернистой икрой - хлеб, икра, сливочное масло, яйцо, лимон, зеленый лук.
Канапе из норвежского лосося с маслинами, лимоном и зеленью на тостике ржаного хлеба
Канапе с нежной ветчиной и сыром Моцарелла
Канапе с колбаской с/к и корнишоном на тостике
Канапе с копченым мясом и сладким перцем
Канапе с ростбифом и маслинкой на тостике
На крекер тонким слоем намазать сл. масло, и положить тонкий кусочек красной рыбы. Маленькие помидорки разрезать пополам. На каждой половинке помидора сделайте надрез и отогните кожицу. Маслины разрежьте пополам вдоль затем поперек. Из майонеза и икринок сделайте глазки и точки на крыльях. Украсьте листиками петрушки.

Люблю делать и кушать канапе с маслинками: соленьій крекер, внутри- творог с чесноком, перцем, кетчупом, майонезом.