Закуски и салаты

самый вкусный рецепт салата к новому году?

МЧ
Мия Чер
432
Салат «Гречанка»
Копченая грудинка 200 г. , консервированные оливки без косточек 200 г. ,
шампиньоны 200 г. , сыр твердый 150 г. , помидоры свежие 5 шт. , лук репчатый 1 шт. , майонез или растительное масло (по вкусу)
Шампиньоны отварить 3-5 минут, нарезать кубиками. Копченую грудинку тоже порезать кубиками. Помидоры порезать дольками. Добавить оливки и мелко нарезанный репчатый лук. Перемешать и заправить майонезом или маслом (на ваш вкус) , посыпать тертым сыром и украсить зеленью.
Н*
Надя ***********
38 664
Лучший ответ
Оливье, может не самый вкусный, но когда ещё удастся заснуть мордой в салате, оливье- самый подходящий для этого мероприятия.
Попробуйте просто красиво уложить в тарелку листья салата !!!И мягче будет, и окрас лица, как после косметической маски, только лучше станет ...
Салат с кальмаром
Почистить, положить в подсоленную кипящую воду. Варить 3-5 минут после закипания. Пену снимать.
Промыть. Обсушить. Нарезать соломкой, добавить рубленные яйца. лук тонкими полукольцами, майонез.
Быстро, просто, вкусно.

Кальмар с морковкой.
Натереть на "корейской " терке морковь, посолить, немного "пожамкать", оставить просаливаться и размягчаться.
Пока процесс идет, приготовить кальмары, нарезать соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить в масле, охладить.
Морковь отжать от выделившегося сока, добавить лук (масло слить) , кальмары. Добавить приправы (для корейской моркови) по вкусу, соевый соус (не переборщите, морковь соленая!!!) . Перемешайте. Подавайте на стол, гости будут рады.
Можно конечно воспользоваться готовой корейской морковью, но вы сами сделаете лучше!! !
Салат из фасоли
Банка фасоли (жидкость слить) , грамм 50 -100 сыра, болгарский перец, большой помидор, грамм 100 ветчины порезать мелкими кусочками, выдавить пару долек чеснока. Перемешать. Перед подачей положить пачку сухариков (ветчина-сыр) , полить майонезом.
Пальчики оближешь!!! !
Просто, вкусно. Быстро!! !
на стол лучше делать двойную порцию, у меня этот салат улетает в первую очередь.
Если нет перца-обойдемся и без него. Если не любите чеснок, не кладите.
Приятного аппетита!! !
"Любимый салат"
Ингридиенты: (на 1 порцию\человека)
Миндаль - 300гр
Помидоры "чили"-1 упаковка
Сыр - 300-400 гр
Майонез -1 кабанчик или 1 упаковка
Ветчина - 300-400гр
Если порций будет больше то ингридиенты бери в больших кол-вах
Натираем сыр и миндаль на терке (так чтобы сыр был длинненькими полосками, а миндаль то
ненькими овальчиками впринципе можно его порезать) далее режем полукольцами помидоры и ветчину тонко нарезаем маленькими кусочками, все это раскладываем на одну тарелку по отдельности как бы цветочком (если не очень понятно обьясню например: отдельно сыр, потом ветчина, помидоры и. т. д) и в середину наливаем майонез. Кушать можно как хотите можо все это смешать, а можно по отдельности