рисовый салат с мясом и черемшой
1/2 стакана риса, 200г вареного мяса, 1 большая луковица, зеленый лук, половина 200-граммовой банки маринованной черемши или 0,5 банки зеленого горошка, растительное масло, соевый соус, при желании - 200~300г свежих грибов
Рис отварить в подсоленой воде и остудить.
Луковицу мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Мясо, зеленый лук и черемшу порезать.
Все перемешать.
В отдельной емкости смешать растительное масло и соевый соус в пропорции 1:1.
Салат заправлять соусом непосредственно в тарелках.
Вместо мяса в этом рецепте нужно использовать грибы - жареные или варёные или запечёные или солёные (маринованные) .
http://www.chechnyafree.ru/article.php?IBLOCK_ID=340&SECTION_ID=0&ELEMENT_ID=61451
Закуски и салаты
Можно добавить в Оливье вместо лука маринованную черемшу? Как Вы думаете, так будет лучше, хуже или просто по-другому?
лучше - ни то, ни то....))))
Это на любителя, у чермши слишком резкий запах, все его любят. Кстати, у нас черемшу зовут колбой.
зачем в оливье лук? от черемши вонять еще хуже будет.
такие салатики - убей газом соседа
такие салатики - убей газом соседа
Светлана Шумкова
Ну, я сам не готовлю, поэтому плохо помню, что там есть, а чего нет... Вот ты сказал, и вроде мне кажется, что и правда там лука я не видал. Значит, надо вопрос читать так: "Можно добавить в Оливье вместо лука маринованную черемшу? Как Вы думаете, так будет лучше, хуже или просто по-другому?"
Если взять оригинальный рецепт оливье, то лук туда вообще не идет и морковь, кстати, тоже. Я никогда лук не кладу.
Черемша забьет своим запахом все остальные продукты, не кладите ее в салаты.
я лук вообще не кладу. Черемша специфическая, можно и каперсы добавить- будет оригинально. Но не всем понравится...
Вы испортите классический вкус. У неё спецефический вкус и острота. По моему она не сочетается с "оливье".
Черемша хороша с водочкой, отварной картошкой и отварным мясом по моему)))
Черемша хороша с водочкой, отварной картошкой и отварным мясом по моему)))
думаю будет норм, но я лук больше люблю
Там лук вообще не нужен, как и черемша!! ! вы что! ! Это про лук вы с шубой перепутали))) ) В оливье яйцо, морковь, картошка, огурец, горошек, колбаса или курица. Все!
Светлана Шумкова
Да, мне уже указали на эту ошибку. Я имел в виду вообще салаты как таковые.
Karakoz Elmuratova
ой не знаю. Мне кажется, лучше не эксперементировать, у черемши более насыщенный и вообщу другой вкус. Если лук, то лук.
Похожие вопросы
- можно ли добавить в оливье вместо огурца грушу или мандарин, а может другой какой фрукт?
- Что добавить в оливье вместо колбасы?
- Какой огурец лучше добавить в Оливье? Соленый, маринованный или свежий?
- Народ, в "Оливье" кладется лук? репчатый мелко порезанный лук.
- Вы оливье с луком готовите или без лука ? ?
- С чем вкуснее всего приготовить оливье-может с маринованными огурцами или заправить сметаной?
- Хочу сделать оливье, но нет маринованных огурцов, подскажите похожий салат
- Зачем в оливье ложить лук?салат на 2-й день воняет.Я не ложу,иногда только зеленый.
- в оливье репчатый лук добавляют ? ?)
- ну и опять про Оливье))) зелёного лука нет((((( с репчатым не то будет да?=))))