вкусный салат. вкусный салат чтобы обязательно были мясо и картофель

А мне нравится салат Русский:
Картофель вареный-250 грамм,
свинина жареная или вареная-250 грамм,
одно яблоко,
два соленых огурца,
250 грамм вареной свеклы,
филе одной сельди (хорошо вымаченная) ,
2 вареных яйца.
Для соуса:
150 грамм сметаны,
1 столовая ложка хрена,
1 столовая ложка 3% уксуса,
1 чайная ложка горчицы,
полстакана мелко нарубленной зелени (петрушка и укроп) .
Для украшения:
дайкон, корень сельдерея, зеленый лук, листья салата, петрушки. Очищенное яблоко, картофель, огурец, сельдь, мясо, свекла, одно яйцо нарезаем мелкими кубиками.
Делаем соус. Смешать сметану с хреном, горчицей, укусом и зеленью.
Заправить салат соусом.
Выложить на блюдо салатными листьями, на их уложить салат, украсить дольками яйца.
Приятного аппетита.

«ЛЕСНАЯ ПОЛЯНКА»
Мясо кур, картофель, яйцо, грибы уксус, зелень, морковь, майонез.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта: Белки 5,5 Жиры 12,1 Углеводы 3,9 Энергетическая ценность 147 ккал
салат слоями.
грибы на верх-целенькие опята как украшение

400г вареного мяса, 100г отварного картофеля, 200г маринованных огурцов, 150г зеленого горошка, 3 крутых яйца,
1 стакан майонеза, соль, перец, сахар, 1ст. лож. лимонного сока,
1 ч. лож. томатного пюре.
Очищенные от кожуры картофель, огурцы, мясо и яйца нарезать полосками. К майонезу добавить соль, сахар, перец, лимонный сок и томатное пюре. В соус сначала положить огурцы, мясо, горошек и яйца, последним - картофель, все осторожно переложить в салатник.
Украсить горошком, яйцом и зеленью.

Салат 'Московский'

* 250 г куриного мяса
* 2 соленых огурца
* 2 клубня картофеля
* 1 ст. ложка соевого соуса
* 300 г майонеза
* 40 г сыра
* 1 яйцо
* 1 свежий огурец
* 1 помидор
* зелень

Картофель тщательно вымыть в проточной воде, отварить в мундире, после чего остудить и очистить. Соленые огурцы
очистить от кожицы. Куриное мясо отварить и остудить. Овощи и мясо нарезать соломкой и соединить. Перемешать соевый соус и 200 г майонеза и получившейся смесью заправить салат. Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить и очень мелко
нарубить. Сыр натереть на мелкой терке и смешать с оставшимся майонезом. Готовый салат выложить в салатник горкой, полить смесью сыра и майонеза, украсить яйцом, ломтиками свежего огурца, помидора и зеленью.

Оливье

Салат "Андреевский" (с сырой картошкой)

Всего берем по 250гр:
мясо, морковь, лук, картофель, 2-3 яйца.. .
Все режем соломкой (лучше на терку для корейской морковки), лук полукольцами.. обжариваем по отдельности, пока горячее постепенно (по мере жаренья ) смешиваем, из яиц жарим омлет и тоже режем соломкой.. картофель трем на терке соломкой (терка для корейской моркови) в холодную воду... вынимаем и провариваем минут 7-10 в воде с добавление уксуса (чуть подкисленная), промываем холодной водой и добавляем к мясу с овощами.. пока все теплое, перчим, солим и заправляем майонезом.. .

такая вкуснятина получается!!! главное все гости долго гадают какие компоненты присутствуют... картошку никогда не угадывают! это мой фирменный салат, до сих пор никому рецепта не давала. Готовьте на здоровье!