Сколько времени должно солиться сало сухим способом до помещения его в морозильник?

САЛО, СОЛЕНОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ.
Настоящее сало не должно быть толще трех см. Все остальное-это свиной жир! Берем кусочек сала размером с половину листа формата А4, можно с прослойками. Разрезаем один раз вдоль и два раза поперек, не прорезая шкурку. Всего получается шесть частей на целой шкурке. Берем две столовых ложки крупной соли, половину головки чеснока (измельчить в давилке) , смешиваем, натираем этой смесью сало. На дно контейнера насыпаем тонкий слой соли, вкладываем туда сало, по возможности плотненько (желательно подобрать контейнер по размеру) . Сверху можно уложить еще один такой кусочек. Закрываем крышкой и оставляем на ночь на кухонном столе. Утром ставим в холодильник на двое суток. Затем можно подморозить в морозилке полчасика-и все! ! Очищайте от соли и кушайте на здоровье!!

дней 5, пока не за солится. Я ещё заворачиваю кусочки сала в пищевую плёнку и храню в морозилке .

неделю, две

2-3дня)))

Все зависит от размеров сала и его толщины

суток достаточно, сколько нужно оно берет сразу и дальше сколько его не хрони оно может впитывать только постороннии запахи но не вкусы.

3 дня при комнатной температуре

Кто как любит но вообще хорошо бы часа 2 = ).

3 дня солится сало, а лучше не торопиться и дать ему с недельку просолиться. А про два - три часа думаю с ужасом, а может лучше сразу живую свинью присолить и съесть?

3 дня