салаты из капусты. какой ваш любимый рецепт?

Капусту мелко нашинковать, добавить копченую колбасу, нарезанную мелкими кубиками и кукурузу консервированную. Заправить майонезом. Мне этот салат очень нравится, попробуйте-не пожалеете.

Салат из краснокочанной капусты

Мелко шинкуют капусту, мнут скалкой, смешивают с солью, перцем, медом и лимонным соком. Через полчаса капусту разминают руками до тех пор, пока не станет мягкой. Заливают вином и прованским маслом. Дают настояться час.

400 г краснокочанной капусты, 50 г сухого вина или сока граната, 50 г прованского масла, 1 ч. л. соли, ¼ ч. л. перца, 2 ч. л. меда, ½ лимона

Салат из брюссельской капусты

Шинкуют капусту, лук, соленый огурец и яблоко. Укладывают в салатницу и смешивают с лимонным соком, медом и майонезом. Дают настояться час.

200 г брюссельской капусты, 1 луковица, 1 огурец, 2 ч. л. меда, 1 лимон, 50 г майонеза

Капуста провансаль

Квашеную капусту перебирают. Яблоки «антоновка» или «семиренко» нарезают тонкими дольками. Выбирают крепкие соленые томаты. Все перемешивают. Через полчаса, когда выделится сок, добавляют масло.

Квашеная капуста 1 кг, яблоки 1 шт, клюква 50 г, соленые томаты «черри» 100 г

САЛАТ "ВЕСНУШКА".. Белокочанную капусту нарезать потоньше, посолить, добавить сахар и тщательно перетереть, чтобы капуста дала сок. Затем добавить уксус, любое раст масло, консервированную кукурузу. И зелень тоже будет нелишней
А еще очень вкусная капуста с яблоками, лучше чуть кисленькими... и с апельсином.. .

РОЗОВАЯ КАПУСТА... Готовится 12ч, можно хранить в хол-ке не более 3 суток, поэтому готовьте небольшую порцию. Нашинкуйте 500гр капусты. Добавьте 3 сладких яблока, натертых на крупной терке, 2 луковицы, порезанные тонкими полукольцами, 2 зубчика чеснока, мелко порубленные, 1/3 ст раст масла, 1 ч. л. семян тмина, 1/2 ст клюквенного сока, свежевыжатого, 2 ст. л. меда, 1 ч. л. крупной соли. Перемешайте все, стараясь не мять овощи. Сложите в стеклянную банку, утрамбовывая каждый слой, придавите гнетом поставьте в хол-к на 12ч

толченая капуста с солью, плюс укроп, лук, огурец и растительное маслом.
Но главное в этом салате - что бы на гарнир была картошечка!!!!:)

Нашинковать капусту, добавить лук, морковь, яблоко, зелень. Заправить: соль, масло, сахар, уксус.

Капуста, отварной язык, сырая тёртая морковь, помидоры, свежие огурцы, зеленый горошек, чеснок, майонез.

Днестр

капуста белокочанная, свежие огурцы, копчённая колбаса, майонез. сверху посыпаю гранатом. быстро, легко и вкусно.

Днестр.

салат "ДРУЖБА" дёшево, питательно, быстро и вкусно!! !
Мелко нашинковать капустку, пожмыхать БЕЗ соли!
Добавить сухарики любые (главное, чтобы все были с одинаковым вкусом, томат и зелень - не подходит) и майонез - перемешать - готово!
Можно ещё подсыпать кукурузки или ещё каких овощей ))) Приятного аппетита!