дайте ваш любимый рецепт салата с морковкой :)))

Морковку потереть, лук мелко порезать, поджарить, плавленый сырок натереть, ве смешать - готово, майонез не нужен, готовится за 10 минут.

классическая корейская морковь
свежaя, крaснaя, сочнaя морковь нaрезaется соломкой (рaзмер точно кaк
спички) нa специaльной терке (1 кг) . Haтертую морковь посолить хорошо и дaть
ей нaстояться около 1 чaсa, периодически перемешивaя. зaтем рaстолочь в ступе
или через чеснокодaвку 5-6 долек чеснокa и вложить его в морковь. зaтем
добaвляем крaсного молотого горького перцa по вкусу, толченые зернa кинзы -
рaзмять их скaлкой нa рaзделочной доске до состояния поршкa (столовую ложку) ,
две столовые ложки уксусa и все тщaтельно перемешивaем.
после этого шинкуем очень мелко одну головку репчaтого лукa и обжaривaем
его в рaстительном мaсле нa медленном огне до слегкa золотистого цветa и
зaливaем кипящим мaслом с луком морковь, после чего тщaтельно перемешивaем.
дaем нaстояться 8-10 чaсов, периодически тщaтельно перемешивaя, пробуем,
при необходимости добaвляем по вкусу соль, перец, чеснок, толченые зернa кинзы
и уксус.

Морковь почистить, потереть, обжарить на растительном масле. Из 4-6 взбитых яиц испечь блины, порезать соломкой. 150-200 гр. копчёной колбасы, тоже порезать соломкой. Пачка сухариков со вкусом бекона, 3-4 зуб. чеснока. Заправить майонезом и перемешать. Вкусно. Моим хоть каждый день его готовь.

Салат "Здоровье". Натереть морковь, яблоки, смешать, добавить грецкие орехи и полить медом.

морковь чеснок майонез грецкий орех все перемешать

Полезно - это просто! Морковь натереть на тёрочке и полить мёдом. Для зрения и для нормальной работы сердца - это незаменимо!

пожарить морковку с грибами+куриное филе+зелень+сыр

А вот рецепт салата из корейской морквы. Взять по 100-200 грамм корейской морковки, морской капусты "провансаль",пачку крабового мяса, Банку кукурузы, можно яичко варёное, порезать, смешать, заправить майонезом. Салат "Голодный риэлтор",автор-ваш покорный слуга.

Салат из морковки и цветной капусты:

На мелкой тёрке натереть морковку + на крупнои тёрке натереть соцветия свежей цветной капусты + мелко порезанную зелень + пару зубчиков чеснока + посолить и поперчить по вкусу + заправить маионезом

Морковный салат

Список продуктов: копчёная курица (грудинка) ; яйца - 4 шт. ; морковь - 3 шт. ; солёные огурцы - 3 шт. ; подсолнечное масло - по вкусу.

Для приготовления морковного салата нужно:
копчёную курицу мелко нарезать, Мелко нарезать солёные огурцы, варёные яйца . Натереть на тёрке морковь, обжарить на скобороде. Добавить майонез, тщательно перемешать; теперь морковный салат можно подать к столу.

Ингредиенты для "Морковно-сырный салат"
морковь
сыр
чеснок
грецкие орехи
майонез
соль, перец по вкусу
Pецепт "Морковно-сырный салат"
Морковь натереть на средней терке, сок отжать. Добавить натертый сыр (вполовину от объема моркови) , выдавить чеснок (кто как любит) , добавить измельченный грецкие орехи (примерно столько же сколько и сыра по объему) , посолить, поперчить, заправить майонезом.
Дать постоять в холодильнике часа 3-4 (вкус получается более насыщенным) Украсить половинками грецих орехов, зеленью. Включите фантазию!
Это мое самое любимое! Орехов не жалейте!

Марокканский морковный салат

Ингредиенты:
Морковь - 4 шт
Сахар
Чеснок - 4 зубчика
Зира молотая - 0.25 ч. л.
Масло оливковое - 4 ст. л.
Масло оливковое - 4 ст. л.
Уксус (красный винный) - 2 ст. л.
Кориандр (свежий) - 2 ст. л.
Соль
Перец (черный молотый)
Морковь порезать кружочками. Отварить морковь в подсоленной воде или на пару, чтобы она стала нежной, но не слишком мягкой. Слить, дать обсохнуть пару секунд, затем положить в миску.
Добавить сахар, чеснок, зиру, лимонный сок, оливковое масло и уксус и перемешать. Добавить травы, приправить. Подавать или охладить перед подачей на стол.

Морковный салат с яблоками и семечками

Ингредиенты:
3 моркови,
2 яблока,
1/2 лимона,
1/3 стакана очищенных семечек подсолнечника,
100 г сметаны,
сахар,
соль.
Приготовление:
Морковь натереть на средней терке. Яблоки, отдельно также натереть на средней терке, чтобы они не почернели, сбрызнуть хорошо лимонным соком и отжать. Смешать с морковью, добавить семечки, добавить сахара, соль. Заправить сметаной и перемешать.

морковка на мелкой терке с чесночком и майонезом

Салат "Рыжик"
Марковочку натереть на терке, лук нарезать полукольцами: все это обжарить (слека) ; порезть соленые огурчики; отварить курочку и нарезать кубиками. все смешать и заправить майонезом... вкуснятина!!!! пальчики оближешь!!!

natiortaja morkovka s saharom

порезать капусту, пожать ее с солью децл ( шоб сок дала) , лучка, чесночка.. . и потереть морковочку ;)

PS размешать с майонезом или с оливковым маслом

100% самый вкусный салат из моркови - это корейская морковь и порезанные соломкой отварные кальмары в пропорции 1:1, заправить майонезом. Класс!! !

Есть замечание к авторам предыдущих салатов. Если хотите не просто скушать морковку, а получить от нее пользу, то необходимо салаты обязательно заправлять каким-либо жиром (сметаной, растительным маслом или майонезом) или пассеровать её (обжаривать) , так как каротин моркови усваивается в организме только в присутствии жиров, поэтому просто морковь с сахаром пользы не принесет, надо её заправить сметаной, салат "Здоровье", хоть и содержит жирные орехи, но вряд ли этих жиров хватит.

Решать вам - вкус или вкус+польза!!!

салат с морковкой по-корейски
Это рецепт любимого салата. Салатик очень-очень вкусный! Надеюсь всем понравится.
СОСТАВ
250гр корейской морковки
4 яиц
100гр краб. палочек
100-150гр отварного куриного мяса
половина поллитровой баночки маринованных грибов
майонез
Грибы можно брать любые. У меня опята, можно шампиньоны, с другими не пробовала.
Яйца покрошить.
Куриное мясо и крабовые палочки порезать
Все смешать и заправить майонезом.
(Такую пропорцию соблюдать не обязательно.)