Напишите Ваш ЛЮБИМЫЙ рецепт САЛАТА с МОРЕПРОДУКТАМИ. Приятной Всем ТРАПЕЗЫ!

МОРСКОЙ САЛАТИК.
2 красных болгарских перца (лучше - разных цветов) , 200г очищенных креветок, 200г кальмаров, маслины, соль, зелень по вкусу, растительное или оливковое масло.
Перец помыть, очистить от семян, нарезать кубиками.
Кальмары и креветки отварить в подсоленной воде до готовности, нарезать соломкой. Всё соединить и хорошо перемешать. Посыпать рубленой зеленью, заправить растительным или оливковым маслом (посолить-поперчить по вкусу) . P.S. в заправку по желанию можно добавить раздавленный в чеснокодавилке чеснок, чуть-чуть горчицы - если хочется попикантнее.

А еще обожаю делать такой салатик (для него подойдут любые морепродукты) : к ним добавляете огурчик, помидор, листья салата, зелень. Заправка необычная, но невероятно вкусная: апельсиновый сок+соевый соус+бальзамический уксус+оливковое масло. ОООООчень вкусно! Также сюда можно добавть авокадо и сырые шампиньоны, салатный лук, сладкий перчик.

Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.

Креветки в зеленом снегу)
яйца 5шт, креветки 300гр, сыр300гр, большой пучок укропа, майонез, яйца нарезать крупными дольками, сыр полосками, все смешать с майонезом.

САЛАТ ПРАЗДНИЧНЫЙ С КРЕВЕТКАМИ
200 гр замороженных креветок
200 гр сыра
4 яйца (отварить)
листья салата
2 зубчика чеснока
майонез
лук зеленый
Лучше взять прозрачную вазу для салата, т. к салат слоеный и будет очень красиво выглядеть на праздничном столе!
1-ый слой: нарвать листья салата и уложить на дно
2-ой слой: креветки, естественно размороженные и очищенные. Я покупаю уже очищенные и вареные креветки, остается тх только разморозить!
3-ий слой: натертый сыр
4-ый слой: майонез с натертым чесноком
5-ый слой: натертые желтки 6-ой слой: натертые белки
Все обильно смазать майонезом и украсить мелко нарезанным зеленым луком!

самый простой... помидоры огурцы авокадо зелень лук+ большие креветки целиком... заправка масло раст. сок лимона бальзамик соев. соус.... или сметана и сок лимона

Авокадо кубиками, болгарский перец мелко порубить, китайская капуста или салат Айсберг мелко нашинковать, зубчик чеснока через пресс, отвареные мидии + отвареные крупные креветки (морской коктейль не люлю по определению) + самая капелька соуча "Тысяча островов"

уже писал.... морской коктейль отварить. добавить яйца. майонез

морской коктейль, жареный лук, яйца, сыр маасдам, зелень, майонез

кальмары, морская капуста, креветки, крабы, икра красная и черная, отварные яйца и майонез

Морской коктейль обжарить с добавлением белого вина, остудить. Разноцветный сладкий перец, свежий огурец и лук-порей нарезать соломкой, смешать с мор. коктейлем и заправить соусом. Для соуса сливочный сыр (Филадельфия), взбить со сливками, коньяком, солью и перцем!

Для рецепта вам потребуется:

мясо краба (консервированное) - 200г
консервированные грибы -200г
свежие грибы - 200г
майонез - 200г
соленые огурцы - 1-2 шт.
корень сельдерея - 50г
яйцо -2 шт.
зелень петрушки или укропа

Свежие грибы, корень сельдерея, яйца отварить отдельно друг от друга, почистить и мелко нарезать. Соленые огурцы нарезать небольшими кубиками. Подготовленные продукты смешать, добавить мясо консервированных крабов, заправить майонезом. Готовый салат можно украсить зеленью и кусочками яиц.

Для рецепта вам потребуется:

2 крупных спелых плода авокадо
1 1/2 столовых ложки мелко нарезанного лука
1 столовая ложка мелко нарезанной свежей петрушки
1/2 чайной ложки сухой горчицы
6 столовых ложек сухого белого вина
3 чашки мяса омара
1 1/2 чайных ложки томата-пасты
2 кочана молодого салата
3/4 чашки домашнего майонеза
паприка

Очистите авокадо, разрежьте вдоль пополам и нарежьте на тонкие ломтики. Положите в сосуд из нержавеющей стали и добавьте лук, петрушку, сухую горчицу и вино. Поставьте в холодильник на 1 час.

Выберите кусочки панциря из мяса омаров, промойте и просушите листья салата. Смешайте томат-пасту с 4 ложками майонеза. Разложите листы салата кружками на четыре салатных блюда и положите ломтики авокадо. Смешайте оставшийся майонез с мясом омаров и положите сверху каждого кружка на авокадо. Посыпьте паприкой.

Мне очень понравился такой: 500 г морского коктейля, 3-4 помидоры, 15-20 маслин без косточек, 150 г сыра, майонез, чеснок, соевый соус, лимонный сок. Коктейль разморозить, на минутку бросить в кипящую воду. Затем слегка обжарить (тоже минутку), в сковородке залить лимонным соком. Далее заправка-смешать майонез с соевым соусом и мелко нарезанным или давленным чесноком). Выкладывать слоями: мелко нарезанные помидоры, сверху полить заправкой, затем маслины (нарезать колечками), посыпать тертым сыром, потом коктейль и полить заправкой.