Как бы соорудить закусон, чтобы дешево и сердито, быстро и вкусно.

Салат из крабовых палочек. Побольше яиц, риса, палочек, и пекинской капусты. Целое ведро можно сделать))

Канапе «на скорую руку»
1 огурец,
1 пачка крабовых палочек,
1 банка оливок без косточек,
зелень,
зубочистки.
Огурец и крабовые палочки нарезаем кусочками величиной с оливку. Одеваем на зубочистку и выкладываем на блюдо. Украшаем зеленью. Быстрая и вкусная закуска готова.

КАНАПЕ С СЫРОМ И БАНАНАМИ
20 маленьких ломтиков хлеба,
50 г сливочного масла с зеленым луком,
100 г сыра,
1 банан.
Кусочки хлеба намазать зеленым маслом, положить кусочек сыра такой же формы, а сверху - тонкий кружок банана

Закуска из сыра и горбуши на чипсах
консервированная горбуша или форель в собственном соку - 1 банка,
сыр твердый - 200 гр,
чипсы - 1 большая пачка или банка,
оливки - 1 банка,
черный молотый перец.
Горбушу или форель выложить из банки в тарелку, извлечь косточки, тщательно размять её вилкой (еще лучше взбить миксером или блендером) до однородного состояния.
Сыр натереть на самой мелкой терке, смешать с рыбой, поперчить и снова взбить до получения однородной массы. При желании можно заправить получившуюся смесь небольшим количеством майонеза.
Чипсы (лучше выбирать ровные чипсы примерно одинакового размера) разложить на плоскую тарелку, аккуратно выложить на каждую по 1 чайной ложке сырно-рыбной смеси. Украсить оливками, воткнув их в рыбную горку

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( с колбасой)
на 2 лаваша;
майонез,
200 г колбасы (или ветчину) ,
200 г соленого сыра типа брынзы,
200 г морковки по-корейски,
зелень кинзы.
Взять лаваш, положить на стол, половину намазать майонезом. Сверху посыпать сыром, посыпать колбаской.
Накрыть непромазанной стороной лаваша.
Вторую половину лаваша смазать майонезом, сверху посыпать зеленью кинзы, (если нет кинзы я могу её заменить луком зелёным и петрушкой) .
Свернуть лаваш рулетом и положить на 20 мин в морозилку. Вынуть и порезать рулетиками. Сложить на тарелку.

Сырные рулетики
Сыр оставить нагреться до комнатной температуры и тонко нарезать.
Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать.
Смазать ломтики сыра начинкой, свернуть в трубочки и украсить.

Рулетики ветчинные
Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки.
Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины.
Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению.

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( с сыром )
3 плавленых сырка,
3—4 дольки чеснока,
3 яйца,
3—4 ст. ложки майонеза.
Охлажденные плавленые сырки натереть на крупной терке, чеснок и вареные яйца мелко нарезать.
Все перемешать, заправить майонезом. Намазать лаваш салатом, свернуть в рулет и нарезать на порции.

Закуска из творога.
Творог — 250 г
Майонез или сметана — 50 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зубчик чеснока (можно без него)
Морковь сырая — 1 шт.
Орех грецкий — 1 горст.
Зелень (укроп, петрушка и т. д. )
Творог хорошо размять вилкой, добавить майонез (сметану) , соль, перец, чеснок, хорошо размешать.
Добавить орехи (размять в ступке) или меленько порезать, мелко натертую морковь, мелко рубленую зелень. Хорошо вымешать до однородной массы.
Делаем шарики величиной с грецкий орех, можно подавать уже и в таком виде, а можно украсить как на картинке - обвалять в зелени, морковке, яйце, сыре и т. д.
Выложить на блюдо.

Помидоры сверху сыр с майонезом и чесноком!

Обжарить кусочки мяса, нарезанного как поджарка в кляре. Быстро, сытно и вкусно.

огурчики-грибочки-селедочка)))

по банке фасоль, кукуруза, грибы в собственном соку +сухарики с чесноком+майонез. быстро, вкусно и сытно

бутеры из шпротов и вареных яйц
салат из крабовых палочек
купи корейской моркови и морской капусты, она очень дешевая

колбаса и сыр в нарезку, не забудь про соленые огурчики!

натереть плавленый сырок+чеснок+ майонез, на тост намазать

сытный салат - фасоль красная в банке, готовая (промыть в холодной воде) - первый слой. второй слой - курица отварная (грудка) порезать на небольшие кусочки и верхний слой тертый сыр. а слои майонезом промазать (я мешаю майонез со сметаной - вкусно получается) быстро и вкусно

канапе можно сделать!