Посоветуйте салат типа Оливье! Чтоб вкусненькО)

Салат из кальмаров с яйцом и луком
филе кальмаров - 500г
яйцо - 3-4 шт.
лук репчатый - 2-3 луковицы
майонез - 1/2 стакана
зелень, соль, специи - по вкусу
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком (его можно обдать кипятком, чтобы не горчил) , рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью, огурчиками и курицей. И всё заправляем майонезом.

Потребуется не морская рыба, лучше судак-- 400 г, сыр твердый-- 150 г, яблоко, желательно кислое-- 1 большое, лук репчатый-- 1 ср. луковица, соль, перец и майонез по вкусу.
Приготовление. Рыбу поджарить, вынуть косточки, порезать, сыр, яблоко натереть на терке, лук порезать полукольцами и поджарить, добавить специи и все перемешать, добавить майонез. снова перемешать. Украсить зеленью. Очень вкусно. Приятного аппетита!

Салат «Морская жемчужина»

Рецепт этого салата прислала Наталья. Салат получился очень вкусный. Наташа, большое Вам спасибо!! !

Ингредиенты
500 г кальмаров
240 г крабовых палочек
100 г красной икры
4 яйца
майонез
соль
Рецепт приготовления

Кальмары положить в кипящую воду и кипятить ровно 3 минуты.
Остудить.
Кальмары мелко нарезать соломкой.
Крабовые палочки мелко нарезать.
Яйца сварить, белки отделить от желтков, желтки нам не понадобятся.
Белки натереть на терке.
Смешать крабовые палочки, белки, кальмары, икру. Немного посолить.
Заправить майонезом.
Салат выложить в салатницу, украсить икрой.
Также в середину салатницы можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину.
Приятного аппетита!

Салат «Лесная курочка»
• 300 -400 г. куриного филе отварить в подсоленной воде. Охладить и мелко порезать. Выложить слой на блюдо и смазать 2-3 ложками майонеза.
• 2 крупных луковицы порезать на среднего размера кусочки и обжарить. Выложить слой на куриное филе.
400-500 г. шампиньонов (или белых грибов, боровиков и т. д) , свежих или мороженных без разницы, порезать на среднего размера кусочки и обжарить на сковороде. Охладить и выложить слой на лук.
• 2-3 яйца сваренных вкрутую натереть на крупной терке и выложить на шампиньоны. Смазать 2-3 ложками майонеза.
• 200 г. твердого сыра натереть на крупной терке и выложить на последний слой.
• 1/2 стакана очищенных грецких орехов раскрошить на маленькие кусочки и обжарить на горячей сковороде (но без масла) . Посыпать сверху сыра.
Поставить салат в холодильник и дать ему пропитаться чем дольше, тем лучше.

Американский картофельный салат

Ингредиенты для рецепта:
картофель молодой – 1 кг
белый винный уксус – 1/4 стакана
оливковое масло – 1/4 стакана
соль, перец – по вкусу
лук красный – 1 шт.
сельдерей стеблевой – 2 стебля
огурцы – 2 шт.
майонез – 125г
натуральный йогурт – 125г
сладкая горчица – 2 ст. л.
яйцо – 10 шт.
зелень петрушки – 1 пучок
Рецепт приготовления: Американский картофельный салат

Молодой картофель хорошо промыть. Завернуть каждую картофелину в фольгу и запечь в духовке при 220?С, 30 минут. Они должны быть мягкими, но не разваливаться. Вынуть картофель из фольги, обдать холодной водой, снять кожуру, порезать крупными дольками. Пока дольки еще горячие, сбрызнуть их уксусом, оливковым маслом, посыпать солью и перцем.
Лук порезать тонкими полукольцами, сельдерей – ломтиками. Огурцы очистить от кожуры и семян, порезать кубиками. Соединить овощи с картошкой, йогуртом, горчицей и майонезом. Осторожно перемешать.
Яйца сварить вкрутую, очистить и порезать на четвертинки; петрушку очень мелко порубить, добавить к картошке и еще раз осторожно перемешать. Поставить в холодильник на 8–10 часов.

Немецкий салат с колбасой

Ингредиенты для рецепта:
колбаса (салями или ветчинная) – 400г
салат (нарезанный кочан) – 1/2
сладкий перец (красный и зеленый) – 2 шт.
цикорий (мелко нарезанный) – 1 шт.
огурец (нарезанный) – 1/2 шт.
уксусная приправа
мак – 1 ч. л.
Рецепт приготовления: Немецкий салат с колбасой

Нарежьте очищенную от шкурки колбасу. Положите кочанный салат в стеклянное блюдо, засыпьте до половины нарезанной колбасой. Выложите слой перца, затем положите оставшуюся колбасу, цикорий и огурец, полейте уксусной приправой.
Подавайте салат посыпанным маковыми зернами.

Пикантный салат с колбасой

Ингредиенты для рецепта:
колбаса (нежирная полукопченая) – 400г
маринованные огурцы – 150г
репчатый лук – 100г
зеленый лук – 50г
майонез – 300г
уорчестерский соус, соль – по вкусу.
Рецепт приготовления: Пикантный салат с колбасой

Нарезанные кубиками колбасу и огурцы смешать с мелко нарубленным луком и заправить майонезом. Посолить и добавить соус уорчестер.

Вот Вам рецепт http://www.masterskaya-podarkov.com/kulinariya/120-salat-sprosi-u-teti

отварная курица, слегка обжареная,
грибы
ананасы
зелень.
очень просто и очень вкусно
приятного аппетита

500 г отварного куриного мяса
2 груши
3 вареных яйца
200 г ядер грецких орехов
1 вареная картофелина
2 соленых огурца
майонез
соль
черный молотый перец - по вкусу

Как приготовить салат с курицей:

Куриное мясо, яйца, огурцы и картофель нарезать кубиками. Груши очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать кубиками. Грецкие орехи измельчить.

Подготовленные продукты соединить, по вкусу посолить и приправить перцем, заправить майонезом. Салат выложить на тарелку, украсить зеленью, салат с курицей готов, приятного аппетита!