подскажите рецепт свекольного салата

Салат из норвежской сельди и свеклы с заправкой из апельсинов
Норвежская слабосоленая сельдь - 1 шт. , свекла среднего размера - 2 шт. , апельсин - 1 шт. , лук репчатый - 1 шт. , листья салата, кинза - 1 пучок, растительное масло - 1 ст. л. , сахар - 1 ч. л. , Черный перец дробленый - ½ ч. л.
Норвежскую сельдь разделать на филе и нарезать ломтиками. Свеклу отварить, не очищая, затем остудить и очистить. Нарезать ее кружками и аккуратно перемешать с половиной растительного масла. Из апельсина выжать сок и выпарить его с сахаром до загустения, остудить и смешать с оставшимся растительным маслом. На листья салата положить свеклу, посыпать мелко нарезанной кинзой, сверху выложить ломтики сельди. Полить блюдо апельсиновой заправкой и украсить колечками лука.

Салат «Сербский»
Выкладываем слоями в салатник, промазывая каждый слой майонезом.
1 слой: мелко нарезанное и обжаренное с луком филе курицы или свинины, приправленное черным молотым перцем.
2 слой: отваренные, мелко нарезанные яйца.
3 слой: отварная свекла, потертая на крупной терке, добавить чеснок.
Слои можно повторять 2-3 раза. Салат вкуснее, когда настоится

САЛАТ «Правительственный»
1. Картофель отварной, тертый на мелкой терке
2. Морковь отварная, тертая на мелкой терке
3. Лук репчатый, мелко порезать
4. Огурцы маринованные, мелко порезать
5. Яйца вареные, тертые на мелкой терке
6. Яблоко, очищенное от кожуры, тертое на мелкой терке
7. Свекла отварная тертая на мелкой терке.
Все слои промазать майонезом. Дать настоятся 4-5 часов.
===================
Cалат "Любовница"
250г сырой моркови,
200г вареной свеклы,
200г сыра,
6 зубчиков чеснока,
60г грецких орехов, соль, майонез.
Морковь потереть на самой мелкой терке, смешать с 2-мя измельченными зубчиками чеснока, молотыми грецкими орехами (30г) , посолить и перемешать.
Сыр потереть и смешать с измельченным чесноком (2 зубчика) .
Вареную свеклу натереть, добавить оставшиеся измельченные чеснок и орехи, посолить, перемешать.
Сложить все слоями:
1-й слой: - морковь с чесноком и орехами (разровнять и немного примять) ;
2-й слой: - майонез;
3-й слой: - сыр с чесноком;
4-й слой: - майонез;
5-й слой: - свекла с чесноком и орехами;
6-й слой: - майонез.

Тертая отварная свекла, зубчик чесночка, обжаренные кедровые орешки, соль, заправить майонезом и перемешать. Вкусно и полезно.

свекла отварная, свежий огурец, зеленый лук, соль. раст. масло

А ещё проще - свеклу на тёрку, выдавить зубок чеснока, чуть подсолить и заправить майонезом. Можно туда же немного тёртого сыра.

Салат из свеклы с яйцом http://www.liveinternet.ru/users/mila1977/post119959846/
Салат из свеклы с солеными огурцами http://www.liveinternet.ru/users/mila1977/post119874114/
Салат из свеклы с грибами http://forum.say7.info/topic2453.html
Вареная свекла с черносливом и грецкими орехами заправить сметаной или майонезом или рафинированным растительным маслом, можно добавить изюм или чеснок. Например, так http://www.say7.info/cook/recipe/126-Salat-svekloy-i.html
Селедка под шубой
Слоеный салат из свеклы с чесноком и сыра http://forum.say7.info/topic13951.html
Салат из свеклы с кедровыми орехами http://forum.say7.info/topic41361.html
Отварная свекла с брынзой http://forum.say7.info/topic18428.html

Отварная свекла, чернослив, орехи, майонез. Свеклу натереть на крупную терку, чернослив попарить и нарезать полосками. Грецкие орехи подсушить и измельчить. Заправить майонезом. Попробуйте сначала не солить, если не понравится без соли - солите по вкусу.

Полуваренный свекло протереть теркой+чеснок+соль+варенный мясо с мелькими кусочками+черный перец и размешать с майонезом. Приятного опетита!