дайте рецептики каких нибудь легких салатиков!!!!

Салат «Цезарь»
Ингредиенты
1/2 батона (200г)
300 г куриного филе
1 большой пучок салата
50 г пармезана
1 зубчик чеснока
оливковое масло
Для заправки:
2 вареных желтка
2 ч. л. горчицы
1 зубчик чеснока
2 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. 6% уксуса
100 мл оливкового масла
соль
перец

Рецепт:
Смешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чеснокодавку.
Оставить на 15 минут.

Батон нарезать небольшими кубиками.

Обжарить кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета.

Филе нарезать небольшими кусочками.

Пожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить.

Сделать заправку.
Для этого растереть желтки с горчицей.

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.

Добавить уксус и лимонный сок.

Затем добавить масло, хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Сыр натереть на мелкой терке.

Салат порвать руками, выложить на тарелки.

На салат выложить филе и сухарики.

Полить соусом.

Посыпать пармезаном.

Приятного аппетита!

Овощной салат «Калейдоскоп»
Перец болгарский желтый и красный
Помидор
Редис
Листья салата
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Семена кунжута
Соль
Перец
Нарезаем перец соломкой.
Из помидоры вырезаем сердцевину, чтобы салат не был слишком мокрым. Нарезаем помидор тонкими полосками.
Редис нарезаем кружочками.
Листья салата рвем руками. Добавляем к остальным ингредиентам.
Заправляем салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Добавляем соль и перец.
Важно! Салаты следует заправлять прямо перед подачей, чтобы овощи сохранили свою свежесть и не увяли.
Выкладываем салат на тарелку. Украшаем тонкими кружочками редиса. Посыпаем семенами кунжута.

Незатейливый свекольный салатик украсит ваш стол и стул ! )

помидоры, огурцы, красный сладкий перец нарезать кубиками, посыпать рубленой зеленью (укроп, петрушка, листья салата) , натереть на терке немного твердого сыра, заправить оливковым маслом, посолить. (можно добавить еще кубики колбасы, но тогда будет уже не легкий салат, хотя вкусный!!)

Салат ,,Домашний,, . Вареный картофель (порезать кубиками), маринованные огурцы-=крюшоны (кубиками), лук репчатый полукольцами (маринованный), опята консервированные (крупные порезать, а мелкие--целиком) . Запрвить нерафинированным подсолнечным маслом и перемешать. Приятного аппетита! . Всего около 60калорий.

Смесь салатов руккола и айсберг мелко порвать, добавить порезанные пополам перепелинные яйца и помидоры черри залить салат смесью любого орехового масла и бальзамического уксуса. Приятного аппетита!