Что можно приготовить вкусьненького из авокадо?

салат

авокадо мелко
крабовое мясо (настоящее)
салатайсберг
майонез
перез болгарский сладкий
можно лимономсбрызнуть

авокадо с креветками. авокадо разрезать попалам вынуть косточку . креветки сварить смешать с соусом винегрет. или срозовым соусом. розовый соус- пол стакана сливок нагреть, положить 3 ложки кетчупа и размешать. добавить соь и перец. залить креветки начинить авокадо. подать с тостами.

АВОКАДО С РЫБОЙ. Мякоть одного авокадо нарезать кубиками, смешать с консервированной горбушей, добавить нарезанный репчатый лук, 2 мелко нарезанных крутых яйца, перец, соль, щепотку сахара. Сбрызнуть лимонным соком. Подавать с хлебом или крекерами в виде бутербродов.

Спиртовую настойкку

Бутербродики

Необходимые продукты:
булочки круглые - 2 шт.
авокадо - 1 шт.
редис - 4 шт.
огурец - 1/4 шт.
листья зеленого салата - 4 шт.
карри - 1/2 ст. ложки.
и получился бутерброд ;)

люблю авокадо самым простым способом- почистить, порезать кубиками, посолить, хорошо поперчить, полить соком лимона.
вкусно в салате- салатные листья, лук полукольцами ( можно обдать кипятком, если не любите острое) , помидор, авокадо, креветки. заправить майонезом или смесью оливкового масла с лимонным соком. можно присыпать тёртым пармезаном.
есть соус гуакомоле- мелко-мелко порезать лук и помидор, добавить немного перца чили по вкусу, соль, лимонный сок, оливковое масло, можно немного бальзамического уксуса и размятый вилочкой авокадо. хорошо с гренками, мясом, лавашем.

Я добавляю его в греческий салат и просто в овощной с оливковым маслом - придает им мягкий необычный вкус. Салатик-микс с креветками и авокадо - очень вкусно, можно не заморачиваться соусами, просто порезать, перемешать да залить майонезом, добавить специи. А самое вкусное - бутерброды на завтрак. Разрезаете авокадо пополам, и ложечкой соскребаете мякоть. выкладываете ее равномерно на ломти черного хлеба, посыпаете солью.

Гуакамоле. Очень уважаю.