Какой мясной салатик ваш любимый?)) поделитесь рецептиком..)

Состав:

100 гр. отварной или жареной говядины
1 соленый огурец
5 шт. редиса
2 ст. ложки кетчупа
2 ст. ложки растительного масла
1 луковица
2 ч. ложки сахара
Перец черный молотый

Говядину и соленый огурец нарезать кубиками, редис - кружками. Все уложить слоями и залить маринадом, приготовленным из кетчупа, растительного масла, измельченного лука, сахара и перца. Перед подачей к столу перемешать.

Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.

Очень вкусный салатик. Надеюсь, еще нет такого рецепта на форуме. По-крайней мере, я не нашла.

Понадобится:
200 г говядины
2 сладкого перца
100 г маринованных шампиньонов
1 зубчик чеснока
пучок перушки
4 ст. л. растительного масла
соль, специи по вкусу.

Говядину отварить в подсоленной воде 30 мин, затем нарезать соломкой.
Перец нарезать соломкой, шампиньоны - пластинками, чеснок и петрушку измельчить.
Перец обжарить на 2 ст. л. растительного масла 5 мин. Добавить чеснок, петрушку, перемешать и готовить 3 мин.
Соединить все и заправить оставшимся растительным маслом.
Приятного аппетита!!!

Копчёную (она продаётся) или варёную куриную грудку, ананас (можно из баночки) , много зелени (зелёный лук, укроп и петрушка нарезать. На крупную тёрку натереть сыр и перемешать с майонезом
мммм... вкусный, нарядный, несложный и сочный салатик...))))

говядина (вареная мякоть) - 110 г
картофель вареный - 2 шт.
яйцо вареное - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
помидор - 1 шт.
каперсы - 6 шт.
уксус 3%-й - 1 ч. л.
горчица сухая - 2 ч. л.
масло оливковое - 2 ст. л.
перец - по вкусу
зелень укропа
соль
Картофель, мясо и помидоры нарежьте кубиками.
В салатник уложите слоями помидоры, посыпав их солью и перцем, затем - мясо и картофель.
Для заправки яичный желток протрите через сито, смешайте с горчицей, солью, перцем, мелко нарезанными луком, укропом. Добавьте масло, уксус и перемешайте.
Салат полейте заправкой и оформите каперсами.

Салат «Хрустящий»
Ингредиенты
200 г белого батона
250 г куриного филе
150 г сыра
300 г огурцов
150 г лука
1 пучок руколлы
кедровые орешки
заправка:
4 ст. л. растительного масла
3 зубчика чеснока
1 ст. л. уксуса 6%
соль
перец
Рецепт приготовления

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) . Остудить. Разобрать филе на волокна. Батон нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Огурцы нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Если Вы используете горький лук, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде. Сыр натереть на мелкой терке. Сделать заправку. Для этого смешать растительное масло, уксус, соль, перец, выдавленный через чеснокодавку чеснок. Рукколу порвать руками. Добавить огурцы, лук, филе, сыр, кедровые орешки, заправку и сухарики. Рекомендую сухарики добавлять перед подачей на стол, для того, чтобы они оставались хрустящими. Приятного аппетита!

Курица копчен+ окорок+ мясо оварное любое+ лук обжаренный на сливочн. масле+ сыр на терке+грибы отварные+ фасоль красная в собственном соку. Все перемешать с майонезом. Салатик очень сытный. Еще я начиняю им тартолетки.

Варёный картофель – 3 шт
Колбасный сыр – 150гр
Варёные яйца – 4 шт
Свежая капуста (только молодая или листья салата) – 200гр
Чеснок – 2 зубчика
Майонез ( можно 1/1 со сметаной)

У колбасного сыра срезать корочку. Картофель, колбасный сыр, копчёную колбасу и яйца мелко порезать. Капусту тоже мелко порезать и немного перетереть руками. Чеснок пропустить через пресс, смешать с майонезом и сюда же перетереть желтки. Добавить в салат горошек, оставив половину банки для украшения. Салат выложить горкой, вокруг положить горошек, а сверху полить майонезом.

Гранатовый браслет: все укладываем слоями. рубленый отварной картофель, майонез, мясо отварное кусочками, май. -з, вареная свекла на терку 1/2 граната майон-з, лук марин. -ый, яйца отварные-кубиками режем, май. -з, твердый сыр на терку, май. -з. верх посыпаем оставшимся гранатом.