Любители корейской кухни! Какие ваши любимые блюда? может рецептами поделитесь?

Морковь по-корейски

Ингредиенты

500 г моркови
500 г лука
100 мл растительного масла
1 ч. л. уксуса 70%
1 ст. л. сахара
3-4 зубчика чеснока
красный острый перец
соль

Рецепт приготовления
Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой.
Посолить, перемешать и дать постоять 20-30 минут.

доберман в чесночном соусе со свеклой.

Я только морковь по-корейски употребляю иногда, рецепты в сети есть, неохота писать, извините.

Я обычно готовлю корейские салаты... есть серия заправок для салатов на обороте указан рецепт.... такие красные пакетики на них ещё надпись "сделано корейцами" или готовлю хе из минтая

Дендянтиге ( острый корейский суп)

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ВОСТОЧНОЙ КУХНИ. Нарезать морковь, редьку и лук полукольцами, обжарить ( сразу в кастрюле), добавить тонко нарезанную (соломкой) свинину, обжарить и добавить воды. Порезать кимчу и добавить в уже зажаренные лук, морковь, редьку и свинину. Варить минут 15. потом добавить чеснок, сахар и адинамодо (на вкус, чтоб убрать сильно кислый привкус кимчи) , красный молотый перец (не порошок) и Соевую пасту (денджян) . Варить еще минут 20. В конце добавить Тубу ( не обязательно, это на любителя).

Я люблю юккедян, хемуль тан это суп с морепродуктаи, кимчи тиге острый суп, рамен, мясо жаенное на пульпане-самгепсаль и т. д. все лучше попробовать в ресторане, а все необходимые ингридиенты купить и потом, что больше нравится готовить.