Gretheskii salat kak gotovit'sja?

2 сочных томата
2-3 огурцы
1,5 шт. сладкого перца
красная луковица 1 шт.
фета 250 г
маслины без косточек
для заправки:
оливковое масло
ореган
чеснок 1 зубчик
лимонный сок или капля уксуса
Приготовление блюда:
Все овощи для этого салата должны быть отличного качества. Их следует промыть, обсушить. Для заливки необходимо в емкости смешать оливковое масло, лимонный сок или уксус, измельченный чеснок, ореган. Все овощи нарезать крупными кубиками, выложить на блюдо, на овощи положить кольца лука, кольца маслин, фету, залить все заправкой. Подавать к столу.

Греческий салат из кальмаров
500 г кальмаров, 3 ст. л. оливкового масла, 1 головка репчатого лука, 6 ч. л. сухого белого вина, 1 зубчик чеснока, 3 ч. л. лимонного сока, 1 ст. л. зелени петрушки.
Очистить кальмары: отрезать щупальца, голову, очистить от внутренностей, из туловища удалить скелетную пластину, вымыть их изнутри и снаружи, удалить внешнюю розовую оболочку. Обсушить. Нарезать туловище на колечки толщиной 0,5 см и мелко нарезать щупальца (при наличии) . Подогреть на сковороде оливковое масло и, добавив лук, тушить до начала изменения цвета. Сюда же добавить кальмаров и обжаривать, помешивая, в течение 5 мин. Добавить вино и чеснок. Накрыв крышкой, тушить 5-10 мин, пока кальмар не станет мягким. Остудить на сковороде и переложить в салатницу. Добавить оставшееся масло, соль, перец, лимонный сок и петрушку на сковородку, перемешать, а затем положить на кальмаров. Салат из кальмаров подавать, украсив веточками петрушки и полосками лимонной корки.

Салат "Греческий"
Порезать курицу длинными полосками, покрошить сваренное вкрутую яйцо, добавить болгарский перец (разных цветов) , нарезанный также длинными полосками. Потом добавить брынзу, порубленную кубиками, половинки маслин и порядочное количество порезанного (или аккуратно порванного) листового салата. Кушанью дать настояться, перед подачей на стол заправить майонезом, но не увлекаться, т. к. брынза даст сок, и салат может оказаться жидковатым. Не солить.
куриные копченые ноги 4 шт, брынза 1 пачка, болгарские перцы 4 шт, яйцо 1 шт, маслины ½ банки, салат 2 больших пучка, майонез немного.

Греческий салат
1 неочищенный огурец, нарезанный не очень мелкими кусочками, 2-3 нарезанных помидора, 1 лук, нарезанная колечками, 2 зеленых стручка острого перца или 1 сладкий перец, нарезанный соломкой.
Положим все это в салатницу и польем хорошо размешанным в отдельной посуде соусом из 6 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. белого виноградного уксуса, 0,5 ч. л. соли и дважды на кончике ножа черного перца. Посыплем 200 г нарезанного кубиками греческого овечьего сыра (или нашей брынзы, или любого другого имеющегося сыра) , украсим черными оливками и нарубленной зеленью петрушки или растертым сухим майораном.

Салат греческий
Сыр 200 г, помидоры 3-4 шт, огурцы 1-2 шт, болгарский красный перец сладкий ½ шт, лук репчатый 1 шт, сок из ½ лимона, маслины без косточек 80 г, масло оливковое, петрушка, базилик, листья салата, чеснок, соль и черный перец по вкусу.
На дно салатницы выложить листья салата. Крупно нарезать помидоры, огурцы кубиками, перец, репчатый лук колечками и аккуратно выложить сверху на зеленый салат. Сверху выкладываем маслины, нарезанный кубиками сыр и посыпаем мелко нарубленной зеленью. Заправляем салат оливковым маслом и лимонным соком, добавить по вкусу соль, перец. Греческий салат не перемешивается.

Салат греческий
Помидоры, сладкий перец, брынза, маслины, зелень. Все порезать маленькими кубиками.

Греческий салат
2 огурца, 6 помидоров, 1 лук, 200 г сыра, 150 г маслин, оливковое масло, лимонный сок, майоран, сахар соль перец.
Все крупно нарезать, перемешать, сверху сыр кубиками и маслины. Можно посыпать сухариками, перед подачей на стол.

обыкновеный но с маслинами и брынзой кубиками