Закуски и салаты

Помогите пожайлуста, приготовить мясной салат, посмотрела все страницы- все уже готовила (типа гр.брасле, полянка и тд)

Отварить язык. Охладить его и почистить от оболочки.

Варёный язык, балыки: из нежирной свинины, говядины и что-нибудь подобное птицы, пару свежих огурцов, штуки 3-4 варёных яйца и маслины
Всё нарезать полосками в виде лапши, заправить майонезом
Ирина Баснева
Ирина Баснева
95 733
Лучший ответ
какая разница, как назвать?
нарезала мясо, добавила овощи- уже салат
а там- по желанию, то ананасы, то яблоки, то огурцы
Husnigul Abdulloeva
Husnigul Abdulloeva
65 692
Умиляют фото того месива, которое "хозяюшки" потом гордо называют "гранатовым браслетом" или "полянкой". ЭТО ЖЕ НЕСЪЕДОБНО даже по виду!
Откуда у наших доморощенных поваров такая страсть к прослаиванию ХРЮЧЕВА из несовмещаемых продуктов? !
Салат - значит САЛАТ!
А не объедки со стола, залитые Его нежнейшеством - МАЙОНЕЗИКОМ!
Самый вкусный салат с мясом:
Салат «Пражский)
все соломкой нарезать (не на терке) и каждый слой майонезом кроме последнего:
язык отварной (можно любое мясо, лучше говядина)
маринованные огурцы
яблоко
болгарский перец
(между языком и и огурцами можно положить маринованный лук, но я его не ем)
100 гр. отварного мяса, 100 гр ветчины, 100 гр салями, 100 гр сыра твердого, 100 гр копченой колбасы, 1 вар. яйцо, сол. огурец, 2 маленьких картофеля отварного, 1 небольшая луковица.
Лук- полукольцами, остальные ингредиенты длинными полосками (4-5см) , желток раскрошить. солим, перчим, майонезим по вкусу, аккуратно перемешиваем, Готово! Можно по желанию добавить красную консерв. фасоль.
Юля Веселова
Юля Веселова
6 797
мы делаем иранскую закуску.. . отварное мясо нарезать более-менее крупно, разноцветный перец болгарский, помидоры, красный лук, заправить маслом и немного винного уксуса
а я люблю ложные кальмары-5 яиц сырые взбалтываете не много вилкой, жарите одним блином, режете полосочками, курицу волокнами (не толстыми), добавляете лучок маринованный (с перцем я делаю черным), все майонезом и в холодильник на 2-3 часа чтоб настоялся (вкусно)))
Отварное мясо, маринованные огурцы, варёные вешенки, майонез. Можно лук ещё репчатый.
Очень вкусный салат.
Порезать мелко мясо и обжарить на подсолнечном масле. То же самое проделать с репчатым луком (полукольцами) и СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ. Всё жарить по отдельности, перемешать. Перец, соль по вкусу. Ни в коем случае не заменять солёные огурцы МАЛОСОЛЬНЫМИ.