как приготовить мясной салат

вареное мясо (говядина или свинина) - 250г
картофель отварной - 400г
помидоры свежие - 400г
яйцо - 1 шт.
заправка винегретная (см. соусы, французская кухня) - 1 стакан
черный молотый перец - 1\4 чайной ложки
соль по вкусу

Картофель в мундире очистить и нарезать тонкими ломтиками. Холодное отварное мясо и свежие помидоры так же нарезать на тонкие ломтики. Затем укладываем все слоями: сначала слой помидоров, следом слой мяса и картофеля. Каждый слой посыпаем солью и свежемолотым черным перцем. Поливаем салат заправкой и украшаем яйцом.
Приятного аппетита

Стандартный Оливье!)))))

мясной салат (не путать с оливье)
отварное мясо (чаще из первого чтобы не пропадало)
соленый огурец
яйцо
лук
заправить майонезом.

тот же оливье
в простонародье так называется мясной салат по книге рецептур и блюд.

картоф
морковь
огурцы сол
мясо отв
горошек
лук
мойонез
яйцо вар

Салат "Для настоящих мужчин"
150 гр говядины, 400 гр моркови по-корейски, 300 гр кольраби, 150 гр копченного сыра, майонез 200 гр, кукурузные колечки с сыром 15 гр, для украшения зел. горошек, петрушка, лук.
Мясо порезать мелкими кусочками и потушить со специями, посолить. Смешать готовое мясо и большую часть корейской моркови, кольраби, копченый сыр (натереть на крупной терке), майонезом. Выложить на блюдо. Сверху уложить оставшуюся корейскую морковь, кукурузные колечки со вкусом сыра, украсить зел. горошком, луком и петрушкой.

Салат "Дворянское гнездо"
200 гр буженины, 1 морковь, 2-3 ст. ложки зел. горошка, 2 маринованных огурца, 1 апельсин, 2 яйца, 4-6 листьев салата, 1/2 стакана майонеза, 2 веточки зелени, соль по вкусу.
Половину буженины нарезать кубиками, второю половину ломтиками для украшения. Морковь отварить и нарезать кусочками. Маринованные огурцы мелко нарезать. Вареные яйца измельчить. Подготовленные продукты смешать с половиной майонеза и преправить солью. Листья салата выложить в салатницу, на них выложить салат, вокруг воткнуть ломтики буженины, кружки апельсина, полить оставшимся майонезом и украсить веточками зелени.

Чем не салат?

мясо, вареная свекла и соленый огурец и лучок, все майонезом заправим

Шашлык с зеленью и майонезом (вином или кетчупом, на ваше усмотрение) - очень вкусный мясной салат.
И с вином, и с майонезом и с кетчупом - всё пробовала. Очень вкусно, но совсем не диетически.

говядина отварная грибы жар. шампики, картофель салатный лист огурцы сол. заправить масло раст +лимон+сахар+горчица+чеснок по вкусу +соль