Кто знает вкусный и простой рецепт салата с жареными грибами? Поделитесь, пожалуйста)

1.Ингредиенты:
500 гр. свежих шампиньонов,
3 луковицы,
1 ст. л. сметаны,
3 средних картофелины,
2-3 сол. огурца,
майонез.

2 луковицы тонко порезать, обжарить до прозрачного цвета, добавить нарезанные грибы, жарить до готовности, в конце добавить сметану. Отварной картофель и соленые огурцы нарезать кубиками, одну небольшую луковицу мелко нашинковать. Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом.
Готово!

2.Ингредиенты для салата:
Репчатый лук – 1 шт.
Грибы (лучше шампиньоны) – 200 гр.
Крабовые палочки или крабовое мясо – 200 гр.
Майонез

Способ приготовления:

Свежие или консервированные грибы порезать и выложить в сковороду. Туда же добавить измельченный репчатый лук. Все вместе жарить до готовности. Остудить до комнатной температуры. Порезать крабовые палочки или крабовое мясо. Добавить жареные грибы с луком, перемешать. Салат заправить майонезом.

3.Для салата: 1 банку консервированной красной фасоли в с/соку ("Бондюэль", например) , 500 г шампиньонов, пучок кинзы. Грибы надо обжарить с луком (много масла не лейте - грибы очень быстро дают сок) . Затем смешиваете фасоль (предварительно сок из банки слейте) , грибы и мелко нарезанную кинзу. Заправляете майонезом. Все. Очень вкусно, по-моему. Салат получается ОЧЕНЬ сытный за счет фасоли. Кстати, фасоль бобовую в этом салате можно заменить на стручковую. Тоже очень вкусно, и салат получается полегче. Надо только стручковую фасоль чуть отварить, чтобы она была мягкая. Еще для облегчения салата можно грибы не обжаривать, а отварить или вовсе положить сырые шампиньоны.

4.грибы - 250 гр.
отварная куриная грудка - 250 гр.
отварной картофель - 200 гр.
тертый сыр - 50 гр.
лук - 2 шт.
вареные яйца - 2 шт.
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
масло растительное - 2 ст. л
зелень - по вкусу
Грибы мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Куриную грудку, яйца и картофель мелко нарезать. Отдельно обжарить мелко нарезанный лук. Затем салат готовится слоями: 1 слой - куриная грудка2 слой - репчатый лук; 3 слой - яйца; 4 слой - картофель; 5 слой - грибы. Каждый слой нужно смазывать майонезом. Затем сверху тоже обмазать майонезом, посыпать тертым твердым сыром и измельченной зеленью.

Отварное сердце (срезать жир) пропустить через мясорубку, добавить жар грибы, жареную морковь с луком (морковь тертая на крупной терке, лук мелко резаный) , отварной рис рассыпчатый, зеленый укроп. Заправляют или маслом или майонезом. Последний можно заворачивать в тонкий лаваш. На разложенный на столе лаваш положить слой салата и завернуть. Этот рулет можно красиво резать, а можно так кушать.

жареные грибы смешать с красной фасолью и копченой курицей, заправить майонезом и чесноком.

Полюбили мы "шампурузу" :
грибы пожарить с луком, морковка вареная, кукуруза, курица вареная, яйца, майонез

Жульен!

слоеный салат"Белая берёза"рецепт смотрите готовим дома ру-очень вкусно.

1 слой - ветчина 2 слой- грибы с луком жар. 3 слой сыр. каждый промазать майонезом.
еще: грибы, курица, сыр, можно с яйцом можно без. все перемешать и с майонезом.
Сыр и там и там на крупной терке

Знаю очень вкусный салат)

Грибы, стручковую фасоль обжарить по отдельности. Смешать, добавить корейскую морковь, затем нарезанную вареную курицу (филе) , заправить майонезом. Можно и сметанкой)

курицу, картошку отварить, все порезать кубиками. добавить грибы, мелко рубленный чеснок и заправить майонезом. посолить по вкусу. легко приготовить и очень вкусно!