напишите пожалуйста подробно рецепт селедка по шубой... зарание спасибо!

Селедка "под шубой"

1 малосольная селедка, 3 вареные картофелины, 1 луковица, 2 вареные свеклы, 2 крутых яйца, 250г майонеза.

На блюдо трем картошку на крупной терке, покрывая ровным слоем всю поверхность. Смазываем майонезом. Сверху укладываем слой почищенной и порезанной тонкими ломтиками селедки, посыпаем мелко' порубленным лучком. Трем на терке яйцо прямо над блюдом, держа терку на весу, заливаем майонезом. Последний слой - свекла, тоже тертая. Майонез сверху разглаживаем ложкой. Готовить такую селедку надо заранее, чтобы слои пропитались. Режем, как торт, и раскладываем по тарелкам

надо: вареные овощи, лук, сельдь соленую, или другую рыбу .майонез . овоши натереть на крупной терке. первый слой рыба, второй лук, затем картофель, морковь, свекла .все слои промазывать майонезом .если овощи остались слои повторить .украсить по усмотрению, дать пропитаться .

селёдочка
маринованный лук
картошка
майонез
отварная морковь
майонез
отварная свекла
майонез и по верху можно посыпать яичным желтком ( на любителя)

Селедочка в "нестандартной" шубе
Селедочное филе (у меня было готовое) 200 г, вареный картофель 3 шт, репчатый лук 1 шт, отварная морковь 2 шт, свежий огурец 1 шт (если длинный, то ½ огурца) , сыр тертый 100 г, майонез.
Отварные овощи и лук чистим от кожуры. Натираем на крупной терке картофель, морковь и огурец (все раздельно) , мелко режем лук. Картофель смешиваем с 3 ст. л. майонеза, выкладываем первым слоем на плоское блюдо. В остальные овощи майонез не добавляю, предпочитаю натуральный вкус, да и калорий поменьше. Следующий слой - мелко нарезанный лук. Затем селедочное филе, порезанное кубиками. Слой тертой моркови и свежий тертый огурец (сок отжать немного) . Все сооружение обмазываем майонезом, посыпаем сыром и - в холодильник на пару часов.

"Селедка под пушистой шубой"
1 селедка, 2 отварных средних картофелины, 1 вареная свекла, ½ головки репчатого лука, 2 вареных яйца, 2-3 пакетика майонеза. Укладывать в салатник слоями.
1 слой - селедка (мелко порезанная)
2 слой - лук мелко порезанный (я лук не кладу, т. к. блюдо становится не таким нежным на вкус)
3 слой - майонез
4 слой - картофель, потертый на сырной терке, присолить, смазать майонезом, разровнять ножом или ложкой
5 слой - 1 яйцо (также мелко потертое) , смазать майонезом.
6 слой - свекла (потертая все на той же мелкой терке) , посолить, залить майонезом погуще, чем предыдущие слои, разровнять ножом или ложкой) . Сверху натереть второе яйцо (опять же на мелкой терке) . Можно (даже нужно) сверху украсить веточками зелени.

САЛАТ "СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ"
Селедка, картошка вареная, репчатый лук, яйца, яблоко, свекла, майонез, грецкие орехи, лук зеленый. Слоями:
Картошка (натереть на терке) , селедка без костей (порезать мелко) , репчатый лук (мелко порезать) , свекла (натереть на терке) , белок (натереть на терке) , грецкие орехи (измельченные) , яблоко (натереть на терке) , желток (натереть на терке) , свекла (натереть на терке) . Все слои промазывать майонезом. Хорошо бы еще раз повторить все слои (если много гостей) . Сверху украсить зеленым луком.

Селедка под шубой
Селедка, кислая капуста (или яблоки, или то и другое) , картошка, яйца, лук, свекла, морковь, огурцы соленые, майонез или майонез со сметаной.
Селедка режется узкими полосками поперек филе и кладется вниз, на нее обязательно кислое: капуста или яблоки, потом в любом разумном порядке натертые на мелкой терке овощи и яйца, время от времени сдабривая майонезом, который не жалеть, слоев сколько угодно, хоть гору, если очень высокая, то селедку тоже надо повторить. Сверху всего смазать майонезом, посыпать тертым на мелкой терке яйцо и посыпать зеленым луком.

Селедка под шубой
4 картофелины, 1 сельдь, 1 луковица, 2 моркови, 2 свеклы, 4 яйца, сметана, майонез, соль, перец.
Овощи все, кроме лука, отварила в мундире. Почистила и натерла на крупной терке. Сельдь почистить и освободить от косточек, мелко порезать. Яйца отварить вкрутую и потереть на терке. Лук мелко порубить. Укладывать слоями и промазывать смесью майонеза со сметаной: картофель, сельдь, лук, морковь, свекла, яйца.

Сельдь под шубой по-северному
300 г солёной сельди, 3 моркови, 3-4 картофелины, 1 красная сладкая свекла, 1 баночка майонеза, 1 крутое яйцо, соль и зелень по вкусу.
Овощи, не очищая отварить до готовности, подсолив по вкусу в конце варки. Остывшие овощи очистить и измельчить на тёрке каждые в отдельные миски. Подготовленное филе сельди (без кожи и косточек) нарезать тоненькими ломтиками. На большое овальное блюдо положить вначале немного майонеза и распределить его по всей поверхности. Уложить слоями картофель, морковь, свеклу. Затем уложить кусочки сельди и равномерно смазать майонезом. Вновь уложить слои отварных овощей, чтобы верхним был слой из свеклы. Обильно залить майонезом, посыпать измельченным крутым яйцом и рубленой зеленью. Салат подать на стол хорошо охлаждённым.

1,картофель-крупная терка
2,селедка
3,лук
4,майонез
5,яйцо
6,морковь-мелкая терка
7,майонез
8,свекла
9,картошка
10,свекла
11,майонез

1 слой: сельдь соленая
2 слой: лук
3 слой: майонез
4 слой: картофель вареный
5 слой: майонез
6 слой: морковь вареная
7 слой: майонез
8 слой: свекла вареная
9 слой: майонез
овощи и селедку можно порезать кубиками, а можно потереть на терке (кроме селедки) .
сверху можно чем-нибудь украсить

2 сельди, 2 картофелины, 1 больш. свекла, 3 яйца, 2 луковицы, 250г майонеза, 160г зелёного лука.

Сельдь разделать на филе, мелко нарезать. Яйцо, картофель, свеклу сварить, очистить, натереть отдельно на крупной тёрке. На тарелку положить сельдь, покрыть её слоем мелко рубленного репчатого лука, затем выложить слой рубленных яиц, слой кортофеля, сверху уложить слой свеклы. Майонезом можно поливать каждый слой ( по 30-40г) , а сверху полить оставшимся; а можно всей порцией майонеза полить только верхний слой. Посыпать луком верхний слой. Свеклу можно заменить морковью, яблоками.

натираеш картошку, морковку, свеклу, нарезаеш феле силедки, затем викладиваеш слоями сначала картошку, рыбу, посипаеш луком, морковку, и свеклу. Каждий слой намазиваеш маенезом