Я всегда кладу, как по мне то так вкуснее и на вид лучше, у меня такой рецепт- "ОЛИВЬЕ"
на 5 картофелин, 250 гр. отварной куриной грудки, 5 яиц, 2 огурчика маринованных, 150 гр креветок очищенных, 1 морковь отварная, горошек по желанию и луковица ошпаренная кипятком, пучок небольшой укропа. майонез, соль, перец
Закуски и салаты
Ваш совет -в Оливье (российский вариант) добавлять морковь или нет? и почему?
Знаете, это дело вкуса, изначально салат оливье (туда добавляли только перепелиное мясо) считался "не нашим блюдом), французским, зато сейчас во всем мире этот. якобы французский салат. называют"русский салат".каждая хозяйка его по своему готовит. попробуйте как вам больше понравится. так и делайте. я например, зел горошек не кладу (у меня не любят) так что фантазируйте и выбирайте самый вкусный для вас вариант!...
Татьяна Нугаева
Да по идее, с 18...х годов, русские у французов и язык позаимствовали, и многие рецепты, так что сейчас не разберёшь...
Я не добавляю. Я делаю из картофеля, огурца (соленый или свежий) , докторской колбасы, вареных яиц, зеленого горошка, соли, майонеза.
Я добавляю обязательно, мне так больше нравится.
Добавляю, для красоты.
я не кладу. Не люблю сладкую варёную морковку
добавляю обязательно, без нее салат какой-то блеклый и грустный и невеселый. А если делать все по стандарту, не будет никакого прогрессу))))))
я обычно добавляю.. если нет моркови то нет.. он на вкус не влияет.. только делает салат пестриньким
я добавляю, только для разнообразия красок-с ней попестрее получается
добавляйте (хорошо по цвету) . некоторые и немного лука кладут (тоже вкусно получается) . Я в последнее время морковь добавляю.
Я добавляю маленькую морковку 1 шт. , режу очень мелкими кубиками для цветовой гаммы. А еще вкуснее в этот салат вместо колбасы добавить мясо утки
можно добавить, но я не всегда так делаю, но от морковки оно вкуснее
Морковь нет. А вместо колбасы или мяса попробуйте положить отварной говяжий язык, очень вкусно!
Я всегда добавляю. Люблю морковь, к тому же в моём оливье 3 вида мяса - ну ООЧЕНЬ вкусно. С колбасой после того, как попробуешь - уже не то...
Похожие вопросы
- Всю жизнь делала "Оливье",как мама: картофель, морковь, колбаса, яйца, горох, майонез. Знаю, что некоторые делают с мясом
- надо ли добавлять в салат "Оливье" морковку?Кто добавляет, а кто нет?И вообще из чего делается настоящий салат "Оливье"?
- Надо ли добавлять морковь в холодец? Да, с ней холодец выглядит ярче, но сам вкус вареной моркови - не лишний ли он там?
- А вы в Оливье ложите соленые огурцы или свежие? Ваши советы
- Тайна салата Оливье в травах, добавляемых в майонез. А 3 технологических секрета?
- в оливье репчатый лук добавляют ? ?)
- А в СССР в оливье тоже майонез добавляли?) Был ли вообще майонез в то время?
- Так а репчатый лучок в оливье совсем не добавлять?
- Какой салат заменил на вашем праздничном столе оливье? Или он незаменим?
- ваш оригинальный рецепт оливье?только ваш а не интернета