Закуски и салаты

Какие салаты (блюда) можно приготовить из растения салат? Не слишком сложные.

люблю!! ! -листья салата, чери, сельдерей, креветки, сыр! все заправить маслом!
Наталья Александрова
Наталья Александрова
357
Лучший ответ
Катерина Свотин Масло оливковое? или любое?
Листовой салат с редисом
300 г листового салата, 100 г редиса. 4 столовые ложки сметаны, укроп, зеленый лук, соль.
Салат нащипать, редис нарезать кружочками. В сметану добавить рубленый укроп и соль. Приготовленным соусом залить измельченные овощи. Салат посыпать нарезанным луком. Этот салат можно подавать так же с соусом из растительного масла и сваренными вкрутую яйцами.
Лера Демидова
Лера Демидова
88 178
Сделай французскую заправку - оливковое масло, лимонный сок (или винный уксус) , соль, горчица, сезонная зелень, черный перец, можно немного сахара. Все перемешать, взбить. Полить этой заправкой листья салата - уже неплохо! А с наполнителями (обжаренные креветки, тонко нарезанные шампиньоны, помидорки-черри с тонко нарезанным сладким луком и т. д. ) - вообще деликатес!
Алина Григурко
Алина Григурко
91 705
Салат «Летний»
Нарезаем помидоры, красный болгарский перец, руками рвем зеленый салат, добавляем натертый сыр, и зубчик чеснока. Заправить маслом или майонезом.
Салат с куриным филе и кедровыми орешками
150 г отварного куриного филе, 2 ст. л. очищенных кедровых орехов, 1 пучок салата, заправка: 3 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. лимонного сока, 1-2 зубчика чеснока, соль, перец
Для заправки смешать масло с лимонным соком. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить. Дать постоять 15 минут. Куриное филе разобрать на волокна. Салат порвать руками. Добавить филе, кедровые орешки, перемешать. Добавить заправку, все хорошо перемешать.

Салат с мясом, помидорами и яйцами
150 г отварной говядины, 12 помидорок черри (или 3 обычных) , 8 перепелиных яиц (или 2 куриных) , листья зеленого салата, заправка: 5 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса 6%, 1 ч. л. горчицы, 2 зубчика чеснока, соль, перец
Говядину нарезать соломкой. Листья салата порвать руками. Сделать заправку. Смешать масло, уксус, горчицу, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить. Перемешать листья салата, мясо и заправку. Помидоры черри разрезать на две части (обычные помидоры - на 4-5 частей) . Перепелиные яйца разрезать на две части (куриные на 3-4 части) .
На тарелочку выложить листья салата и мясо. И разложить помидоры и яйца.
Салат, очищенный арахис, изюм, соус- горчица с медом. Перемешать. Приятного аппетита!
Assemaisha Жанибек
Assemaisha Жанибек
13 367
Катерина Свотин арахис толочь? или так?
Обжарить (5-7 мин, на сильном огне) креветки - 250гр
Для обжарки - смешать масло (оливковое) 1 ст. л. , лимонный сок 1ч. л. , пропущенный через пресс чеснок 1 зубчик, добавить соль, перец по-вкусу, лучше белый.

Выложить креветки на тарелочку и дать им остыть.

Обжарить 2 мин. 20 гр. кедровых орешков. в том же, в чем жарили креветки.
Если остынет, погреть немного (должен быть теплым) .

Натереть 50гр твердого сыра (по вкусу выбирать сыр)
Смешать сыр и 70 гр сливок 35%
Добавить 30гр грецких орехов и тщательно перемешать (лучше в блендере)

Листья салата, 2 пучка (стебель удалить) .

Листья салата обдать кипятком, нарезать крупными полосами, разделить на две ровные части и выложить одну часть на дно салатницы.

Помидоры черри 100гр, разрезать на половинки, смешать с 50гр базилика (средне нарубленного) и обжарить (на среднем огне) 5 мин. в 1 ст. л. оливкового масла. Не солить!! !

Разделить на две ровные части, одну положить на салат.

Сверху, аккуратно выложить "сырную смесь" и полить соком от жарки креветок (с кедровыми орешками) .

Смешать жаренные креветки с оставшимся салатом и выложить равномерно на сырную смесь.

Посыпать тертым (твердым сыром) 30 гр. и сбрызнуть соевым соусом (немного) .
Выложить сверху, оставшиеся помидоры.

Приятного аппетита!) )
салат нарвать руками, предворительно хорошо посыть и высушить! ооочень хорошо, след. ингридиенты режим большими дольками (что б не терялся вкус) -помидоры, перец сладкий, брынза (по желанию), сладкий лук (тоненькими кружочками), зелень. Заправить заправкой: В отдельную ёмкость добавить 1ч. л. сахара, соли, яблочного или винного уксуса (если нет-обычного), масла оливкового, перешешать до растворения сахара и соли, полить салат и всё! Ооочень вкусно!!! Приятного аппетита;)
листья салата. тунец. свежий огурец, зеленый лук.. заправляется майонезом.

Похожие вопросы