Закуски и салаты

Скоро новый год что бы вы приготовили ?

Салат нежность, свинину запеченную в духовке с сыром и майонезом, маринованные вешенки.
Анастасия Яровая
Анастасия Яровая
3 188
Лучший ответ
Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.
Вкуснейший салат "Для дракона".
Понадобится: 1 банка десертной консервированной кукурузы "Бондюэль", 1 банка консервированной белой или красной фасоли, 0.5 вилка капусты, 2-3 яйца, сухарики, зеленбь, майонез, соль.
Приготовление: Отварить яйца, остудить, очистить и нарезать. Нашинковать капусту, посолить и слегка отжать. смешать кукурузу, фасоль, капусту, яйца, нарубленную зелень, заправить майонезом и перемешать.
Фруктовый салат
новогодний набор: холодец, салат оливье, рубленая печенка, форшмак, , треска в томатном соусе, красная икра, лососина- малосольная, маринованые грибы, маринованые огурцы, креветочный салат. , капустный салат.
на горячее конечно же король праздника- гусь в яблоках. , картошка гратинуа, зеленый горошек.
на сладкое - безе павлова с мороженой малиной.
Сегодня твердо решила Никаких салатов с майнезом Никаких тяжелых запеканок типа мяса по французки Нарезка из овощей, буженина не жирная домашняя, красная рыба запеченная и фрукты Ну и по мелочи типа оливки Может роллы сделаю с форелью и свежим огурцом
Салаты оливье, козёл в огороде, царская шуба, жаркое, малосольный лосось, печёные персики
Ингредиенты:

отварной говядины- 100 г
отварной курицы- 100 г
ветчины- 100 г
сыр- 50 г
яйцо варённое- 1 шт.
соленый огурец- 1 шт.
майонез- 3 ст. л.
кетчуп- 1 ст. л.

Инструкция:

\вкусный салат из доступных продуктов и очень простой в приготовлении. Уверена
,что гости непременно оценять этот салат!
Ветчину, отварные говядину и курицу, соленый огурец нарезать мелкой соломкой.
Сыр и яйцо натереть на терке.
Подготовленные продукты уложить слоями в бокалы.
Заправить каждый слой майонезом, смешанным с кетчупом или томатной пасты.
Сверху украсить тертым сыром, можно фруктами и ягодами.
Приятного аппетита!
Холодец-это святое!))))
точно буду готовить - салат оливье, сельдь под шубой, салат-торт, рулет из лаваша с красной рыбой, бутеры со шпротами, салат из салатного микса и бальзамического уксуса, нарезка, язык, какую нибудь закуску из сыра и чеснока (еще не решила) , на горячее шашлык из свинины и баранины (это меню на 14 чел.) , тарталетки с авокадо и красной икры. Ближе к н. г. может еще каких нибудь закусок придумаю - они идут лучше, чем салаты
если останутся деньги после всех наших праздников до Нового года ( Д. р, сына ;.мое Д. р, Свадьба дочери, д. р. дочери, д. р. внука) то приготовим : шашлык с овощным салатом, икру красную в закуске, фрукты, заливное, салатик с индейкой, торт шоколадно -банановая рапсодия... пироженые из печени ну и еще надо обдумать...
Целого, маленького поросенка !!!
Gg
Ggwpbtwofcrly
4 549
уже готовлю: пойло, тёлок, бабла.
Анна Новикова
Анна Новикова
3 971
Хочу вот это попробовать
Форшмак по-еврейски

Ингредиенты:

* слабосоленая сельдь 3 шт.
* вареные яйца 4 шт.
* яблоки кислые 1 шт.
* репчатый лук 1 шт.
* батон 2 ломтика
* молоко 3/4 стакана
* сливочное масло 100 г
* сок лимона по вкусу

Способ приготовления: Яблоко очистить от кожицы и семян и нарезать небольшими кусочками. Лук почистить и разрезать на 4 части. Вареные яйца очистить от скорлупы, одно яйцо оставить для украшения. Яичные белки мелко нарезать, желтки смешать с солью и перцем до однородного состояния. У ломтиков батона отрезать корочки, мякоть батона замочить на несколько минут в молоке, после чего отжать.
Сельдь очистить от кожи и костей, удалить все мелкие косточки и нарезать филе кусочками. Сельдь, батон, лук и яблоко пропустить 2 раза через мясорубку.
В получившуюся селедочную массу добавить размягченное сливочное масло, яичные белки, сок лимона и половину яичных желтков. Все тщательно перемешать и взбить в легкую пышную массу. Затем выложить на плоское блюдо, украсить оставшимися яичными желтками и ломтиками вареного яйца. После чего поставить в холодильник не менее чем на 6 часов. Готовый форшмак подать с тостами из черного хлеба или кружочками отварного картофеля.
Nurhanym Kabasova
Nurhanym Kabasova
2 188
утку с яблоками
Только без совковых Оливье и Шубы. Вообще зачем обжираться. Не надо бояться войны в 2012. Успеете поесть. Икорки, нарезки, фруктов и шампусика.
Салат Цезарь, Пасту) Но это точно что я буду готовить! Все остальное еще не придумала!