У мужа день рожденья. посоветуйте какой нибудь не обычный салат чтоб удивить гостей? спасибо заранее

У моего сегодня тоже день варенья! ))) Поздравляю Вашего.
Я буду такой салат делать:
кукуруза, красная фасоль, чесночок, зеленый салат, красный болгарский перец, корейская или свежая морковка на тёрочку, сухарики майонез и зелень. Все разных цветов - красиво, быстро и очень вкусно!

Форшмак ресторанный

Филе селедки бланшировать, вымочить с час в спитом чае, дважды пропустить через мясорубку с луком и мякотью белого хлеба, размоченным в сливках. Соединяют с мелко рубленым сыром и горчицей, распущенным на сковороде с остатками сливок до густоты сметаны. Укладывают в селедочницу в виде рыбы и посыпают зеленью.

1 селедка, 100 г лука порея, 150 г хлеба, 200 г сливок 35%, 100 г сыра (Бри) , 1 с. л. горчицы, пучок зелени

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=5auuku2W6k0

Пока смотри у Тамары,

ССЫЛКА

А я поищу, там у ней была пекинская капуста фаршированная.

Не могу найти. там у ней было: разобрать пекинскую капусту на листья, укладывать фарш (там нарезанные крабовые палочки. сосиски, зеленый горошек. майонез.. ) а потом обратно собрать это в вилок капустны. Завернуть в пленку и в холодильник.

Потом нарезаешь - очень красиво. Рецептне смог найти, но можно у ней спросить.

Азиатский салат с курицей и манго

Ингредиенты: На 4 порции:
1 маленькая луковица, мелко порезанная
1 зубчик чеснока, раздавленный
2.5 см имбиря, очищенного и мелко порезанного
по 1 ч л молотого кориандра, зиры и смеси специй гарам масала
по 1/2 ч л неострого порошка чили и куркумы
4 ст л оливкового масла
4 куриные грудки без кожи и косточки
1 ст л порезанного свежего кориандра (кинзы)
сок 1/2 лимона
150 г молодых салатных листьев
1 манго, порезанное
1 красный перец, очищенный от семян и мелко порезанный

Инструкции: Ароматные специи со спелым манго и хрустящими салатными листьями.

1. Смешать лук, чеснок, все специи кроме свежего кориандра, 2 ст л масла и 2 ст л воды в кухонном комбайне. Положить курицу в миску с маринадом. Накрыть и поставить в холодильник на 4 часа.

2. Разогреть гриль. Достать курицу из маринада и положить на противень. Запекать под грилем около 10-15 минут, поворачивая. Порезать на полоски.

3. Смешать оставшееся масло, свежую кинзу и лимонный сок. Приправить по вкусу. Положить в миску салатные листья, полить заправкой и перемешать. Добавить курицу, манго и красный перец, полить оставшейся заправкой и подавать.

А мой любит вот такой МИМОЗА
4 кртошки
1-2 морковки
1 б консервы печени трески
1головку лука
3 яйца
1 яблоко и сырррррр
варим картошку и морковку и яйца
слои1картошка +Майонез
моркова+М
печень трески
лук с яблоком вместе
яйца+М
Сверху сырррррр
вкуснятина

свекла, яблоко, грецкие орехи, чеснок и сметана-нереально вкусно

самое простое это крабы свежие огурцы кукуруза яйцо и майонез зелень